客戶：哈爾濱某酒類企業(yè)

策劃機構名稱：哈爾濱某營銷策劃公司

策劃人姓名完成時間：2011年10月15日

實際規(guī)劃實間：2012年6月-2012年12月

一、策劃目的

2011年，在中國白酒全行業(yè)業(yè)績下滑的大背景下，哈爾濱某國營白酒企業(yè)，其市場節(jié)節(jié)失守，經(jīng)銷商普遍信心不足的情況下，如何重新煥發(fā)品牌活力，逆勢而上，再現(xiàn)昨日輝煌。

隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)的臨近，不少白酒生產(chǎn)企業(yè)正全神貫注地在竭日前后忙碌著。中秋、國慶是白酒進入旺季門檻的標志性時段，誰都希望一進入白酒旺季的門檻就能“技”壓群雄，笑傲江湖，因為第一“戰(zhàn)爭”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。例如，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。合家團圓、一起吃月餅是節(jié)日的樂趣，寓意尤為深刻。

對白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日**賣點，圍繞“家人共集庭院賞月吃餅的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。另外，對很多奔波在外的人說，中秋佳節(jié)可謂是思鄉(xiāng)情節(jié)纏繞心間，但是明月的光輝不分界限，每一個人都能感受到它的撫慰，正如祖國對她人民的關懷，不會因遠隔重洋而忽略。國慶節(jié)正值春華秋實、氣候宜人的時節(jié)，可謂是舉國歡慶，全民同樂。

近年來，受假日經(jīng)濟的影響，國慶節(jié)旅游、婚慶、購物、送禮的浪潮持續(xù)不斷。企業(yè)應結合自身資源狀況充分考慮能否借助旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨特定位，同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產(chǎn)品銷售的概念。

2、當前營銷環(huán)境分析

2011年初，潘太開始與白酒生產(chǎn)企業(yè)合作。合作開始，項目組首先進行深入的企業(yè)內(nèi)部診斷和外部市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)低**產(chǎn)品占銷售額的大部分，企業(yè)利潤微薄；經(jīng)銷商信心嚴重不足，部分業(yè)務人員對市場前景不確定；市場上的串通和無序**現(xiàn)象導致品牌形象老化；消費者的感覺：白酒有點過時了；產(chǎn)品線混亂，產(chǎn)品種類百余種。

該白酒需要全面、系統(tǒng)的啟動，是一個非常龐大的系統(tǒng)工程，但是之所以出現(xiàn)以上種種問題，根源就是沒有建立一套系統(tǒng)的真正以市場為核心，以消費者為導向的市場經(jīng)營運作機制。如果亦步亦趨的按計劃分步實施改良和變革，品牌的建立更是需要系統(tǒng)規(guī)劃，從長計議，但是市場不等人，競爭品牌在步步緊逼，市場份額在下降，經(jīng)銷隊伍信心在下降，市場迫切需要啟動，客戶迫切需要新的局面。

1、同類白酒市場狀況

金六福：企業(yè)要發(fā)揮好概念營銷的作用。在大多數(shù)情況下，消費者購買產(chǎn)品并不僅僅是為了購買產(chǎn)品本身，更多的是產(chǎn)品所能夠給消費者帶來的核心利益和它所能給消費者帶來的期望。

因此，在與消費者溝通的過程中，需要炒作一種理念，創(chuàng)造一種時尚，引領一種潮流。“金六福”－－“好日子要喝金六福酒”，“喝金六福酒，運氣就是這么好”。難道過上好日子就得喝金六福酒？

當然不是，但是金六福把消費者對未來生活的期望以及對現(xiàn)有美好生活的贊美深深地融入酒中，著實打了一個漂亮的概念牌。

瀏陽河：偉人、名河、名曲構成了瀏陽河酒獨特的品牌內(nèi)涵和文化個性。瀏陽河的文化價值在于名人－－名歌－－名河，事實上名人精神才是品牌文化價值的核心，名歌、名河只是名人精神文化的載體。

“蘊旭日東升，釀五糧新貴”“瀏陽河酒，冠軍的酒”，利用劉璇、熊倪、龔智超、楊霞等這些體育名將來代言，突出個性與品位。

水井坊：將傳統(tǒng)的歷史文化資源與現(xiàn)代文化進行了有效的揉合，很輕易的在高端白酒品牌中脫穎而出，并且與商務消費文化非常吻合，所以很快就得到了市場的認可，迅速成為高端市場的一顆刺眼明星，創(chuàng)造了一個白酒業(yè)的品牌神話。

金士力：倡導“現(xiàn)代白酒”新概念。“金士力”在酒界一亮相，就一反業(yè)界貼牌成風的潮流。

據(jù)悉，金斯力集團已在赤水河畔的國酒和茅臺鎮(zhèn)投資1家。38億元打造生產(chǎn)釀造基地，成為僅次于茅臺的第二大白酒生產(chǎn)企業(yè)。“水乃酒之源，酒乃水之魂”，在急功近利的當今社會，在動不動就稱“王”稱“帝”的白酒行業(yè)，金士力不為眼前利益所動，堅定走質量路線，顯然是從要把做酒當成長線來考慮的。

依托天士力集團強大的現(xiàn)代化科研力量，利用國際領先的超臨界萃取技術，從十余種天然植物中提取出無色無味的營養(yǎng)液用以調(diào)配基酒，不僅把傳統(tǒng)白酒對人體肝臟、腸胃的傷害降低至“趨零標準”，而且又催化了酒汁的老熟：醬香、濃香、天然植物香融為一體又相得益彰，可以說，這在目前的白酒界是相當超前的。更為重要的是，現(xiàn)代白酒倡導的是一種健康新生活運動，即稱謂“3＋1生活模式”。

俗話說，“飯后百步走，活到九十九”，而飯后一杯金士力酒，則相當于人體微觀系統(tǒng)自行做了一次體內(nèi)運動，具有與“百步”的異曲同工之妙。每日的三餐是人體的基礎保障，每日的一杯金士力酒則是生命質量的提高。因此，飲用綠色、健康的金士力酒正符合了現(xiàn)在“健康第一”的生活時尚，公務、商務活動中的宴請也區(qū)別于以往的“不醉不歸”，而是更加顧及了消費者的身體健康。

總之，對于白酒的市場，，產(chǎn)品實體的競爭是根本性的，許多白酒企業(yè)在包裝上下功夫，方瓶、圓瓶、瓷瓶、陶瓶、蒙砂瓶等等。有的廠商買斷品牌經(jīng)營，這只是一個很淺層次的競爭；產(chǎn)品的部分競爭最終是文化的競爭，隨著消費者品位和生活質量的不斷提高，白酒企業(yè)一定要融入中國深厚的文化底蘊，地道和時尚的有機統(tǒng)一；在酒家庭中，各類酒有著不同的特征，因此，在酒業(yè)策劃中必須要考慮不同類型的酒存在不同的文化內(nèi)涵和概念訴求。白酒策劃要整體開發(fā)，任務是做出豐厚的內(nèi)涵來，果酒策劃要增其雅致，去其但欲，任務是做出高雅的氛圍來：

啤酒則應先具備白酒豐厚，然后高檔者可替果酒之雅，低檔者可以比豪飲之俗；另外像黃酒之類，應該把口味需求白酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)商無一例外地“拼年頭、說傳統(tǒng)、談文化”；高檔白酒的本質就象一件藝術品，不僅需要深厚的精神內(nèi)涵，更需要藝術的外表。

2、白酒市場前景（及預算）

隨著白酒行業(yè)生產(chǎn)結構的調(diào)整，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出以下趨勢：一是白酒總量減少，花色品種增多；第二，中價位白酒數(shù)量減少，而低價**位白酒數(shù)量增加；第三，傳統(tǒng)酒或單一風味酒正在減少，而功能型酒或復合風味酒正在增加。四是原酒流通量減少，委托加工貼標葡萄酒數(shù)量增加；第五，高酒精度酒在減少，中低酒精度酒在增加；六是國有白酒企業(yè)減少，民營白酒企業(yè)增加。企業(yè)之間的產(chǎn)品‘同質化’、‘同級化’現(xiàn)象非常嚴重，外部市場的競爭也非常激烈，洋白酒的關稅在2005年將從65%下調(diào)到10%，這將會使洋白酒的**競爭力大增，洋白酒很快會奪走我國年輕一代的消費者，中國白酒的消費可能只會留下年長者的青睞，并望“洋”興嘆。

白酒如傷肝傷胃的“天然屬性”已經(jīng)人所共知；巨額宣傳費用更讓消費者感覺到“喝的是廣告”；低門檻、高成本導致貼牌生產(chǎn)；天價低質也不再是業(yè)內(nèi)的秘密……面對如此嚴竣險惡的市場環(huán)境，有人驚，有人嘆，更有人問：明日白酒，該怎樣走？事實上由于上世紀90年代中后期國人消費習慣的改變，白酒已經(jīng)進入文化消費時代，業(yè)界認為，“保障供給”→“強化商品力”→“擴張企業(yè)力”→“重筑通路，加強**”的主題變遷，表明中國白酒業(yè)正向整合營銷發(fā)展，白酒業(yè)中的先鋒派已經(jīng)唱響了求品位的主張。

白酒行業(yè)處于危境之中早已是不爭的事實，現(xiàn)在白酒企業(yè)只能把希望寄托在兩條路上，一是期望國家出臺相關政策，以刺激白酒行業(yè)重現(xiàn)活力；二是在銷售上打出‘文化牌’、‘品位牌’拯救銷售頹勢。”

從消費因素來看，一是中國“無酒不成宴“。大多場合非白酒不可；另一方面，白酒缺乏強有力的替代品。即使到了夏天，北方人的婚宴還是白酒，貴賓的接待應該從酒開始。

另外，國家限購政策要求白酒行業(yè)進行洗牌，越做越好，越差越好，從而促進白酒行業(yè)的發(fā)展。國家對白酒的重稅給中小白酒企業(yè)帶來了很大的影響。重稅，日益激烈的市場競爭，層出不窮的白酒新品牌，不斷流失的經(jīng)銷商資源、不斷下降的利潤給中小酒企的生存帶來嚴重的考驗。

根據(jù)市場報告，50%的消費者經(jīng)常購買白酒。9%，偶然購買白酒的占39。4%，即有90。

3%的男性消費者購買白酒，說明白酒消費仍是白酒消費的主要市場；在對白酒消費動機的調(diào)查結果統(tǒng)計中，有32。3％的消費者購買酒用于娛樂，而46％的消費者購買酒供自己使用。2%，兩項合計所占比例為78。

5%，僅有11。7%的消費者購買白酒是為了送禮，這說明白酒消費具有目的明確、集中度高的特點。

通過對消費者選擇白酒時考慮的主要因素的調(diào)查，有22種。5%的消費者非常重視白酒品牌和生產(chǎn)廠家，其中25%的消費者非常重視。4%的消費者更關注白酒的純糧特性，只有8%。

1%的消費者在選擇消費時沒什么講究。這說明人們對白酒消費的觀念不僅僅局限于單純的感性消費模式，提升品牌、強調(diào)保健、體現(xiàn)文化應成為白酒生產(chǎn)廠家今后考慮的重點因素。

調(diào)查結果顯示，消費者在對白酒的質量進行評價時，最主要考慮的因素是白酒的口感，選擇者所占比例達49。9%，其次是白酒品牌和白酒反應，占18%。1%和12。

6%；此外，在對消費者品牌意識的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，當消費者選擇某一品牌時，47%的消費者選擇了口味。同時，白酒**也是一個不容忽視的因素。消費者選擇20%的因素。7%，品牌因素排名第三，占比17。

5%。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費者有32個。5%的消費者選擇20-40元的中檔白酒。7%的消費者選擇40-60元的白酒，只有18%的消費者選擇60元以上的白酒。

9%，表明中檔白酒銷量最大，市場潛力最大；另外，在白酒包裝的選擇上，也有40種。9%的消費者選擇精美美觀的包裝，23。百分之六的消費者要求包裝是便攜的，另有22%。

1%的消費者認為白酒包裝應該升級。

在消費者購買白酒的地點調(diào)查中，選擇批發(fā)商店和超市的消費者比例為40。6%和21。2%，主要滿足家庭消費，18。

4%的消費者選擇在飯店購買；此外，針對目前各種形式的**活動及手段，消費者更傾向于打折降價和贈予禮品兩種方式其所占比例分別為32。8%和28。2%；在具體**活動方面，選擇按購買量免費贈予和精美實用的小禮品的分別占30。

2%和29。2%，有獎銷售的占23%；而在**品的選擇上，42。4%的消費者選擇實用的小禮物，22%的消費者喜歡有收藏價值的。

8%。3、白酒市場的發(fā)展趨勢

根據(jù)以上各方面的信息綜合反映的情況來看，目前白酒市場的發(fā)展趨勢將有以下幾個特點：

1。名白酒繼續(xù)走俏。隨著人民生活水平的不斷提高，高品質的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標，人們對白酒的消費受**的影響較前幾年有所下降，而對白酒的品質更為看重。

2。地產(chǎn)酒銷勢趨旺，成為白酒消費主體。由于貨源和**因素，再加上地域性的消費習慣，本土名酒將成為白酒消費的重點。

由于地產(chǎn)白酒在感情因素上占據(jù)優(yōu)勢，消費者購買時受地域文化、家鄉(xiāng)觀念等因素的影響，地產(chǎn)白酒的銷售趨勢將繼續(xù)趨旺。

3。低度白酒銷勢看好。食品、醫(yī)療衛(wèi)生等權威人士和新聞界人士的**引導，不斷向公眾宣傳飲用高度白酒、非凡是過量飲酒的危害，導致消費者對白酒需求的降低。

隨著人們消費觀念的更新和消費者保健意識的逐步增強，白酒消費正在向低度白酒轉移，并逐漸增加。

4。白酒的“禮品角色”漸漸消退。白酒一直是人們走親訪友的友誼載體，高檔白酒在禮品消費中占一定比例；不過，目前消費者覺得高端白酒貴而便宜，于是開始轉向其他選擇。

同時，高檔洋酒的出現(xiàn)，讓贈送名酒有了更多的選擇。

5。面對眾多的白酒品牌充斥市場，消費者在選購時變得盲目和迷茫，許多人也漸漸地開始只注重追逐一種品牌，而不在意產(chǎn)品本身能夠提供給他們什么，因此，注重品牌經(jīng)營是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點。

? 高端白酒營銷方案 ?

一、市場現(xiàn)狀與分析

1、宏觀分析：

(1)人口狀況：成都市現(xiàn)有人口1019.9萬。男性人口577.44萬，占總人口51.35%，女性人口545.99萬，占總人口48.65%。

(2)經(jīng)濟狀況：20--年，全市全年國內(nèi)生產(chǎn)總值為1663.2億，全市全年社會品零售總額709.5億白酒營銷策劃方案20xx白酒營銷策劃方案20xx。居民年均收入13768元，農(nóng)民純收入3377元。城鎮(zhèn)居民可支配收入為8972元。

(3)行政區(qū)劃：現(xiàn)成都共轄9區(qū)4市6縣。9區(qū)為：金牛區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、錦門區(qū)、溫江區(qū)、新都區(qū)、青白江區(qū)、龍泉驛區(qū)，其中金牛區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、錦江區(qū)5區(qū)為主城區(qū)。4市為：都江堰市、彭州市、崇州市、邛崍市。6縣為：大邑縣、新津區(qū)、蒲江縣、金堂縣、雙流縣、郫縣。

(4)行業(yè)狀況：20--年全國規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)，累計完成工業(yè)總產(chǎn)值659.30億元，同比增長19.21%。完成銷售收入613.00億元，同比增長15.17%。白酒銷售額前5個省、區(qū)共計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入418.62億元，占全行業(yè)比重68.29%。其中四川232.44億元，占全國比重37.92%;山東72.60億元，占全國比重11.84%;安徽44.37億元，占全國比重7.24%;貴州38.47億元，占全國比重6.28%;江蘇30.74億元，占全國比重5.01%。

20--年白酒行業(yè)實現(xiàn)利稅158.75億元，同比增長19.05%。實現(xiàn)利稅前5個省區(qū)的利稅總額為115.61億元，占全行業(yè)比重為72.54%。其中四川63.40億元，占全國比重39.94%;貴州25.13億元，占全國比重15.83%;山東12.85億元，占全國比重8.09%;安徽8.02億元，占全國比重5.05%;江蘇5.76億元，占全國比重3.63%。

20--年白酒產(chǎn)量、銷售收入和利稅集中度繼續(xù)提高，白酒行業(yè)經(jīng)濟效益進一步向優(yōu)勢企業(yè)集中，特別是20--年白酒百強企業(yè)擁有占全行業(yè)76%的資產(chǎn);完成了全行業(yè)61%的產(chǎn)量;占有全行業(yè)77%的銷售額和創(chuàng)造了全行業(yè)86%的利稅。

但是由于市場競爭加劇、產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控和企業(yè)負擔過重，20--年白酒行業(yè)平均經(jīng)濟效益指標雖然略高于整個食品行業(yè)平均水平，但與其它嗜好性消費品行業(yè)比較，特別是對于社會長期以來形成的白酒工業(yè)高稅暴利的概念，白酒行業(yè)的稅收貢獻和盈利能力，已處于較低水平。20--年全國白酒平均每千升售價19668元，平均每瓶白酒出廠價不足10元;平均每千升白酒創(chuàng)造稅收3211元，實現(xiàn)利潤1882元平均每500毫升白酒創(chuàng)造稅收1.6元，實現(xiàn)利潤0.94元;每噸白酒的稅收貢獻率約為16.33%，噸酒利潤率約為9.57%。

2、微觀分析：

(1)競品狀況：成都市現(xiàn)有酒類很多，其主要品牌，具體狀況如下：

從上表可以看出，滴香醉月的主要競爭對手是瀘特和郎酒，因為價格相近，

而瀘特和郎酒的口碑也不錯。因此，滴香醉月要想打開市場必須加大營銷力度，同時避免對手的攻擊。

(2)競爭分析：四川的名酒眾多，六朵金花對于家門口市場當然不會放棄，同時也呈現(xiàn)出了自己的特點。成都名酒目前的特點是穩(wěn)定。名酒企業(yè)歷史比較悠久，已經(jīng)形成了自己特有的消費群體，這個群體的特點是忠誠度高。名酒除了個別品牌下滑嚴重外，像瀘州老窖等品牌在自己的市場內(nèi)都比較穩(wěn)定。

與名酒相對應的是，整個市場的亮點更多被二名酒所占據(jù)。在成都市場，豐谷、江口醇、小角樓對市場展開了激烈爭奪，無論在終端，還是在宣傳投入上，力度都很大白酒營銷。江口醇和小角樓進入比較早，曾經(jīng)是成都市場的兩個亮點，豐谷去年開始進攻成都，目前銷量節(jié)節(jié)上升，開始和小角樓、江口醇三分天下。有經(jīng)銷商介紹說，最近有個福臨門品牌加大了對市場的投入力度，引起了一些經(jīng)銷商的關注。

在成都以外的其它市場，綿陽由于是電子城，白酒消費風氣不濃，不是白酒的理想市場，也沒有什么亮點。從全省看，白酒消費市場主要集中在川東地區(qū)，在川東地區(qū)主要還是小角樓這些品牌的天下。在靠近重慶的地區(qū)，詩仙太白等品牌占有一定的優(yōu)勢。另外外地酒很少有形成氣候的。

滴香醉月要想打開市場，必須找到獨特的銷售賣點，才能與這些品牌抗爭。如前所述，只有啟動思鄉(xiāng)文化市場，抓住消費心理，才能迅速打開市場。

(3)本品SWOT分析：

優(yōu)勢：產(chǎn)品品質口感好，有獨特的銷售主張，為迅速開啟消費心理作好了鋪墊。

劣勢：成都為滴香醉月的空白市場，品牌知名度接近為零，消費者對滴香醉月消費欲望和熱情不高，銷售工作不易有效開展。

威脅：一旦上市宣傳推廣成功，其它品牌勢必加大投入力量，卷土重來，加劇競爭。一旦產(chǎn)品上市，由于價格及消費特征，前期目標消費群規(guī)模可能較小。給競爭對手留下反擊時間和空間。

機會：思鄉(xiāng)文化在白酒界還沒有啟動，而產(chǎn)品成功上市以后，其它品牌來來不及作出反映以前，滴香醉月系統(tǒng)的上市推廣可能會引爆市場帶來新的市場生機。

二、目標消費群

成都市滴香醉月酒的目標消費群主要定為20—60歲的男性為主，收入在1000元以上。對思鄉(xiāng)文化接受能力較強，有一定的文化品位。消費特征為，價格敏感度不高，重在享受、休閑，一次購物金額均在百元以上。購物的影響因素為品牌，易受宣傳和媒介的影響。容易被情緒感染購物。

三、上市時間和地點

篇五：最詳細的酒類營銷計劃書

中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：截至20--年底，五糧液分佈在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15：45：40，茅臺三渠道比例為50：15：35.由此可見，團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要，這主要是來自于三個方面的原因：

一、是因為隨著酒店等終端費用飛漲，導致雖然終端量大但是利潤很低，而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。

二、是因為酒店終端爭奪的實質是爭奪重點消費者，酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費，而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。

三、是隨著酒店費用上升，酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大，更多的消費者開始選擇自帶酒水消費的方式，一些重要的會議和團體消費更是如此，這使得團購的空間更加擴大。

公關團購營銷的障礙及關機環(huán)節(jié)：

障礙一：組織缺失，是公關團購無法正常開展的最基本障礙

1、公關團購沒有“技術堡壘”可言，“組織”比“方法”更重要。

2、沒有成立專業(yè)的組織—公關團購部，是公關團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關團購銷量，區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員，就沒有銷量。因此，無法形成良性循環(huán)。

3、企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉，每個促銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握，而公關團購人員在短時閒內(nèi)卻只能看到投入。

障礙二：配套的預算、報銷管理體係

建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體係，就是保證“公關團購”推廣模式的基礎，也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法，而沒有配套的管理體係作保證，因此無法執(zhí)行。

障礙三：賒銷

1、賒銷的本質是：獲得銷售渠道。

2、沒有賒銷就沒有團購，像做酒店一樣去做公關團購，作酒店能不賒銷嗎?

3、在公關團購中賒銷風險相對不高，企事業(yè)單位的壞賬率實質上比酒店低得多，而銷售毛利率卻很高。

障礙四：前置性投入

1、團購部門前期銷量有限，比做酒店“槃中槃”見效還要慢，所以相比之下更需要前置性投入過程。

2、由於名煙名酒店發(fā)達，更多的名煙名酒依賴于團購而生存，因而往往我們直接團購銷售的量并不大。

3、但這并不代表我們不重視公關團購!通過公關強化品牌拉力，培育核心消費者，是市場輕推重拉的重要措施之一。

障礙五：“一桌式”品鑒會，需要理解和資源保障

1、大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)係白酒營銷策劃方案20xx活動方案。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會，採用專家“自拉自唱”的辦法，注定收傚甚微。

2、在現(xiàn)實中，真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復製的稀缺資源”的時代背景下，我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。

3、可能是經(jīng)常“吃吃喝喝”，因此，在費用審批和報銷時，需要更多的”理解”。否則，品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。

關鍵一：區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購

1、每個人都有一個習慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙，而目前做傳統(tǒng)渠道還能“過得去”。因此，市場存在的“短板”沒有得以改善，銷售工作仍在按照市場慣性推進

2、雖然團購工作沒有“技術堡壘”可言，但由於沒有初始地推動，使銷售人員在團購工作方面無法突破。

關鍵二：攻克具有“召集性”的公關團購單位。

財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結交廣泛。

上述部門，本身用酒量大小并不重要，但他能介紹許多關係。例如：建委、工商、稅務，能介紹大量的企業(yè)單位，而事業(yè)單位飲酒受到“地產(chǎn)酒保護”時，企業(yè)單位往往是公關團購的主要突破口。例如：紀委，雖然是“清水衙門”，但紀委的召集能力很強，所有的單位對紀委都很給面子，有突破性作用

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關鍵三：免費品嘗會員卡的紐帶作用：

1、在團購中免費送酒成為必然，但直接送酒不合時宜。

2、印製會員卡，方便贈送。

3、指定某些名煙酒店為領取點。

4、消費者領取品嘗酒，填寫聆取登記表，作為報銷和督查的憑證。

關鍵四：一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。

優(yōu)點：可以迅速做出一個系統(tǒng)。

缺點：1、開拓新客戶能力差

2、不能完全服從公司大規(guī)模正常化運作

策略：1、一方面，主動尋找有人脈關係的官商，作為團購主管一定要隨時關注人選。因為，能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。

(來自:海達:白酒營銷策劃方案)關鍵五：激勵—決定酒店促銷員和流動業(yè)務員能否完成團購任務

1、每個人要有團購任務，同時也有團購提成。否則，沒有壓力和動力，公關團購又將成為一個理念。

2、加強過程管理，包括：促銷員回收名片，信息，拜訪酒店常客等等。

關鍵六：酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差

的價格是團購價低於名煙酒店價格10%，而比名煙酒店進價高10%，這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老闆參與團購。這實質上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求，許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明，使輕則影響團購銷量，重則造成團購工作失敗。

團購營銷操作方法與流程

一、運作團購的主要公關目標

1、黨政系統(tǒng)：四套班子及各級政府接待辦公室或賓館、公(含交警)、檢(含反貪)、法、司。

2、執(zhí)法系統(tǒng)：工商、國稅、地稅、質檢、技監(jiān)、環(huán)保、海關、商檢、煙草、交通、公路、審計、國土、防疫部門等。

3、金融系統(tǒng)：人行(銀監(jiān)會)、四大國有銀行、商業(yè)銀行、信用社、保險、信托、證券等。

4、通訊系統(tǒng)：移動、聯(lián)通、電信、郵政、網(wǎng)通、鐵通等。

5、能源系統(tǒng)：電力局、自來水公司、天然氣公司、石油部門等。

6、文教衛(wèi)生：教育局及學校、電視、廣播、報紙、衛(wèi)生局及各大醫(yī)院。

7、軍警系統(tǒng)：當?shù)伛v軍、武警、消防隊等。

8、實力企業(yè):當?shù)佚堫^企業(yè)或有實力的各類大中型企業(yè)。

以上目標職能部門正副職，重要科室正副職、辦公室主任、工會主席即為我們將要鎖定的目標消費人群。

二、公關目標的基本接觸途徑

1、廠家人員與經(jīng)銷商原有人脈和不斷介紹擴建的新人脈

2、促銷員于餐飲終端收集的酒店常客信息

3、流動業(yè)務員通過名煙酒店提供的企事業(yè)單位

4、公關部門直接上門建立人脈

5、通過非傳統(tǒng)組織，接觸目標人群(例如：保齡球俱樂部、網(wǎng)球俱樂部、健身俱樂部、壁球俱樂部、射擊俱樂部、卡丁車俱樂部、擊劍俱樂部、高爾夫俱樂部)

團購渠道啟動基本步驟：

第一步小型品鑒會

運用經(jīng)銷商或相關資源展開，盡限度地挖掘目標消費群體。要點：每次小型品鑒會必須以一個核心為主，人數(shù)不要超過一桌。

第二步發(fā)展品鑒會顧問

1、在確定的目標消費群中發(fā)展品鑒顧問

2、品鑒顧問一定要是系統(tǒng)或單位內(nèi)的權威和地位人物，在自身的社交圈子內(nèi)有極強的影響力，在品鑒產(chǎn)品后喜好并積極推廣和宣傳。

第三步繼續(xù)開展品鑒會

1、利用品鑒顧問的關系繼續(xù)展開小型品鑒會

2、同時第一步繼續(xù)執(zhí)行，將自身資源和品鑒顧問的資源相結合，盡量擴大品嘗面。

第四步確定目標消費者

1、目標消費這包括相關官員、企事業(yè)單位和系統(tǒng)一把手、辦公室主任等。

2、官員和企事業(yè)單位領導是帶動消費的主力，好的企業(yè)和單位是團購購買的主力軍。

第五步團購渠道營銷活動

一、品鑒顧問營銷---品鑒顧問一般是指政府機關具備較高職務，具有極強引導消費能力的高端目標消費者

1、顧問營銷據(jù)權威性

2、顧問有一定知名度和可信度，用顧問經(jīng)常消費與推薦的產(chǎn)品比其他產(chǎn)品更值得信賴

3、顧問有自己的關系網(wǎng)，促銷產(chǎn)品比較容易

4、顧問必須是單位系統(tǒng)權威

5、選顧問首選名氣大的、有一定影響力的顧問

6、顧問必須樂意且熱心推薦(公司對品鑒顧問單獨予以支持，同時要求對品鑒顧問的工作進行考核)

二、VIP會員營銷---即是指大客戶關系營銷。主要是針對長期消費產(chǎn)品的重點客戶進行關系服務。提供長期的增值服務，拉近企業(yè)與重點客戶的感情關系。有經(jīng)銷商和公司共同維護。

三、體驗式品鑒會---以核心目標消費者為對象，邀請到旗艦店參觀，目的在于深度培養(yǎng)對產(chǎn)品的忠實消費者。以品鑒顧問和VIP會員為主，每次人數(shù)不能太多，以不超過二十人為好。注重活動細節(jié)，安排好流程及時與各方溝通。保證活動效果。

四、公益營銷---事件營銷+捐贈+義賣+團購+品鑒會等多種形式營銷活動的有機結合。

綜上所述，現(xiàn)在不少白酒企業(yè)高層已經(jīng)意識到團購的重要性，如五糧液已經(jīng)在全國極大片區(qū)成立團購事業(yè)部，其他幾大名酒也在積極組建團購部門。可見團購營銷已經(jīng)影響到中國酒業(yè)的營銷形態(tài)和發(fā)展方式，無論是從現(xiàn)實還是長遠來考慮，酒水類產(chǎn)品都必須借助團購營銷來加強企業(yè)的發(fā)展和市場的占有。甚至有專家認為，在酒類品牌競爭異常激烈的情況下，酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進行營銷已不能順應時代的發(fā)展，必須開發(fā)新的渠道，團購渠道便是一片藍海，誰先進入并執(zhí)行到位，就會在酒水行業(yè)的新一輪競爭中贏得優(yōu)勢贏得市場。

? 高端白酒營銷方案 ?

引言：

在市場競爭日趨激烈、消費者需求日益多元化的背景下，高端產(chǎn)品的銷售和推廣不再是一個簡單的工作，需要精心策劃和實施的全方位營銷方案。本文將基于多年的工作經(jīng)驗，探討高端產(chǎn)品營銷方案的設計和實施。

一、市場調(diào)研和目標群體分析

1. 市場調(diào)研：了解市場需求、競爭對手和行業(yè)趨勢，為后續(xù)的方案制定提供依據(jù)；

2. 目標群體分析：高端產(chǎn)品往往面向特定的人群，通過深入研究和分析目標群體的消費行為和需求，為后續(xù)的推廣策略確定提供依據(jù)。

二、品牌構建和定位

1. 品牌構建：打造獨特的品牌形象，通過品牌名字、標志、標語等元素，傳達高端產(chǎn)品的品質、價值和優(yōu)勢；

2. 品牌定位：明確產(chǎn)品的定位，準確定位目標群體并傳達差異化的價值主張，使其能夠突出在市場的競爭中脫穎而出。

三、線上推廣策略

1. 建立專業(yè)網(wǎng)站：提供完善的產(chǎn)品介紹、用戶評價和購買渠道，為消費者提供全方位服務；

2. 社交媒體推廣：通過社交媒體平臺，與潛在客戶進行交流和互動，增加品牌曝光度和產(chǎn)品認知度；

3. 搜索引擎優(yōu)化：通過優(yōu)化網(wǎng)站的關鍵詞、內(nèi)容和結構，提高在搜索引擎中的排名，吸引更多潛在客戶訪問和購買高端產(chǎn)品。

四、線下推廣策略

1. 精準定位渠道：根據(jù)目標群體的消費習慣和行為特點，選擇合適的線下銷售渠道，如高端購物中心、奢侈品店等；

2. 活動策劃與舉辦：舉辦高端活動、發(fā)布會、展覽等，提升品牌的知名度和美譽度。

五、個性化服務和客戶關系管理

1. 個性化服務：高端產(chǎn)品的消費者通常對服務及體驗有更高的要求，因此，提供個性化的產(chǎn)品定制、售后服務和定期關懷等，滿足消費者的需求；

2. 客戶關系管理：建立和維護消費者的忠誠度，通過客戶數(shù)據(jù)庫的建立和管理，跟蹤消費者的購買行為和產(chǎn)品反饋，提供個性化的推薦和定制方案。

六、品牌合作和跨界合作

1. 借力合作伙伴：與其他高端品牌進行合作，通過互相促進和借力合力，共同拓展市場和客戶群體；

2. 跨界合作：通過與其他行業(yè)的知名品牌跨界合作，共同進行宣傳和推廣，提高品牌的知名度和美譽度。

結語：

高端產(chǎn)品的營銷方案需要綜合考慮市場調(diào)研、品牌構建和定位、線上線下推廣策略、個性化服務和客戶關系管理、以及品牌合作和跨界合作等多個因素。通過科學合理的營銷策略，既能夠提升銷售業(yè)績，也能夠增強品牌形象和競爭力，實現(xiàn)高端產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。

? 高端白酒營銷方案 ?

終端革命不知不覺走過了十年。眾所周知，餐飲等傳統(tǒng)渠道對中高端白酒新品的引領效用越來越低，而渠道費用和運營成本卻越來越高。我們身邊的無數(shù)案例就是證明，在一個區(qū)域市場上，即使銷售業(yè)績做到餐飲渠道前幾名，第一投資回報依然無法做到以店養(yǎng)店，第二過于注重餐飲渠道，外圍渠道始終無法取得較大突破，就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領效用不足。

這就不得不讓我們思考：在渠道碎片化的今天，我們究竟該如何轉型？如何看待結構效率和運營效率的關系？

其實許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因，就是結構效率和運營效率的關系錯位。所謂運營效率，就是在策略不變、方向不變的情況下，通過推拉結合的市場活動和內(nèi)部執(zhí)行力與反應速度的提高，在短期內(nèi)迅速提升市場業(yè)績，讓主導產(chǎn)品的市場表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們在各個渠道上所做的一切推廣，都是運營效率的體現(xiàn)。而結構效率，是指通過市場運營的方向和結構的調(diào)整，從根本上改變原有狀態(tài)，以新的策略和方向提升市場業(yè)績，進而明確樹立主攻方向。

因此，公關團購渠道以其核心消費者的消費引領作用就此成為了許多品牌的轉型方向。從近年來各地區(qū)域市場的新品推廣看，團購公關已經(jīng)成為中高端新品市場推進的首選策略。只有在團購公關上取得有效成果，打動核心消費領袖，通過后備箱工程和消費領袖的引領作用，進而帶動其他消費群的指名購買，最終才能達到消費者自點和自帶率的提高。洋河藍色經(jīng)典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣，而且在幾年的運營中逐步形成了一套行之有效的推進策略。同時在實際操作中我們發(fā)現(xiàn)，團購渠道和傳統(tǒng)渠道相比運營成本最低，能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。

需要說明的是，本文所指的團購和一般意義上的團購不同，即不是針對某一個客戶在某一時間一次達成大額銷售，而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團購操作。

? 高端白酒營銷方案 ?

xxx酒是xxx對世人的禮贈，更是一部千百年來華夏酒文化的演變史。它脫俗出塵、返樸歸真，融合5000年中華燦爛文明。它是一瓶酒，也是一部歷史、更是一種美好生活的象征。

一、目標市場分析

（一）目前白酒市場的發(fā)展趨勢將有以下幾個特點：

1、名白酒繼續(xù)走俏：

隨著人民生活水平的不斷提高，高品質的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標，人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降，而對白酒的品質更為看重。

2、名酒銷勢趨旺：

名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。并切隨著生活水平的逐步提高，名牌白酒消費主體的群體在逐步的擴大。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據(jù)優(yōu)勢，消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢將繼續(xù)看好。

3、低度白酒銷勢看好：

食品、醫(yī)療衛(wèi)生等權威人士和新聞界人士的輿論引導，不斷向公眾宣傳飲用高度白酒、特別是過量飲酒的危害，導致消費者對白酒需求的降低。隨著人們消費觀念的更新，以及消費者保健意識的逐步加強，其白酒消費正向低度酒轉移，且呈逐步上升的態(tài)勢。

4。禮品酒與婚宴酒：

白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重；目前婚宴中白酒也逐漸占據(jù)市場。

面對眾多的白酒品牌充斥市場，消費者在選購時變得盲目和迷茫，許多人也漸漸地開始只注意追逐一種品牌，而不在意產(chǎn)品本身能夠提供給他們什么，因此，注重品牌經(jīng)營是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點

（二）省會白酒市場分析

由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式，但是占80%為濃香型白酒，即濃香型白酒一統(tǒng)天下。

（三）消費市場分析

xxx白酒消費市場一般分以下幾種：

普通百姓朋友聚會，消費所選擇是中低檔的，其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標為經(jīng)濟實惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等，市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態(tài)。

而一般業(yè)務往來都是在中、低檔飯店酒樓，所消費的白酒其價格是在25～80元之間的。這部分消費主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺、老白干等為主，競爭格局是多頭并進，競爭激烈，屬于大眾消費階層經(jīng)常消費的，市場潛力巨大。從外包裝來看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無明顯的差別。

重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作，主要消費酒是80元以上的，這一價位的酒很多，像小糊涂仙、劍南春、郎酒，更高檔一點的xx、xxx等，這種檔次酒市場競爭非常激烈，屬多頭并存形勢，尤其是80～150元之間的白酒，這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多，令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經(jīng)濟就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無幾。

成功商務人士：如今隨著生活水平的不斷發(fā)展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經(jīng)濟收入與前者也很的不同。

他們?yōu)榱税l(fā)展自己的事業(yè)，他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此，贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時，名牌煙酒也成了他們的選擇。

從目前消費資料來看，xxx等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。

（四）白酒主力消費群分析

白酒主力目標消費群集中在25-44歲；收入越高的階層飲用白酒的消費者比例越大；善于交際，注重人際關系的和諧。

主力消費群白酒送禮市場大于自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費者購買考慮的因素主要是口味、價格、品牌等，其中口味和品牌越來越受消費者的關注，尤其是濃香型白酒，飲用白酒的場合上，消費者家庭飲用與社交飲用。

二、產(chǎn)品優(yōu)劣勢分析

1、優(yōu)勢

（1）產(chǎn)于xx市的xxx集團經(jīng)過多年的發(fā)展已在廣大目標消費群中有一定的品牌信譽度。

（2）特別是近年來，xxx集團為適應市場發(fā)展針對廣大消費者口味開發(fā)了系列xxx酒水。該產(chǎn)品除了高品質的酒質外，再就是該產(chǎn)品在包裝上有了更大的和改進創(chuàng)新，通過我們的了解，該產(chǎn)品消費者接受能力強。

（3）產(chǎn)品定價合理，符合高端消費者的消費需求。

（4）純糧釀造，品質優(yōu)異，濃香型，口感接受度高，飲后不上頭。

2、劣勢

（1）目前該品牌的系列品類酒水較多，所以給消費者選擇目標不集中，并且該產(chǎn)品的響力還不夠。

（2）現(xiàn)有產(chǎn)品包裝缺乏顯著針對性的創(chuàng)意，類似包裝的競品比比皆是。

（3）市場占有率低，消費者購買率低。

（4）現(xiàn)有客戶渠道網(wǎng)絡不健全，產(chǎn)品在市場上覆蓋率低。

（5）終端陳列及維護無統(tǒng)一標準，鋪市質量普遍不高。

3、機會

（1）白酒消費旺季已經(jīng)到來。

（2）目前，在省內(nèi)的白酒市場中xxx已具有多年的品牌影響力，為此也給豪華xxx產(chǎn)品創(chuàng)造最佳推廣契機與此同時也是該產(chǎn)品介入的好時機。

（3）本地化生產(chǎn)，有質量保證，口碑流傳頻率高，有利市場氛圍的營造。

（4）xxx系列白酒在市場上定位為高端禮品酒水，為此我建議要以向高檔酒、禮品酒延伸，通過我們共同的。努力逐步擴大市場占有份額。

4、威脅

（1）主要競爭白酒品牌在本地已經(jīng)有市場基礎。

（2）營銷戰(zhàn)術、營銷工具有可復制性，存在被競品跟進、模仿的可能。

（3）白酒流行期短，素有＂一年喝倒一個牌子＂之說，品牌規(guī)劃及市場操作稍有不慎，隨時會跌入＂短命＂的怪圈。隨著xxx在品牌傳播方面具有很大的優(yōu)勢，但這一威脅我們不能忽視。

三、目標

為了達到公司亟定年銷售目標xxxx萬元，根據(jù)目前白酒市場，結合公司產(chǎn)品，xxx產(chǎn)品的實際情況，針對本款產(chǎn)品銷售，特做建議性方案如下：

（一）完善銷售機構

建立建全銷售機構，有利于公司銷售工作的開展，根據(jù)公司產(chǎn)品結構，制定相應營銷方案。達到公司銷售目標，為此，建議公司為銷售部組織建全人員編制如下：

1、公司設銷售總監(jiān)一位，銷售總監(jiān)職責為：

①、負責機構的組建，人員的考核。

②、制定公司全年銷售計劃，對各區(qū)銷售經(jīng)理工作進行安排。

③、對各區(qū)域經(jīng)理目標任務進行劃分，

④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達到年銷售目標任務，為公司總經(jīng)理負責。

2、公司設銷售經(jīng)理三名，隨著公司發(fā)展，產(chǎn)品結構的不斷豐富，三名銷售經(jīng)理，可分別為三個部門銷售部經(jīng)理、三家分公司負責人，為公司發(fā)展壯大的儲備的骨干力量，銷售經(jīng)理職責為：

①協(xié)助營銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務制定與細分。

②根據(jù)銷售計劃開拓完善經(jīng)銷網(wǎng)絡，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調(diào)整與完善。

③根據(jù)網(wǎng)絡發(fā)展規(guī)劃合理進行人員配備，直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。

④協(xié)助總監(jiān)對下屬人員進行銷售任務及日常考核。

⑤負責公司各種銷售政策的執(zhí)行和促銷活動執(zhí)行。

⑥匯總市場信息，提報產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同；直接管理大客戶，并協(xié)助市場部對客戶進行銷售培訓。組織建立、健全客戶檔案。

⑦指導銷售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開發(fā)新客戶，并協(xié)助當?shù)乜蛻糸_展產(chǎn)品分銷與銷售培訓活動。

⑧經(jīng)常能夠出差各地，督促檢查，指導提高各區(qū)域銷售員銷售水平，提出改進方案。

⑨每周定期組織例會，并組織本部銷售團隊業(yè)務及培訓會議。

3、建議公司為每位銷售經(jīng)理配三名銷售代表，合計九名，銷售代表職責為：

①對銷售經(jīng)理負責。承擔公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場的全面拓展，組織實施營銷推廣計劃，完成區(qū)域的銷售目標。

②對銷售渠道和客戶的管理，并應認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，根據(jù)制定的區(qū)域年度銷售目標制定相應的實施方案。

③負責本區(qū)域內(nèi)進行商務洽談，簽訂合同/協(xié)議；

④根據(jù)銷售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況，及時回收貨款；

⑤預估產(chǎn)品的市場需求并制訂計劃；

⑥對客戶協(xié)助開展產(chǎn)品培訓，執(zhí)行公司各種促銷活動。

⑦積極進行各項市場調(diào)查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。

四、營銷戰(zhàn)略

針對不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領市場，達到銷售公司產(chǎn)品的目的。

1、針對高檔的餐廳，酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達成合作協(xié)議，（可能要交進店費，費用用在xxxx元左右）通過給酒樓提取開瓶費的方法，吸引酒樓人員對公司xxx在酒樓的銷售熱情，達到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果不談進店費，則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行，通過給營銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請、會議用酒的時候，推薦公司產(chǎn)品，達到銷售公司產(chǎn)品的目的。

2、針對星級賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達到銷售公司，提高xxx銷量的目的。

3、針對政府機關食堂，可以通過采購推薦，或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式，與客戶對接，或通過給主管領導回傭的方式，達到長期銷售公司產(chǎn)品xxx的目的。

4、針對公司宴請用酒，可以選擇效益好的公司，通過與公司營銷部合作的方式，在公司宴請客戶的時候，使用本公司產(chǎn)品，通過回傭或折扣的形式，達到銷售公司產(chǎn)品xxx目的。

5、針對婚宴用酒，可以通過酒樓宴會部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產(chǎn)品，結合實際情況，通過給相關負責人回傭，折扣的方式，達到銷售公司產(chǎn)品xxx的目的。

6、針對禮品用酒，可以根據(jù)在中國不同的節(jié)日，比如：中秋、端午、春節(jié)得，用活動，在已形成的客戶網(wǎng)中，或通過當?shù)氐膱蠹垼s志，等傳謀，在當?shù)剡M行推廣，達到禮品銷售的目的。

7、針對企業(yè)宴請用酒，可以通過業(yè)務人員通過與企業(yè)采購、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業(yè)宴請客戶的時候合作，為企業(yè)提供公司產(chǎn)品，達銷售公司產(chǎn)品xxx的目的。

五、推廣活動主題（好水釀好酒，好米好口感）

每一個新產(chǎn)品投入市場之前，都要設計一個可執(zhí)行的推廣策劃方案，酒水也同樣。

（一）目的：迅速提高品牌知名度，增加新品試用機會。

方式：廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會、買贈促銷、公關活動；

（二）導入期策略。

集中資源主推xxx等城市全力塑造樣板城市。除報紙軟性廣告和電視品牌廣告外，其它廣告投入以平面終端廣告、大型路牌為主，電視廣告為輔注重終端售賣點的形象表現(xiàn)。如啟動期組織大型產(chǎn)品上市會，進行媒體造勢，帶動分銷商的積極性，開展通路促銷，加快分銷網(wǎng)絡鋪貨率，其它地區(qū)以終端試飲、買贈（瓶蓋兌換）等常規(guī)促銷活動為主。

（三）發(fā)展期策略

1、媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。

2、在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；

3、舉辦大型消費者促銷系列活動；

（四）鞏固期策略

適當舉行系列公關活動，如文藝演出、社會關注的其它活動相結合等；

（五）公關造勢：

方式內(nèi)容費用預算效果預估

舉辦新產(chǎn)品上市發(fā)布酒會以酒會方式組織媒體、分銷商及主要餐飲店了解春夏秋冬品牌。

我們在組建銷售團隊時，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。

? 高端白酒營銷方案 ?

1、 揚州，轄廣陵、江陽，邗江3個區(qū)，高郵、江都、儀征3個市和寶應縣，總面積6638平方公里，467萬人；城區(qū)973平方公里，108萬人。近期政府投資90個億進行大規(guī)模的城市改造，將老城區(qū)舊建筑和臨街店面西遷到揚州新區(qū)。
2、 揚州市人均收入每月大概在700-800元，但由于大規(guī)模的市建以及旅游經(jīng)濟的發(fā)展，市民增加了許多隱性收入。
3、 揚州人飲食市場大，飯店生意火暴，有四望亭路（大美食街）、興城東路（小美食街）這樣比較集中的消費地，主要以維揚菜和川味火鍋為主。
4、 超大賣場正在興起。在邗江區(qū)新建廣潤發(fā)和時代超市兩大超市，購物者眾多。
5、 邗江區(qū)是新興的城市居住區(qū)，房價在2000元左右。
6、 市區(qū)出租車2300輛，以普通桑塔那為主。起步價6元。

二、 白酒市場總概

1、 120元以上的茅臺、五糧液穩(wěn)占高檔白酒市場，用于送禮。
2、 50元到120元之間的中高檔白酒用于比較有檔次的請客，此市場五糧春獨步天下。
3、 30元到50元的中檔市場為主流市場，古川、五瓊漿、金六福、瀘州老窖和香中陳等各路品牌撕殺一片
4、 10元以下的低檔市場被綿竹大曲、雙溝和陀牌瓜分。
5、 揚州白酒主要品牌和價格（商場超市價格）
瀏陽河系列 一星 18元 二星 28元 三星38元四星 78元 五星 188元
五糧春 108元
古川系列 鐵皮裝 55元 價位一 35元 價位二 23元金萬戶 48元
五瓊漿系列 二星 27元 三星 38元 四星 88元五星 98元 老窖 55元
喜壽宴系列 一星 18元 二星 28元 三星 45元 五星 68元
今世緣系列 五洲情 142元 今世緣 40元 新世紀 62元金喜酒 48元 世紀情緣紅裝 40元世紀情緣藍裝 28元 特供 18元
三臺酒系列 21元/26元/38元/43元/74元/81元
洋河系列 洋河福壽 46度 63元 青瓷洋河大曲 38度 23元行和敦煌打趣 46度 21元
其他30元左右白酒 洋河老窖 39 川池豪酒 35 古井貢 32 五糧神 31全興大曲 36 國池老窖 34 郎酒 39
10元以下白酒 雙溝 4 分金亭 6 洋河 8 尖莊 4蜀州春 4 陀牌 4
* 酒店白酒平均價格高出以上價格15元左右
6、 主導品牌年銷量圖示：

本市場白酒消費總量大概在1個億左右，屬于中等消費市場。

三、 消費者

（一） 消費形態(tài)
2、 白酒飲用季節(jié)：當年8月底到次年五月初
2、自飲市場：20%。以低檔酒為主，消費者往往成箱購買。
聚飲市場：80%。以30元—50元的中檔白酒為主，一般在酒店消費。
3、 聚飲的消費量平均每頓飯2瓶左右。
4、飯菜消費金額大概是酒消費金額的3倍。
（一） 消費偏好
4、 暢銷品牌為紙盒外包裝、玻璃瓶內(nèi)包裝，多以喜氣的紅色、黃色為主。
5、 不追求酒的文化淵源，以白酒的名氣和口碑為主要的消費引導依據(jù)。
6、 對促銷反應靈敏，但促銷活動一結束幾乎又暢銷前的市場局面。
4、消費者口味要求入口綿甜凈爽，偏好川酒口味。
（一） 品牌認知
1、 消費者最喜歡和常飲的品牌：五糧春、古川、瀏陽河。
2、 消費者對品牌認知受潮流影響，一方面廣告的高知名度提供飲用理由，另一方面朋友推薦后最求群體認同。
3、 但真正的暢銷品牌會有2到3年的消費高峰
4、 消費者認為五糧春在中高檔檔次飲用中口感最好，不上頭；古川在中檔價位中價格合適而且口感相對不錯，而很多消費者反應瀏陽河喝后有苦尾；消費者對于低檔酒的選擇就很隨便。

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四、 通路考察

（一） 終端類型
2、 批發(fā)市場（大橋東副食品城），主要以直銷 / 批發(fā)為主
3、 批零兼營，白酒專賣店和煙酒公司。
4、 超市商場。
4、大賣場
5、全市400家酒店
高檔酒店——經(jīng)銷商直接送貨，對于暢銷品牌貨款采取月結算。
中低檔酒店——二批送貨，大部分采用現(xiàn)款現(xiàn)貨。
6、夫妻老爺?shù)辍拓浕蛘咧苯拥脚l(fā)市場進貨，現(xiàn)款現(xiàn)貨。
（一） 通路價差

暢銷品牌在通路里所獲得的毛利

（二） 進店費用以及返利結算
1、 弱式品牌進店一般交納進店費。中低檔酒店進店費在2000-3000元；中高檔酒店進店費在5000-10000元
2、 部分酒店對暢銷品牌進店免費。
3、 店內(nèi)廣告少數(shù)酒店自行制作，大多數(shù)由經(jīng)銷商制作。
4、 返利結算方式以季度結算為主。

五、 品牌的故事

（一） 品牌的更替
2、 中檔產(chǎn)品99年領導品牌是稻花香，2000年是古川，2001年至今是瀏陽河。
3、 中高檔，99年至今以五糧春為主，四星金六福、瀘州老窖、劍南春一直不
瘟不火。
4、 在高檔五糧液、茅臺、酒鬼一直一統(tǒng)天下。
（一） 成功品牌的故事
1、 瀏陽河的奇跡
1） 大打廣告。瀏陽河2001年至今先后在江蘇綜藝頻道、公共頻道投入100萬元廣告；在揚州城市臺、新聞臺也投入了近70萬元廣告。
2） 經(jīng)銷商掌控全市200家酒店，進行大規(guī)模的酒店直銷。
3） 管理完備。
l 廠家設有辦事處，負責廣告投放、分銷商管理
l 廠家對總經(jīng)銷有業(yè)務人員數(shù)量、資金實力、掌控酒店數(shù)量、首批進貨量、月保底進貨量有嚴格要求。
l 總經(jīng)銷商業(yè)務員10人對主要終端拜訪次數(shù)高。

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白酒市場營銷方案范文1

一、活動主題

__陳釀，樂享國慶。

二、活動背景

中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費者在節(jié)日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。

市場部希望能夠以國慶節(jié)為契機，在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

三、活動目的

推動__陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費者心目中的品牌形象。

四、活動時間

國慶節(jié)期間。

五、活動地點

__超市門口。

六、活動方式

購買__陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。

獎項設置和控制原則：

本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎。

一等獎：贈__陳釀典藏1瓶。

二等獎：贈__陳釀精品1瓶。

三等獎：贈__陳釀小紅瓶酒1瓶。

參與獎：贈打火機1個。

七、活動執(zhí)行細則

(一)活動店的選擇條件

1.活動店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。

2.營業(yè)時間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。

(二)活動店的提報程序

1.在各大超市顯著位置張貼海報(海報上為活動內(nèi)容)。

2.在超市的DM刊上刊登優(yōu)惠活動。

3.超市內(nèi)申請堆頭，配合促銷活動。

4.超市展架上的爆炸簽。

5.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。

白酒市場營銷方案范文2

一、買贈活動

針對高端產(chǎn)品(零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品)、中檔產(chǎn)品(零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品)和低檔產(chǎn)品(零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物，每個等級促銷活動不同，“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送優(yōu)惠券”等活動，以增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。

二、賣場促銷

一提到國慶節(jié)促銷活動，大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到國慶節(jié)賣場促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。

三、堆頭包裝

堆頭主題要結合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應該最少拿出一個，打開包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。

白酒市場營銷方案范文3

一、活動背景

國慶是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次國慶節(jié)以“舉國同慶”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

二、活動目的

推動__酒旺季銷售。

三、活動時間

國慶節(jié)期間。

四、活動內(nèi)容

1.活動主題：舉國同慶。

此次國慶節(jié)，舉國同慶之際，更應當白酒同慶，當白酒同慶之際，便是把酒暢歡得大禮之時。

2.活動方法

凡是在活動時間內(nèi)消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。

友情系列：指定影樓友情系列套餐。

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐。

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。

3.活動宣傳

一是充分發(fā)揮宣傳海報等POP作用，各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點，廣為張貼海報;

二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。

五、活動效果

此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在國慶節(jié)節(jié)這個舉國同慶的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。

白酒市場營銷方案范文4

__x系列白酒屬于剛剛上市，而且?guī)缀醭墒斓氖袌錾贤惍a(chǎn)品也比較多，加之目前又是白酒消費日益下降的季節(jié)，很快將進入消費的淡季。在這種情況下，__x系列白酒面臨嚴峻的考驗，因此，應該選準入市的切入點，開展系列促銷活動，爭取在較短的時間內(nèi)在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟。

一、中秋節(jié)促銷的背景

中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日，一直受到全社會的關注，雖然此時并非消費的高峰，但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間，如果開展切實可行的促銷活動，對于提高產(chǎn)品品牌知名度，提高市場占有率是非常重要的時間窗口。

基于此，我們提出此促銷方案。

二、中秋節(jié)促銷活動需要解決的幾個問題

1、中秋節(jié)促銷活動出臺的優(yōu)惠政策;

2、營銷網(wǎng)絡促銷活動的配合程度;

3、產(chǎn)品終端鋪貨情況;

4、促銷活動支持力度;

5、促銷活動組織能力。

三、中秋節(jié)促銷活動建議

(一)促銷主題

1、健康的渴望__x白酒。

2、舉杯邀明月難忘__x。

(二)促銷主題說明

1、健康的渴望，__x白酒：

此主題目的是強調(diào)__x白酒的保健功能，同時突出__x品牌，可以作為促銷活動輔助廣告語，也可以在長期廣告宣傳時使用。

2、舉杯邀明月，難忘__x：

此主題旨在針對傳統(tǒng)的佳節(jié)--中秋賞月，巧借古詩營造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場景，從而牽動人們睹物思人的情懷，以“難忘__x“巧妙結尾，發(fā)人深思，便于流傳。

(三)促銷方式

社區(qū)促銷：選擇居民小區(qū)的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。

白酒市場營銷方案范文5

一、活動背景

中秋是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

二、活動目的

推動__酒旺季銷售。

三、活動時間

中秋節(jié)期間。

四、活動內(nèi)容

1、活動主題：月圓家圓酒團圓。

此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。

2、活動方法

凡是在活動時間內(nèi)消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。

友情系列：指定影樓友情系列套餐。

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐。

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。

3、活動宣傳：

一是充分發(fā)揮宣傳海報等POP作用，各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點，廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。

五、活動效果

此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節(jié)這個闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。

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一、企業(yè)的目標和任務

國五液和白金酒是國內(nèi)老字號釀酒企業(yè)五糧液股份公司和貴州茅臺集團打造的又一核心品牌，擁有近千年的歷史,而中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段；地區(qū)性品牌與國家級品牌抗衡，割據(jù)一方；大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟增長點。依據(jù)目前國內(nèi)的形勢，在全國范圍內(nèi)的全面升級。

二、市場狀況分析

酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質、低度、營養(yǎng)的方向轉變發(fā)展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。

（一）消費者購買酒類的地點

正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異，購買地也有所差別。

（二）競爭對手分析

國五液和白金酒的主要競爭對手是劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福等系列品牌。但從市場分析來看，五糧液和茅臺集團打造的品牌知名度較高，已經(jīng)得到消費者的認可，因而能取得很好的市場份額。

（三）消費心理研究

根據(jù)消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。目前以上產(chǎn)品的廣告在央視等著名媒體投放大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發(fā)起購買動機。

1．消費者購買動機

（1）經(jīng)常飲用，自己品嘗（生活習慣）

（2）會客、待客飲用

（3）送禮

（4）喜慶事飲用需要

（5）節(jié)假日購買飲用。

（6）開心時、煩惱時飲用

2．消費者性格分析

（1）炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。

（2）平常心：認定的一種品牌一般不會改變。

（3）比較理性，注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。

3.消費習慣

（1）生活習慣（比較固定）

（2）廣告影響

（3）聽說

4．消費者分類

（1）大眾溫飽型，是低價位產(chǎn)品的消費群。

（2）中檔價位流行型

（3）禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。

消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。

三、SWOT分析

(一)、公司的優(yōu)勢

1.經(jīng)營投放的白酒產(chǎn)品知名度較高。

2.產(chǎn)品種類較多，涵蓋了高中低端消費群體。

3.目前聯(lián)華超市還未引進該系列品種白酒，利潤空間廣闊。

4.一級代理商，長達70天結貨付款期，流動資金可以充分利用。

（二）公司的劣勢

1.新成立公司流動資金還是比較緊張。超市結款方式直接關系到公司資金運作。

2.生產(chǎn)的產(chǎn)品多為中低檔產(chǎn)品。

3.銷售網(wǎng)絡落后，缺乏市場。

4.缺乏市場影響力。

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高端策劃方案：提升企業(yè)品牌形象的關鍵

在當今商業(yè)競爭激烈的市場環(huán)境下，企業(yè)品牌形象的塑造非常重要。隨著消費者對品牌選擇的要求越來越高，品牌形象成為決定消費者購買行為的重要因素之一。為了提升企業(yè)的品牌形象，不少企業(yè)選擇了高端策劃方案。這些方案通常由專業(yè)的策劃團隊設計，旨在提高企業(yè)形象在消費者心目中的印象力和信任度。

高端策劃方案的核心理念之一是重視品牌體驗。這種策略強調(diào)消費者對品牌的直接感受，從而營造出與眾不同的品牌內(nèi)涵。針對不同的品牌特征，可以設置不同的品牌體驗計劃。例如，對于高端奢侈品牌，可以考慮在店鋪營造貴族式的環(huán)境，或者提供更個性化的服務，以更好地傳遞品牌的高端形象。與此同時，在數(shù)字媒體上構建與品牌形象相符的話題，也是一種提升品牌形象的高效手段。

其次，高端策劃方案也要求企業(yè)建立起良好的品牌公關機制。這種機制通常包含品牌傳播、網(wǎng)紅代言、贊助活動等多種渠道。通過建立合適的公關活動，可以讓品牌形象更加普及、凸顯，加強企業(yè)與目標受眾的銜接。尤其是在新媒體時代，公眾關系在品牌傳播上起著越來越重要的作用。企業(yè)需要針對不同的平臺，定制相關的品牌內(nèi)容和宣傳策略，以便得到更好的品牌效果。

另外，高端策劃方案也需要與時俱進，充分利用市場新的趨勢和機遇。傳統(tǒng)的廣告宣傳模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代消費者的日益增長的多元化需求。越來越多的企業(yè)開始關注通過在線交互、社交媒體、直播和移動應用等新興的數(shù)字平臺進行品牌營銷。基于這些形式，企業(yè)可以做到更具精度、更具實時性、并且更加人性化，從而推動產(chǎn)品和服務的銷售。

總之，高端策劃方案對于提升企業(yè)的品牌形象具有不可替代的作用。通過利用各種渠道和機制，以及借助新的趨勢和機遇，可以為企業(yè)帶來更多的商機和機遇。但企業(yè)需要注意，高端策劃方案不僅僅是瞬間的推動，還需要朝著長遠的目標不斷努力。企業(yè)需要不斷評估品牌的效果，不斷提升自身的品牌知識和營銷技巧，以保證自身的持續(xù)增長和發(fā)展。

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