餐飲部工作總結(jié)2000字合集。

歲月如梭，相信在這一階段的工作過程中自己經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn)，也成長了很多，只有寫工作總結(jié)才能更好的了解全部工作，工作總結(jié)讓我們通過信息溝通，可以減少重復(fù)勞動(dòng)們的工作更高效，那么在日常中怎么寫總結(jié)呢？我們經(jīng)過整理，為你編輯了餐飲部工作總結(jié) ，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

餐飲部工作總結(jié) 【篇1】

回顧一年的學(xué)習(xí)工作，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃?，F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)

一、經(jīng)營情況

截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬元，其中收入x萬元，收入x萬元；較去年同期增長x萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長%以上的目標(biāo)。完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

二、管理情況

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司。20xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作：

⑴、x酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù)，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。

⑷、組建了公司運(yùn)營機(jī)構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并通過了審核。新的激勵(lì)體系，激勵(lì)政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

2、鞏固原有優(yōu)勢、積極拓展業(yè)務(wù)。20xx年，餐飲部的工作思路是鞏固原有的市場優(yōu)勢，同時(shí)積極開拓新業(yè)務(wù)。在婚宴市場上，力求做精、做細(xì)，使得婚宴也在20xx年呈現(xiàn)出火爆的場面。一年中，實(shí)現(xiàn)婚宴銷售收入x萬元，共接待婚宴場，呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢。在開拓新業(yè)務(wù)方面，于20xx年8月27日正式接管了食堂，食堂不僅要做好賓館員工的工作餐，更重要的是服務(wù)好、服務(wù)好小區(qū)。食堂工作看似簡單，其實(shí)不然，怎樣搞好一日三餐盡量變化花樣品種，使就餐人員感到新鮮、有胃口，我們花了不少心思動(dòng)了不少腦筋。我們的宗旨不是創(chuàng)收，是全心全意的為職工服務(wù)，做到艱苦奮斗，處處精打細(xì)算，盡量穩(wěn)定菜品價(jià)格，商品漲價(jià)我們想辦法不漲價(jià)。提高飯菜質(zhì)量，做到主、副食品種有葷、素、涼、熱，做到花樣繁多。除職工餐以外，還開放了小炒和火鍋。解決小區(qū)居民的飲食需求，豐富了小區(qū)的餐飲內(nèi)容。除了經(jīng)營好餐飲以外，還積極開拓其它領(lǐng)域：xx大膽創(chuàng)新，中秋節(jié)制做了“xx月餅”并向市場銷售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益；代理和銷售了兩家白酒系列產(chǎn)品、一家啤酒產(chǎn)品。

3、創(chuàng)新管理體制，有效控制成本。餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開拓。著手實(shí)行了魚類、肉類和飲品的比質(zhì)、比價(jià)采購招標(biāo)。經(jīng)過篩選后和供貨商簽訂為期一個(gè)月的供貨協(xié)議。對供貨商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，在簽訂中標(biāo)合同的同時(shí)，對在供貨質(zhì)量、供貨期、數(shù)量等方面多次出現(xiàn)問題的，除了按合同要求進(jìn)行處罰外，在第二次的供貨招標(biāo)中予以淘汰，情況嚴(yán)重的，當(dāng)即取消其供貨資格。比價(jià)后色拉油的采購單價(jià)比實(shí)施前下降了%，酸奶下降了%。通過比價(jià)招標(biāo)，規(guī)范了采購程序，擴(kuò)大了進(jìn)貨渠道、保證供貨的及時(shí)。同時(shí)，增加了采購環(huán)節(jié)的透明度，減少了人為因素的影響。在扎扎實(shí)實(shí)地搞好現(xiàn)有采購業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，拓寬采購范圍，我們還將采用此種模式，對其他貨品進(jìn)行比價(jià)采購，爭取把成本降到最低限度。同時(shí)，餐飲部全體員工積極開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，努力控制各項(xiàng)支出：和酒家從細(xì)處做起，規(guī)定了空調(diào)、音響和照明燈的開放時(shí)間。隨時(shí)檢查跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象，和工程部用了2天的時(shí)間在地溝發(fā)現(xiàn)了熱水的跑、冒處，并及時(shí)修理。項(xiàng)，每月節(jié)約近x元。其次，在原材料的使用上，在不影響賓客的滿意度的基礎(chǔ)上，做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面，對廚房廚師進(jìn)行了整合，確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上，加大新菜開發(fā)力度，全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。

4、加強(qiáng)促銷和宣傳。在銷售淡季，積極的策劃促銷活動(dòng)。適時(shí)推出了一系列的促銷方案如：夏季舉辦了啤酒節(jié)、超值特價(jià)菜起價(jià)；舉辦了海鮮美食節(jié)，推出“免費(fèi)午餐”活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。與酒家共同舉辦了“盛夏大酬賓”活動(dòng)。冬季開展了“天寒暖真情謝朋友”一系列活動(dòng)，活動(dòng)期間，推出了“你請客、我送禮”和真情特價(jià)菜：毛蟹一只、錮魚1一份；近日酒家特邀請了廣東名廚加盟，傾心推出正宗高檔滋補(bǔ)粵菜、燕鮑翅系列。在積極開展各種促銷活動(dòng)的同時(shí)，在《商情報(bào)》上對管理公司的成立和各餐廳進(jìn)行了宣傳報(bào)道，內(nèi)容涉及新菜品、美食節(jié)和公司經(jīng)營等，引起很大反響。除此之外，積極配合第四屆“之夜”中秋賞月晚會活動(dòng)，餐飲部推出“中秋賞月宴”，擴(kuò)大了影響。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)服務(wù)意識。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們一直把對員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓：結(jié)合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳，參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動(dòng)、增強(qiáng)了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓(xùn)，每一次的參培率都能達(dá)標(biāo)；除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外，還增加了一些課外知識方面的培訓(xùn)，使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面，我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng)，員工在積極參與中活躍了生活，提高了員工的素質(zhì)，賓客得到了滿意。12月9日，參加了xx市“杯”烹飪競賽，參加競賽的人員從活動(dòng)中學(xué)到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術(shù)，從中受到了啟發(fā)。同時(shí)也向各地的同行展示了我館的技術(shù)水平。本次競賽榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)、個(gè)人三等獎(jiǎng)。

三、存在的問題和今后的打算

1、賬款回收的難度較大，客戶拖欠賬款，導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生。

2、對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。

3、培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng)，員工的技能沒有得到明顯提高。

4、由于員工的流動(dòng)性較大，導(dǎo)致了新員工對本職工作操作不熟練。

在這一年里，我們雖然取得了一定的成績，但我們也深刻地意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)制度建設(shè)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲部美好的明天。

餐飲部工作總結(jié) 【篇2】

轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的時(shí)間就這樣匆匆忙忙的過去了，在這短短而又忙碌的一個(gè)月里，也付出了不少汗水，淚水，在領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)懷和指導(dǎo) 下，也收獲了非常多的經(jīng)驗(yàn)和小小的成績 。說去這一個(gè)月的感觸恐怕也只有那兩個(gè)字可以形容："努力"。就像自己在月初說的只有努力我呢不才能做到更好，下面對本月工作深刻做以總結(jié) 。

一、服務(wù)

在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加，在服務(wù)意識上沒有的得到什么培訓(xùn)，所以在服務(wù)質(zhì)量上沒有非常好的提高，而且本月有新提升一名經(jīng)理，對餐飲部還不是非常了解，一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的服務(wù)，爭取調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式，相信能有所提高，讓員工在服務(wù)意識上能夠明顯的體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)和主動(dòng)服務(wù)，讓客人高興而來滿意而歸。

二、銷售

本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會員卡均沒有完成任務(wù)，本人深刻慚愧，身為部門第一負(fù)責(zé)人，為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣，只有為隊(duì)伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個(gè)人存在的價(jià)值。針對業(yè)績，本人想領(lǐng)導(dǎo) 保證在下個(gè)月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務(wù)指標(biāo)，不忘領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。

三、衛(wèi)生方面

針對衛(wèi)生問題，每天帶領(lǐng)部長和員工在收完餐后對衛(wèi)生檢查一遍，并把衛(wèi)生的指標(biāo)告訴員工要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。上個(gè)月人員緊缺未能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如今人員得以補(bǔ)充，本人吧衛(wèi)生任務(wù)下發(fā)到個(gè)人身上，每天定點(diǎn)檢查，如有不合格的現(xiàn)象給予整改，本人還要繼續(xù)跟進(jìn)部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好。

四、成本控制

由于本月開展了一年一度的金秋美食節(jié)，客流量有所上升，再加上新員工的加入，造成指標(biāo)的成本有所浪費(fèi)，在此方面本人將拿出一定的培訓(xùn)方案 及針對性的解決方法，努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費(fèi)并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個(gè)員工身上。

五、紀(jì)律及禮節(jié)禮貌

1. 之前有非常多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象，在本月本人要求部長及員工對各部門的監(jiān)督，避免在餐廳出現(xiàn)此行為，如果發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通知各部門第一負(fù)責(zé)人給予處理。

2. 對本部門的員工崗上紀(jì)律要求，在崗期間不得出現(xiàn)玩手機(jī)，大腦的行為，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。

3. 要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事 管理人員都主動(dòng)問號，做到本部門的亮點(diǎn)式。

下月工作計(jì)劃 ：

一. 抓好員工的心態(tài)，了解員工動(dòng)向，為年底做好人員在崗的工作狀態(tài)，并且繼續(xù)補(bǔ)充新的人員加入。

二. 業(yè)績方面，發(fā)動(dòng)員工的力量，把本月初放月末過，做好會員卡和酒水的業(yè)績，挖掘老客戶，開發(fā)新會員，用服務(wù)和優(yōu)勢打動(dòng)客戶，創(chuàng)造好的業(yè)績。

三. 服務(wù)方面，培訓(xùn)員工要拿客人當(dāng)自己的親人一樣服務(wù)，能正確看待自己的行業(yè)，樂于為客人服務(wù)，爭取做到細(xì)節(jié)化，人性化，亮點(diǎn)化，主動(dòng)化的服務(wù)，做到客人在餐廳的零投訴。

四. 衛(wèi)生方面，做出每日衛(wèi)生清理計(jì)劃 交代部長抬頭去清理，本人每日監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改，并對寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)督和檢查，部拖泥帶水。

五. 紀(jì)律方面，要求員工在崗紀(jì)律的行為規(guī)范，并要求部長做好監(jiān)督，本人也從下月起一個(gè)星期去宿舍檢查一下員工的宿舍，看看是否有吸煙喝酒的現(xiàn)象，確保安全，避免一些不良行為。

以上是本人的.10魚粉工作總結(jié)及11月份的工作計(jì)劃，還有一些地方做的不是非常好，王領(lǐng)導(dǎo)批評指導(dǎo) ，本人必將虛心接受改進(jìn)。

餐飲部工作總結(jié) 【篇3】

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職XXX大酒店西餐廳餐飲部經(jīng)理的工作已滿X年，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過XX年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職XX年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、完善操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，完善了《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》，統(tǒng)一了部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月XX天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由餐廳4-5級管理人員參加，分析餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

4、員工守則概括為六個(gè)字：“美真準(zhǔn)，優(yōu)高快”，即美觀整潔的環(huán)境，真誠友善的接待，準(zhǔn)確無誤的供餐，優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施，高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品，快捷迅速的服務(wù)。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了XX場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)XX場，新人入職培訓(xùn)XX場，專題培訓(xùn)XX場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了XX場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

三、品味西餐文化，追求和諧禮儀

1、研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單)，第二個(gè)是“Music”(音樂)，第三個(gè)是“Mood”(氣氛)，第四個(gè)是“Meeting”(會面)，第五個(gè)是“Manner”(禮俗)，第六個(gè)是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，會特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。

2、西餐禮儀也是特別重要的方面，我們適當(dāng)對員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。員工在西餐廳即使什么也不做也得站著，會使員工覺得時(shí)間過得特別慢，久了雙腳會吃不消。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，我們靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力餐飲總結(jié)不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一個(gè)機(jī)會年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

2、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

3、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

4、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望今年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！

餐飲部工作總結(jié) 【篇4】

在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，有望圓滿完成賓館下達(dá)的年度經(jīng)營計(jì)劃，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

一．經(jīng)營情況

截止11月底，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入1125萬元，預(yù)計(jì)年底突破1200萬元，圓滿完成賓館下達(dá)的年度計(jì)劃，較好的完成集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

二．管理情況

根據(jù)集團(tuán)公司的文件要求，餐飲部按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，整理匯編了餐飲部工作標(biāo)準(zhǔn)，管理制度，工作流程，較全面系統(tǒng)的規(guī)范員工行為，為集團(tuán)公司的雙基考核、內(nèi)部市場化精細(xì)化管理奠定了基礎(chǔ)，新的激勵(lì)體系、激勵(lì)政策更趨于市場化，員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的分配方案不僅要求員工關(guān)心營業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)與其所得相符。通過績效考核，大大的調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。餐飲部的經(jīng)營思路是鞏固原有的市場優(yōu)勢，同時(shí)積極開拓新業(yè)務(wù)，今年以來物價(jià)飛漲，菜價(jià)從年初到目前一直呈上升趨勢，為了穩(wěn)定原有市場，餐飲部努力從原材料采購上把緊關(guān)，做到價(jià)實(shí)、質(zhì)好，盡量以時(shí)令菜為主體，運(yùn)用烹飪技法翻新花樣，保持菜品價(jià)格不漲，以贏得客人的滿意。在后廚粗加工上做到邊角料回收再利用，降低了由于菜價(jià)上漲對餐飲業(yè)帶來的不利影響，同時(shí)對前廳和后廚所有員工開展節(jié)約節(jié)支教育，培養(yǎng)員工節(jié)約意識，做到水、電、氣隨用隨開，不用就關(guān)的良好習(xí)慣，對于違反規(guī)范操作者，進(jìn)行處罰，通過運(yùn)作大大降低了餐飲的成本。

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們一直把對員工的培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓，結(jié)合食品安全、消防法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等宣傳教育，增強(qiáng)了員工的法制觀念，餐飲部員工還積極參加賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，使員工的知識和技能得到不斷地豐富和更新，在今年五月份由焦作市組織的餐飲大賽和河南省組織的餐飲大賽中，龐瑞、任文文分別榮獲焦作市以及河南省餐飲大賽的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，為賓館爭得了榮譽(yù)。三．存在的問題和今后的打算

1.賬款回收難度較大，由于簽單客戶大部分是市直事業(yè)單位，層層報(bào)批、審核，手續(xù)繁雜，一批賬款往往要幾個(gè)月才能收回，因此打算明年對所有簽單戶重新做一次評估，對信譽(yù)好的保留，信譽(yù)不好的取締一部分，以保證餐飲部能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.對客戶回訪不夠，明年要加強(qiáng)營銷部的工作力度，建立健全客戶檔案。

3.由于員工流動(dòng)性較大，導(dǎo)致新員工對本職工作操作不熟練，還需要加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能和培訓(xùn)。

一年來餐飲部雖然取得了一定的成績，但是我們也深刻的意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，加強(qiáng)制度建設(shè)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和服務(wù)水平，為賓館發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

餐飲部工作總結(jié) 【篇5】

歲月如梭，時(shí)間似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx年夜酒店餐飲部工作已滿一年，依據(jù)餐飲部司理的工作支配，主要負(fù)責(zé)部分各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部分的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)報(bào)告請示，并就x年的工作計(jì)算作扼要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與治理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)由十五年的治理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的治理作風(fēng)，要在辦事治理和培訓(xùn)上取得突破艱苦較年夜。入職后，依據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了打造優(yōu)秀辦事團(tuán)隊(duì)的治理目標(biāo)和標(biāo)語，旨在提高整體辦事水平，樹立優(yōu)越的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升辦事品質(zhì)為核心，增強(qiáng)辦事品質(zhì)工程扶植

餐飲辦事品質(zhì)的扶植，是一個(gè)龐年夜的系統(tǒng)工程，是餐飲治理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運(yùn)作部分的日常治理及辦事品質(zhì)扶植方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升辦事質(zhì)量

依據(jù)餐飲部各個(gè)部分的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會辦事操作規(guī)范》、《青葉庭辦事操作規(guī)范》、《西餐廳辦事操作規(guī)范》、《酒吧辦事操作規(guī)范》、《管事部辦事操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部分的辦事標(biāo)準(zhǔn)，為各部分培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考察確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工辦事操作。同時(shí)依據(jù)高朋房的辦事要求，編寫了高朋房辦事款待流程，從咨客款待、語言要求、席間辦事、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、情況部署、視聽效果、能源勤儉等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，增進(jìn)了高朋房的辦事質(zhì)量。

2、增強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)治理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)治理是餐飲治理的重要形式，本人保持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行治理時(shí)間分派(百分之八十的時(shí)間在治理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做治理總結(jié))，并直接介入現(xiàn)場辦事，對現(xiàn)場涌現(xiàn)的問題賜與實(shí)時(shí)的改正和提示，對范例問題進(jìn)行記錄，并向各部分負(fù)責(zé)人反應(yīng)，剖析問題根源，制定培訓(xùn)籌劃，堵塞治理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操，提升婚宴辦事質(zhì)量

宴會辦事部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴辦事的質(zhì)量，編寫了《婚宴辦事整體實(shí)操規(guī)劃》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴辦事的操作流程和辦事標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，增進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、按期召創(chuàng)辦事專題會議，探討辦事中存在的問題

優(yōu)越的辦事品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了包管辦事質(zhì)量，提高辦事治理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為辦事質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級治理人員參加，剖析各餐廳當(dāng)月辦事狀況，檢查辦事質(zhì)量，分享治理經(jīng)驗(yàn)，對范例案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討治理法子。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極介入，暢所欲言，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的辦事質(zhì)量問題在治理歷程中再次涌現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳治理人員提供了一個(gè)溝通交換治理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對包管和提升辦事質(zhì)量起到了積極的作用。

5、樹立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對辦事質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改良治理和評估各部分治理人員治理水平的重要依據(jù)，各餐廳治理人員對收集的案例進(jìn)行剖析總結(jié)，針對問題拿出解決規(guī)劃，使治理更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆辦事技能比賽，展示餐飲部辦事技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉辦了首屆餐飲辦事技能暨餐飲知識比賽，編寫了比賽實(shí)操規(guī)劃，經(jīng)由一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的年夜力支持下，取得了勝利，獲得上級領(lǐng)導(dǎo)的確定，充分展示了餐飲部嫻熟的辦事技能和過硬的根本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中辦事技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)思和主要內(nèi)容如下：

1、拓展治理思路，坦蕩行業(yè)視野

各餐廳中層治理人員年夜部分是由低層員工逐步提升(有些治理人員在同一崗?fù)すぷ饕延兴摹⑽迥陼r(shí)間)，治理視野相對狹窄，為了增強(qiáng)他們的治理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層治理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲治理基本知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技能》、《如何有效的治理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層治理人員的治理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在治理歷程中的各類矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的情感。

2、培養(yǎng)員工辦事意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的辦事意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲辦事意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《辦事人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮節(jié)禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使下層辦事人員在辦事意識，辦事心態(tài)、專業(yè)辦事形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自本年四月份以來，在歷次的人力資源組織的年夜檢查中沒有涌現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展辦事技能培訓(xùn)，提崇高賓房辦事水平

為了提崇高賓房的辦事款待能力，開展了《高朋房辦事款待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技能培訓(xùn)》，以案例剖析、演示的形式對辦事款待中涌現(xiàn)的問題進(jìn)行剖析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化辦事、推銷技能和人性化辦事進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了高朋房的辦事質(zhì)量。

4、調(diào)劑學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)劑好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲辦事質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)扶植。依據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)劑學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的方式。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開拓實(shí)用課程

餐飲部工作總結(jié) 【篇6】

當(dāng)我開始寫這篇總結(jié)的時(shí)候，忽然發(fā)現(xiàn)服務(wù)中心給予我的太多太多了，餐飲部年終工作總結(jié)。在我不長的大學(xué)歷程中可以說勤工助學(xué)服務(wù)中心一直伴著我走到今天，每個(gè)人都愛自己的家，在這里服務(wù)中心也是我的一個(gè)家。這個(gè)家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西，怎樣去處理生活中遇到的問題。

從服務(wù)中心辦公室助理，到后勤學(xué)生督察崗副部，到餐飲部部長，這看似平平淡淡的每一天，都見證著一個(gè)學(xué)生從稚嫩到逐漸成熟的過程。我不去奉承服務(wù)中心，但是假如沒有服務(wù)中心一直伴我走來，我想我的很多認(rèn)識、看法都會產(chǎn)生很多改變，而我覺得我現(xiàn)在就是在做最好的自己。

一個(gè)人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的，在勤工助學(xué)的這一年多尤其是在我擔(dān)任餐飲部部長以來，我收獲了更多。

做了餐飲部的部長以后，我最大的一個(gè)感觸就是角色的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起，和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題，覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個(gè)崗位上，站在一個(gè)部門決策者的位置上，我感到是更大的責(zé)任，每一個(gè)部員的問題都是整個(gè)部門的問題，在部門內(nèi)部沒有小事。

我自己也在摸索一種更好的方法，如何去組織這個(gè)部門，如何調(diào)動(dòng)大家的工作積極性，如何將一個(gè)部門帶好。在假期里我擔(dān)任桃苑的值班負(fù)責(zé)人，那時(shí)候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄，沒能很好的發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢，在擔(dān)任餐飲部部長后我嘗試了新的方法，對負(fù)責(zé)人進(jìn)行分工和部門內(nèi)部的細(xì)化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善，但我也在進(jìn)一步學(xué)習(xí)，希望找到一種更好的組織形式。

我一直在尋找一種方式，盡可能把部門建設(shè)成一個(gè)家庭，同時(shí)我也很欣慰的看到在這個(gè)七十余人的大部門里，大家其樂融融地工作，在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示，每個(gè)部員都越來越融入。我知道當(dāng)所有人都能為一個(gè)集體努力奉獻(xiàn)的時(shí)候，這個(gè)集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個(gè)長久的弊病，每到學(xué)期末就會有很多同學(xué)辭職。今年雖然也有同學(xué)辭職，但人數(shù)非常少，從最初77人工作，到學(xué)期結(jié)束的時(shí)候有73人堅(jiān)持了下了。我想這半年的工作，在崗位上奮斗堅(jiān)持的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會給他們帶來長久的影響。

我希望通過在部門里，有歡笑有不快的一個(gè)學(xué)期，每個(gè)人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做，希望通過自己的一點(diǎn)見聞能夠更好的感染大家，讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學(xué)到的東西。等大家走上工作崗位后，會因?yàn)樵谶@個(gè)部門里經(jīng)歷過而能比其他人能更好更快地適應(yīng)工作。同時(shí)我也希望我們部門里走出去的人，都能成為優(yōu)秀的人。

最后一次例會，我十分的開心，歡笑著主持完最后一次會議，我希望這個(gè)部門在最后的時(shí)候能給大家留下更多的歡樂記憶。會后有部員輕聲地問我："下學(xué)期你還在不在咱部門干?"我能聽出部員的感情，那一刻我感覺我所付出的得到了最好的回報(bào)。

餐飲部在逐漸的成長，我們共同期待著部門美好的明天！

餐飲部工作總結(jié) 【篇7】

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下，我們餐飲部認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我們也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將18年的工作計(jì)劃總結(jié)如下：

一、在管理培訓(xùn)上

1.對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升;

2.提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

二、在生活上

定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

三、在日常工作上

1.收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量;

2.針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本;

3.加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好;

4.加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，xx年在悄然登場，對于整個(gè)餐飲部來說，在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，在新的一年里我們會更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，共同的為了xx酒店和我們餐飲部的明天更加美好，去努力、去奮斗。

餐飲部工作總結(jié) 【篇8】

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題Ys575.CoM

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

餐飲部工作總結(jié) 【篇9】

時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)過去，回首過去的一年，感慨萬千，這是我賓館的第六次年終工作總結(jié)。在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名基層管理者，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下

一、管理方面

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜著。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

二、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們從源頭抓起，配合采購部、財(cái)務(wù)、倉庫等、嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量，我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時(shí)向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

三、衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，同時(shí)進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

四、成本方面

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；研制低成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜著。

餐飲部：XXX

20xx年XX月XX日

餐飲部工作總結(jié) 【篇10】

一、全力以赴 食堂達(dá)標(biāo)

為早日將我院建成綜合性大學(xué)，落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會的精神，餐飲公司必須有省級標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。

學(xué)年初的暑期，為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí)，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化，硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。

公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論，對新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí)，要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。

全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分準(zhǔn)備，我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求，二個(gè)學(xué)生食堂在20xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級和社會承認(rèn)，是對學(xué)校的最大貢獻(xiàn)，提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》，有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。

二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)現(xiàn)師生滿意新高

按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作，是實(shí)現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。

一年中，我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。

全年的利潤率在8%左右，低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤經(jīng)營，使就餐者受益，突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。

每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種，高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。02年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流，社會和經(jīng)濟(jì)效果明顯。

開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進(jìn)行了有計(jì)劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。

在餐廳里，每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有20xx年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。

在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席，實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。

我院餐飲服務(wù)的質(zhì)量是一年比一年好，內(nèi)容也越來越多，呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢。

三、抗擊“非典” 保衛(wèi)健康

在掀起學(xué)習(xí)十六大文獻(xiàn)的高潮，黨領(lǐng)導(dǎo)全國人民同突如其來的“非典”進(jìn)行了殊死的斗爭。我們根據(jù)學(xué)校的部署，認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)定，一絲不茍地作好了自己的工作。

黨支部及時(shí)召開會議，號召全體黨員要帶領(lǐng)群眾全身心地積極投入到這場生死存亡的斗爭中。公司領(lǐng)導(dǎo)明確了餐飲公司在這場斗爭中所處的地位和重要性，同時(shí)要求大家一絲不茍地執(zhí)行學(xué)校的指示和要求，這是保衛(wèi)就餐者健康所必須作到的。4月17日發(fā)出了第一篇《餐飲公司防“非典”的初步措施》公告。從4月17日~7月1日，共召開公司全員會議15次，管理層會議6次，全面落實(shí)上級的指示和要求。后勤團(tuán)支部承擔(dān)了集體宿舍業(yè)余的管理，保證了餐飲公司管理的全面和深度。

公司的`6名黨員和部分群眾毫不猶豫地積極報(bào)名參加抗非典救護(hù)隊(duì)，表現(xiàn)出了共產(chǎn)黨員的作用和經(jīng)得起考驗(yàn)的事實(shí)以及餐飲公司員工的精神風(fēng)貌和素質(zhì)。

公司的員工比以往任何時(shí)候都自覺地遵守規(guī)章制度和發(fā)揮主觀能動(dòng)性的去干好自己的工作。無論從物資采購到食品加工、還是出售食品到餐具的洗消毒整理個(gè)全過程，都有責(zé)任人在自覺監(jiān)督過程，保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。80余名炊事員同學(xué)生一樣進(jìn)行封閉管理，有的管理主任一連幾日不能回家，為了是把住病從口入的關(guān)。在人員少、任務(wù)重的情況下，全公司員工一律加班加點(diǎn)，進(jìn)行了超負(fù)荷和超常規(guī)的運(yùn)作，完全和安全地保證了正常的餐飲供應(yīng)。

由于我們認(rèn)真貫徹執(zhí)行了上級的指示和要求，進(jìn)一步嚴(yán)格了公司的規(guī)章制度，在這場斗爭中，我們圓滿取得了抗“非典”的初步勝利，保衛(wèi)了就餐者的健康，沒有辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的期望。

四、齊心協(xié)力 搞好公司建設(shè)

餐飲公司始終沒有忘記本身的工作性質(zhì)和其社會作用，是以社會效益為主的努力為師生員工服好務(wù)的企業(yè)化管理單位。公司注重內(nèi)修素質(zhì)，外樹形象的建設(shè)。

一年中，為牢牢抓住公司的思想政治建設(shè)，每逢周三都舉行全體員工的政治學(xué)習(xí)，以提高員工的思想和政治素質(zhì)。每個(gè)月，都組織兩次黨員例會。每周都有各個(gè)餐飲區(qū)的晨會召開。頻繁的會議，對公司的規(guī)章制度的貫徹落實(shí)和員工行為的約束起著很大的作用，為正常的經(jīng)營提供了有力的保障。

一年來，公司員工努力學(xué)習(xí)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識。有一名員工廚藝出眾，經(jīng)過考試，已被聘為烹飪技師;所有參加高級技工考試的員工全部達(dá)標(biāo)合格。外來務(wù)工人員的隊(duì)伍技術(shù)水平也在提高，有一名務(wù)工人員隨隊(duì)參加了同陜西科大的廚藝交流，效果很好。在餐飲公司的工作環(huán)境里，學(xué)習(xí)技術(shù)，研究業(yè)務(wù)已經(jīng)成為良好的主流。

餐飲公司的員工十分重視業(yè)余文化生活，公司的黨團(tuán)組織開展了各項(xiàng)有意義的文體活動(dòng)。本年度，組織了拔河、球類比賽、長跑接力賽和文藝匯演等，不但鍛煉了身體，活動(dòng)了業(yè)余生活氣氛，陶冶了情操，而且增強(qiáng)了員工的集體主義感和加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)，呈現(xiàn)了豐富多彩和生動(dòng)活潑的局面。

公司的黨員十分重視自己在學(xué)校中的影響和作用。本學(xué)期，紡織系搞的援助貧困學(xué)生的活動(dòng)中，公司的6名黨員慷慨解囊，每人拿出100元來援助學(xué)生。有的黨員起早貪黑工作在繁忙的生產(chǎn)一線，一個(gè)人頂兩個(gè)人，不計(jì)較個(gè)人得失，在群眾中有良好的口碑。

員工們的社會公德素質(zhì)提高表現(xiàn)在實(shí)際的工作中。一年中，具不完全統(tǒng)計(jì)，員工們拾到就餐卡20余張，金額1600元;拾到現(xiàn)金400元;拾到手提電話兩部;檢各種銀行信用卡4張;還有其他等物品。拾金不昧的員工雖然缺錢，但不缺德，他們想到的是失者的心情和公司的形象。

為牢固樹立規(guī)范工作和規(guī)范秩序，凡有影響公司利益和形象的堅(jiān)決批評教育，以示規(guī)章的嚴(yán)肅性。一年內(nèi)，對各種違反制度的行為共發(fā)出了22份通告，有力地保彰了生產(chǎn)秩序和服務(wù)項(xiàng)目的完成。

在防“非典”封校的日子里，公司員工和學(xué)生們一起為抗擊“非典”共同攜手搞活動(dòng)，融洽了兩者之間的關(guān)系，為學(xué)校排憂解難。組織了兩場大規(guī)模的球類比賽;贊助了團(tuán)委學(xué)生會和學(xué)生社團(tuán)搞活動(dòng)經(jīng)費(fèi)2萬余元;在端午節(jié)來臨之際，公司又拿出近2萬元為7000名學(xué)生及單身教師免費(fèi)提供粽子和雞蛋，獻(xiàn)上拳拳愛心。對餐飲公司的行為，學(xué)生們很受感動(dòng)。

由于我們始終注重抓內(nèi)修素質(zhì)和外樹形象的建設(shè)，所以，目前的餐飲公司人員整體素質(zhì)逐年提高，適應(yīng)了學(xué)校的發(fā)展和建設(shè)的需要，外部形象也在漸漸增光，這是近些年少有的大好形勢。

五、展望

隨著高等教育事業(yè)的發(fā)展和我院超常規(guī)的建設(shè)和發(fā)展速度，我們餐飲公司必然要適應(yīng)學(xué)校、適應(yīng)學(xué)生、適應(yīng)發(fā)展的形勢。我們要繼續(xù)保持原有的精神風(fēng)范和實(shí)實(shí)在在的工作作風(fēng)，加強(qiáng)基礎(chǔ)性的工作，牢牢把握學(xué)校餐飲工作的服務(wù)方向。我們要屏棄舊的和不利于事業(yè)發(fā)展的行為，克服不利于社會進(jìn)步的思想觀念，胸懷全局，樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)，從自身作起，超常規(guī)的去創(chuàng)造、去實(shí)踐、去作為。要深入作好群眾的工作，要在基層中發(fā)獻(xiàn)和發(fā)展共產(chǎn)黨的力量。要將餐飲公司建成上下一致，表里如一堅(jiān)實(shí)的有機(jī)整體。要充分發(fā)揮共青團(tuán)和工會組織的作用，使之成為經(jīng)營運(yùn)作的可靠保證。重視外來務(wù)工人員的管理和教育，他們是現(xiàn)在和未來高等學(xué)校后勤服務(wù)的主要?jiǎng)趧?dòng)力資源，要依靠他們，關(guān)心他們，愛護(hù)他們，尊重他們，時(shí)刻關(guān)心他們的成長。我們要與時(shí)俱進(jìn)，在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲公司美好的明天。

餐飲部工作總結(jié) 【篇11】

一．經(jīng)營狀況

各班組銷售情況對比表（1月26日—2月20日）額高于去年；

原因：

1、自助早餐，由于每天具有一定團(tuán)隊(duì)數(shù)量的客流量，使得營業(yè)

2、潮坊香與江南廳營業(yè)額下降，主要是20xx年的春節(jié)為2月1日，而20xx年的春節(jié)為2月12日，這11天正是接待高峰季節(jié)。

3、根據(jù)20xx年工作目標(biāo)經(jīng)營預(yù)算，部門按月份攤分指標(biāo)，2月份截止20日，完成總指標(biāo)的99%

二．營銷。

1，年初一至年初三，來用餐的小孩贈(zèng)送吉祥物———“羊”；

2，年初一至正月十五，推出新春團(tuán)圓家宴三套（288元/套、588元/套、998元/套）；

3，1月15日至2月15日，七個(gè)品種海鮮特價(jià)；

4，2月14日情人節(jié)，情人套餐298元/套、玫瑰花、巧克力推出；

5，2月15日元宵節(jié)，推出5個(gè)品種湯團(tuán)及有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)；

6，根據(jù)季節(jié)變化及外出考查后，對潮坊香與江南廳菜點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)整，推出一系列新菜肴；

7，從2月21`日起，咖啡廳使用新推出的西菜菜單及送房菜單；

8，在三月份中有四個(gè)內(nèi)容推廣：分別為鮑翅推廣、意大利食品節(jié)推廣、綠陽臺茶飲推廣、海鮮食品節(jié)推廣，目前正在準(zhǔn)備之中。

三．管理。

1，節(jié)后，對各班組衛(wèi)生、安全、維修等內(nèi)容進(jìn)行檢查，列出具體維修內(nèi)容上報(bào)相關(guān)部門，請其配合做好部門的維修工作；

2，根據(jù)酒店效益工資分配新方案，制訂部門分配方案；

3，根據(jù)酒店免費(fèi)停車方案，制訂免費(fèi)停車的用餐標(biāo)準(zhǔn)及聯(lián)系老客人，核實(shí)車號牌，為客人辦理免費(fèi)停車證；

4，制訂部門各崗位員工的職位描述；

5，針對哈爾濱天潭酒店事件，組織部門員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，從思想上引起高度重視，部門也制訂了相關(guān)內(nèi)容。

6，對物品的領(lǐng)用、保存、報(bào)損進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，由管事部進(jìn)行監(jiān)控，以降低易耗品的損耗率；

7，庫存品進(jìn)行整理，對已不能使用的財(cái)產(chǎn)予以報(bào)損，對節(jié)前因高峰接待領(lǐng)用的器皿進(jìn)行整理入庫；

8，餐飲銷售工作的跟進(jìn)，準(zhǔn)備制訂考核方案及招待老客戶、開拓新客戶費(fèi)用申請；

9，2月14日—2月17日，在何副總的帶領(lǐng)下，前去廣州進(jìn)行考查，并準(zhǔn)備互辦食品節(jié)、洽談月餅事宜；

10，專業(yè)人才引進(jìn)招聘工作。

四，存在問題。

1，1月份工作中提出布件清洗及員工工作服事宜，目前沒有變化；

2，老客人停車證事宜：客人提出何時(shí)可得到；

3，菜肴質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量方面有待加強(qiáng)。

精選閱讀

[總結(jié)分享] 餐飲部實(shí)習(xí)工作報(bào)告最新范文

作為公司的員工，我們要有加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐的決心。為了提高自己的大局意識，我們是時(shí)候靜下心來好好寫寫述職報(bào)告了。述職報(bào)告就是下級向上級書寫的一種行文。那么，優(yōu)秀有創(chuàng)意的述職報(bào)告要怎樣寫呢？下面是由小編為大家整理的“[總結(jié)分享] 餐飲部實(shí)習(xí)工作報(bào)告最新范文”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

20xx年1月中旬，按照常例，我們20xx級旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、酒店介紹

xx國際酒店20xx年開業(yè)，是xx首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。

xx國際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂趣。xx國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的'鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗(yàn)。

二、準(zhǔn)備工作

來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；

第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

三、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時(shí)候會受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時(shí)還得在會議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進(jìn)行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。

四、實(shí)習(xí)收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

（二）實(shí)習(xí)體會

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

五、實(shí)習(xí)總結(jié)

在鄭和酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識，雖然服務(wù)員的工作簡單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開心，更為重要的是，在7個(gè)月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>

最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，這是我跨入工作崗位的第一步，我會好好珍惜，永遠(yuǎn)不會忘記，在此祝愿鄭和國際酒店生意越來越紅火，學(xué)院越辦越好。

總結(jié)閱讀： 餐飲部實(shí)習(xí)工作報(bào)告之一

自入職以來，我們學(xué)習(xí)到了很多的新知識，也認(rèn)識到了自己的不足。為了對后續(xù)工作有所幫助，我們現(xiàn)在是時(shí)候動(dòng)筆寫個(gè)人的述職報(bào)告及心得了。述職報(bào)告是公司人員在對完成工作任務(wù)的成績做的一種總結(jié)。那么，要如何寫好一份值得稱贊的述職報(bào)告呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《總結(jié)閱讀： 餐飲部實(shí)習(xí)工作報(bào)告之一》，僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。

一、引言

隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對社會的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在xx賓館，餐飲部進(jìn)行了為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位

2.1實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2

xx賓館

xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū)，是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美，以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。xx賓館擁有大、中、小會議室15處，會議設(shè)施先進(jìn)，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)，會議服務(wù)周到細(xì)致，是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。

三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

3.1實(shí)習(xí)崗位

餐飲部

3.2實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；

四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會

4.1實(shí)習(xí)收獲

通過這次實(shí)習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。

4.1.1服務(wù)技能的提高

在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。

4.1.2從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力 酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢，有時(shí)候在服務(wù)過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時(shí)候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)

(2)交際能力 因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí)，還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力 餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價(jià)格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù)，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見形形色色的人，當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變能力，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

4.2實(shí)習(xí)體會

4.2.1酒店培訓(xùn)的重要性

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國際接軌，而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經(jīng)濟(jì)舉足輕重的產(chǎn)業(yè)，因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關(guān)系到國名經(jīng)濟(jì)的法展，而酒店在旅游業(yè)中占重要地位，而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊(duì)伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才，才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。

(1)從公司來講 這是公司應(yīng)盡的責(zé)任，有效的培訓(xùn)可以減少事故，降低成本，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路，培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在，沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量，沒有理由不培訓(xùn)，培訓(xùn)也是管理，培訓(xùn)就是按照一定的目地，有計(jì)劃，有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念，傳授工作，管理知識和技能的活動(dòng)，有助于飯店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，而酒店也不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才，即使招得到，也有一個(gè)提高、更新知識以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的問題。因此，從長遠(yuǎn)來看，人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

(2)從員工來講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，提高工作滿意度，增強(qiáng)對企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否，都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素，素質(zhì)是知識技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn)，一個(gè)員工的道德素質(zhì)，文化素質(zhì)，技術(shù)素質(zhì)，身體素質(zhì)，能力素質(zhì)等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓(xùn)，員工可以提高自己的素質(zhì)，達(dá)到企業(yè)的要求，也是自己的進(jìn)步。

(3)一個(gè)好的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要，酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了，在現(xiàn)在好多酒店對員工的培訓(xùn)不重視，甚至是不培訓(xùn)直接上崗，這對一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的，沒有一個(gè)服務(wù)過硬的員工團(tuán)體，酒店是無法長期發(fā)展的，一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識，工作觀念等，等酒店發(fā)展到一定階段后，變硬專項(xiàng)管理反面的培訓(xùn)，培訓(xùn)出一個(gè)管理過硬領(lǐng)導(dǎo)班子。

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告5篇

時(shí)間是我們對大的敵人也是我們最好的朋友?，F(xiàn)在我們也是時(shí)候開始寫崗位述職報(bào)告了。述職報(bào)告是上級主管部門考核、評估、任免、使用干部的依據(jù)。只是，崗位述職報(bào)告的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？述職報(bào)告之家的編輯為大家呈上收集和整理的餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告，如果合你所需，不妨馬上收藏本頁。

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告(篇1)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面。

1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施；積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。

2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念；再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足。

二、履行職責(zé)方面。

在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。

結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：

加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；

加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；

加強(qiáng)檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。

通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。

針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；

針對日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；

協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)；

針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況。

通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告(篇2)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

××年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面。

1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作）；積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。（員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)（六常管理法）；再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào)）。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責(zé)方面。

在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)；針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元）；加強(qiáng)了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)

定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

三、存在差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領(lǐng)導(dǎo)的`要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。

3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力明顯不足。

4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。

努力方向：

1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)向，吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，開創(chuàng)性的完成工作。

4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。

四、工作具體設(shè)想：

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。（競賽內(nèi)容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等）

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時(shí)，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動(dòng)中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事？不是因?yàn)樗?，而是?zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時(shí)以整改通知單的書面形式，督促責(zé)任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。

6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。

7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎(jiǎng)金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值；以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。

8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己，因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后，回來后都有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實(shí)存在著自滿情緒，對新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí)，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。

最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”

以上報(bào)告不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。

謝謝大家！

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告(篇3)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：

大家好，20xx年是輝煌的一年，在這一年中，在呂總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的密切配合下，兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額，餐飲部更是再創(chuàng)經(jīng)營新高。營業(yè)額突破3000萬大關(guān)。所有成績的取得，得益于領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的英明指導(dǎo)。得益于全體員工無私的付出。

在已經(jīng)過去的20xx年里，我想說的最多的就是感謝！感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng)，是你們給了我一個(gè)成長成才的平臺，感謝各兄弟部門的密切配合，正是因?yàn)橛辛四銈兊闹С趾团浜?，我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務(wù)！正是有了王總呂總的直接關(guān)懷和兄弟部門的配合幫助，餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力。現(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下：

一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

在年初為了增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和餐飲部整體隊(duì)伍建設(shè)，首先對前廳后廚上至經(jīng)理，總廚，下至員工在3月份組織了全員軍訓(xùn)，通過此次軍訓(xùn)讓員工的思想和意識有了較大的改觀，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì)，員工的工作激情提升，工作熱情高漲。同時(shí)對各項(xiàng)獎(jiǎng)懲制度認(rèn)真落實(shí)，在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲。通過培訓(xùn)和獎(jiǎng)懲制度的調(diào)整，服務(wù)質(zhì)量得到了充分的保障。在全年的對客服務(wù)中，得到顧客口頭表揚(yáng)383次，書面表揚(yáng)176次，點(diǎn)名服務(wù)292次，優(yōu)秀服務(wù)案例156例，優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要決79個(gè)。

二、強(qiáng)化十六字方針深挖客源，強(qiáng)化服務(wù)，提升管理，開源節(jié)流。

根據(jù)xx年酒店制定的十六字方針，餐飲重新制定了全員營銷模式，責(zé)任到人，取得了理想的效果，到目前為止餐飲部完成個(gè)人訂餐240萬元，完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)196萬元，整年新增客戶96個(gè)，同時(shí)在營銷方面坐了如下調(diào)整：

1、加大營銷隊(duì)伍，加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度。

（1）鞏固現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)市場滲透，運(yùn)用多種有效手段，確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如：勞動(dòng)節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施，如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”的推出不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動(dòng)接著活動(dòng)給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。

（2）細(xì)化市場、細(xì)分客戶，根據(jù)今年國內(nèi)形勢和市場變化餐飲部及時(shí)調(diào)整經(jīng)營與營銷思路通過營銷隊(duì)伍的加大，不斷深挖客源。除中高端消費(fèi)外不斷吸收一些具有一定消費(fèi)水平的中低端客源。并根據(jù)經(jīng)營階段多次調(diào)整銷售思路。同時(shí)針對營銷實(shí)行劃客戶、劃片區(qū)管理，每天讓營銷人員走出去，杜絕等客戶現(xiàn)象。全年?duì)I銷部共拓展新客源168個(gè)，增加營業(yè)收入796萬元。

2、建立健全客史檔案，針對個(gè)人特性做出個(gè)性化服務(wù)

自年初開始，部門便對客戶資源及資源維護(hù)作為工作重點(diǎn)，并分階段完善客史檔案，分類保存，定人管理。對客戶情況進(jìn)行了收集調(diào)查，全年共收集客史資料165份，并根據(jù)客戶檔案針對客戶的生日、結(jié)婚紀(jì)念日、各類節(jié)假日進(jìn)行了專門的走訪慰問。同時(shí)每月組織員工“對客資料學(xué)習(xí)與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個(gè)人喜好，并作出針對性服務(wù)。通過客戶信息的建立與學(xué)習(xí)，進(jìn)一步拉近了與客距離，提高了顧客的認(rèn)知感、忠誠度。

三、全力抓經(jīng)營、全力抓創(chuàng)收，一切為經(jīng)營管理讓路

餐飲全年共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%，全年部門接待團(tuán)隊(duì)4776桌，共接待47760余人次。金額達(dá)300余萬元，接待平均標(biāo)準(zhǔn)為723元/桌。全年團(tuán)隊(duì)收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待26，4990人次，中午上座率為47.5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客13140人次。我就全力抓經(jīng)營創(chuàng)收結(jié)合部門實(shí)際情況，重點(diǎn)作出如下工作：

1、舉辦美食節(jié)，擴(kuò)大酒店影響力。

3月份我們經(jīng)過1個(gè)月的分析考察，舉辦了第x屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動(dòng)的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費(fèi)理念，并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費(fèi)觀念。增加營業(yè)效益的同時(shí)也擴(kuò)大了酒店的影響力。

2、調(diào)整一樓零點(diǎn)增設(shè)自助海鮮火鍋廳取得較大效果

今年六月份在酒店呂總的支持下，我們對臨沂火鍋市場進(jìn)行分析考察，并數(shù)次前往濟(jì)南最具特點(diǎn)的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學(xué)習(xí)，將一樓原零點(diǎn)廳改為海鮮自助火鍋廳，并將零點(diǎn)廳調(diào)至三樓，同時(shí)加強(qiáng)店內(nèi)店外宣傳，并發(fā)放宣傳彩頁1萬份，零點(diǎn)廳調(diào)至三樓推出涼菜水果免費(fèi)策略，迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調(diào)整實(shí)現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元，增長幅度為49%。

3、倡導(dǎo)“綠色、營養(yǎng)、健康”消費(fèi)理念推出滋補(bǔ)養(yǎng)生系列菜品，確立尚都十八菜。

（1）自去年餐飲部調(diào)整高檔菜品后，取得了理想的效果，得到了顧客的認(rèn)可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念，推出嘉年華飲食健康四大亮點(diǎn)：

1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。

2、酒店所有菜品都是根據(jù)營養(yǎng)健康學(xué)合理搭配。

3、所有點(diǎn)菜人員都是經(jīng)過正規(guī)營養(yǎng)師培訓(xùn)。

4、酒店配有海鮮海水運(yùn)輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。

通過3個(gè)月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚(yáng)州密制獅子頭”等健康，滋補(bǔ)，養(yǎng)生菜品在短時(shí)間內(nèi)成為點(diǎn)擊率較高且其他酒店?duì)幭嗄７碌牟似?，并同時(shí)根據(jù)健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)的顧客心理，及時(shí)對一樓點(diǎn)菜區(qū)進(jìn)行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色，突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。

（2）確立尚都十八菜———我們經(jīng)過3年的菜品積累和沉淀，通過對菜品的點(diǎn)擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價(jià)值和葷素顏色搭配，經(jīng)過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜，十八菜的是根據(jù)尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個(gè)菜品一菜一格，保羅了酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。

4、根據(jù)宴會房間的實(shí)際消費(fèi)檔次，制定了以高檔為主，高中結(jié)合的經(jīng)營思路，重點(diǎn)作出以下工作：

（1）更換了12個(gè)VIP房間的餐具，和廚房部分餐具，提高了房間規(guī)格及菜品檔次。

（2）制定了標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)語言手冊及個(gè)性化服務(wù)手冊強(qiáng)化了服務(wù)意識，使服務(wù)得到了進(jìn)一步的規(guī)范和提升。

（3）完善了開場白及菜品導(dǎo)示語，在得到賓客一致好評的同時(shí)也提高了產(chǎn)品的附加值。

（4）定期進(jìn)行了服務(wù)人員菜品培訓(xùn)，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

（5）全年開展了2次“顧客回訪月”活動(dòng)，進(jìn)一步穩(wěn)定了客源。

（6）完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜品花色品種上做到常換常新。

（7）推出對高端客戶贈(zèng)送開胃盅，桌桌贈(zèng)送南瓜粥活動(dòng)。突出了嘉年華的人性化服務(wù)。

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告(篇4)

一、經(jīng)營情況：

截止11月底，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入539.6萬元，其中現(xiàn)金收入321萬元，刷卡收入13萬元；簽單收入96萬元減讓折扣11.8萬元，公司內(nèi)招待98萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)88%以上的目標(biāo)、為公司創(chuàng)造了57.8萬元的純利潤。完成了集團(tuán)公司和其公司的重要接待任務(wù)和其他的重要接待任務(wù)、樹立了良好的企業(yè)形象。

二、費(fèi)用開支：

主營業(yè)成本共283萬元、稅收為17萬元、人員工資及福利為116.3萬元、水電費(fèi)為14萬元、裝修及易耗品攤銷為37.9萬元、運(yùn)輸費(fèi)、差旅費(fèi)、維修費(fèi)共計(jì)1.4萬元。

三、宣傳工作：

利用了單頁對我們的特色場地及酒席優(yōu)惠的宣傳，把我們養(yǎng)殖基地的野生大雁、斑嘴鴨、天天俏米突出我們的真正綠色環(huán)保無污染的特色，利用短信平臺跟進(jìn)老顧客的走訪。

四、存在不足的地方：

廚房成本控制及樓面的節(jié)能降耗需更加細(xì)化的做好，員工的整體素質(zhì)的提升應(yīng)培訓(xùn)加強(qiáng)、人員的壓縮工資成本春節(jié)后落實(shí)。

五、酒席的預(yù)定情況：

上半年酒席預(yù)定不是很好，宣傳工作沒有做好，對于下班半年6、7、8、10、11、12月的酒席預(yù)定情況較好還需加大酒席的宣傳力度力爭做特色酒席。

六、設(shè)施維修及保養(yǎng)情況：（需辦公室配合的）

硬件設(shè)施一包與六包的墻紙馬上更換好，廁所的下水道問題應(yīng)該做一個(gè)著重的處理，一年下來的疏通費(fèi)用很是驚人、豪華包廂的餐具損耗較大一年下來沒有增添任何的餐具建議公司能給配齊。

七、簽單款的收回情況：

截止11月底簽單款未收回的有49萬元，其中糧食局，電視臺、申寶生、倉儲工地、等幾個(gè)單位需公司財(cái)務(wù)協(xié)助其他款項(xiàng)在xx年x月份前會陸續(xù)到位。

八、明年的工作計(jì)劃

1、營業(yè)額目標(biāo)為700萬元。

2、更好的壓縮成本，降低成本控制。

3、做好宣傳工作，樹立企業(yè)形象。

4、加大酒席的宣傳，把酒席接待及預(yù)訂提高以個(gè)更大的臺階。

5、通過培訓(xùn)提高員工的個(gè)人素質(zhì)，做到以酒店為家人，杜絕長明燈，長流水等節(jié)能降耗的大問題。

6、加大營銷部的力度，加強(qiáng)全員營銷。

7、簽單的收回及控制好簽單單位和監(jiān)督好回款的去向。

8、認(rèn)真的完成沒一項(xiàng)接待任務(wù)，力爭做到投訴為0。

餐飲部經(jīng)理的述職報(bào)告(篇5)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面。

1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作）；積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。（員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)；再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào)）。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責(zé)方面。

在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)；針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元）；加強(qiáng)了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份楊東一班人入所工作，我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

總結(jié)推薦: 2025餐飲部見習(xí)工作報(bào)告.doc

自入職那天起，我們就做好了打長久攻堅(jiān)戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要把工作做好做全面！為了與時(shí)俱進(jìn)、跟進(jìn)任務(wù)，我們現(xiàn)在應(yīng)該做的第一件事就是寫述職報(bào)告了。述職報(bào)告就是向上級領(lǐng)導(dǎo)呈送的總結(jié)性報(bào)告。那么一篇好的述職報(bào)告要怎么才能寫好呢？下面是小編精心為您整理的“總結(jié)推薦: 2025餐飲部見習(xí)工作報(bào)告.doc”，僅供參考，希望能為您提供參考！

對酒店餐飲服務(wù)的初步認(rèn)識

1、實(shí)踐意義

實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我初步認(rèn)識了酒店餐飲服務(wù)工作的內(nèi)容、要求和實(shí)質(zhì)，提高了服務(wù)意識和動(dòng)手實(shí)踐能力，可謂受益良多。以往在書本上所學(xué)到的服務(wù)意識在實(shí)習(xí)中尤其體現(xiàn)出來，客人需要服務(wù)的時(shí)候我們及時(shí)出現(xiàn)在他們身邊，秉承顧客就是上帝的原則，細(xì)心做好他們交待的事情，小至倒一杯開水，大到對菜品的不滿意。

另外非常重要的一點(diǎn)是關(guān)于管理的，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說知人善用，此乃王道。

2、實(shí)踐工作

2.1單位和崗位介紹

今年暑假期間，我進(jìn)入我校燕晗山酒店餐飲部實(shí)踐餐飲服務(wù)工作，完成了我的第三學(xué)期實(shí)習(xí)。

2.2工作中遇到的事件

細(xì)節(jié)決定成敗。剛開始實(shí)習(xí)的時(shí)候，部長教導(dǎo)我們?nèi)绾武佔(zhàn)啦?，疊杯花和擺盤子等，我原本以為這些瑣事是如此簡單明了，但是后來自己親身實(shí)踐才知道，每一項(xiàng)細(xì)節(jié)都是要靠細(xì)心和耐心做好的，才能確保顧客們在用餐時(shí)候能夠滿意。

員工對酒店的興衰負(fù)有不可推卸的責(zé)任。我們認(rèn)真聽從部長的指導(dǎo)，通過自己處理一系列服務(wù)工作的大小問題，我認(rèn)識到了重要的三點(diǎn)：

一、要積極主動(dòng)、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù);

二、要靈活處理發(fā)生的問題，自己不能處理的，要及時(shí)報(bào)告上級處理;

三、服務(wù)工作沒有小事，對待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度，把每項(xiàng)工作都做好。另外，在工作時(shí)要注重自己的形象和言行舉止，特別是不能沖撞顧客，凡事要以顧客的滿意度為先。因?yàn)樵谧约簫徫簧衔也粌H僅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的質(zhì)量、形象。

每天都應(yīng)該反思自己的工作。作為一名酒店餐飲部的服務(wù)生，實(shí)在是有太多的要去思考，哪些方面要去做好的了。在這里，我每天靜下來休息的時(shí)候，會仔細(xì)想想今天自己做得不足的地方，雖然沒有古人的吾日三省吾身，但是也差不多的了。在靜下來的時(shí)候，我就會回想到今天接待客人的時(shí)候有沒有禮貌，有沒有把自己的工作做到位了，有沒有關(guān)于自己的工作的便捷和高效率的方法。

2.3工作改進(jìn)建議

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定（精華11篇）

自我鑒定是個(gè)人對一個(gè)時(shí)段對自己的學(xué)習(xí)或工作生活的自我總結(jié)，它能夠頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起認(rèn)真地寫一份自我鑒定吧。那么我們該怎么去寫自我鑒定呢？以下是小編整理的餐廳實(shí)習(xí)鑒定，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇1

很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。

綜合自己的總體安排，去我確定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較志向的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店， 名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家九星級的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是一樣的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至起先盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎? 那么這座酒店究竟怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么須要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的，這也正和我們的心愿。 我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！還沒有起先工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想打算才是??！

中餐廳的工作的確如前人所說辛苦！酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)打算著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有須要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿私K歸不是一臺機(jī)器，可以用來為所欲為地運(yùn)用。剛起先工作的那三天的確令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)峻抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡潔得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿，所以他們爽性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身裝扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)分，以至于有一次我正打算為一個(gè)會議供應(yīng)服務(wù)時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參與會議的嘉賓向我致以親切的問候！ 員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的`企業(yè)猶如一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢? 不過令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v解并描述的是老百姓的心里話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素養(yǎng)之一！

中餐廳的日子就這樣一每天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我特別贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對自己的同事也具有同樣的意識。是啊，這才是服務(wù)意識的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素養(yǎng)的體現(xiàn)。

其次部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做花園餐廳garden restaurant，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過假如能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。 西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是迥然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺似乎是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡潔的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特殊慢，雙腳又起先抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一起看著客人用餐，讓客人感到特別別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠敏捷地支配一下，譬如讓員工輪番休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲憊，還能創(chuàng)建一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢? 西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好?？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參與培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)當(dāng)多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?

第三部分：酒水部

最終我們來到了實(shí)習(xí)的最終一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的原因，使得我們的最終一站的時(shí)間特別地短暫，也許加起來才剛一個(gè)星期而已吧。 第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。最終，過來一個(gè)同事叮囑我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做?？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜?。唉，看來被人遺棄的感覺果真不是那么好受的。 酒水部門最忙的時(shí)候我想也許就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅終于有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長我們慢慢地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一竅不通，這的確讓人感到缺憾。

在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝合人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！

第四部分：總結(jié)

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：

一、 應(yīng)當(dāng)變更傳統(tǒng)的對待員工的看法。人是管理中的主體，這是全部的管理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告知我們：管理是一種特別的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成果，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必需堅(jiān)持三個(gè)上帝，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器。我想這或許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

二、 企業(yè)缺少一種能夠凝合人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也須要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又須要企業(yè)中全部的人能夠同心同德，團(tuán)結(jié)一樣，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平常一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過仔細(xì)的思索，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注意于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有許多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊許的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪嘉獎(jiǎng)！ 以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有許多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最終，感謝酒店能供應(yīng)這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝福酒店能夠越辦越好。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇2

實(shí)習(xí)期間，作為實(shí)習(xí)班主任，每天課間操時(shí)維持秩序，監(jiān)督到位，耐心地做學(xué)生的思想工作。教師節(jié)期間，我在班主任孫老師的指導(dǎo)支持以及學(xué)生的積極配合下，籌辦了以"尊師重教"為主題的班刊展覽活動(dòng)，得到了老師和學(xué)生的極大肯定。

在整個(gè)實(shí)習(xí)生涯中，我本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡心盡力做好每一件事情。自己在實(shí)踐活動(dòng)中得到了極大的提升，學(xué)到了許多書本上根本學(xué)不到的東西，受益匪淺，為以后做一名光榮的人民教師積累了寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

但是，在教學(xué)過程中，時(shí)間把握不當(dāng)，不能在有限的 45分鐘內(nèi)完成教學(xué)目標(biāo)任務(wù)，教學(xué)過程和教學(xué)環(huán)節(jié)常常出現(xiàn)疏漏的地方，給學(xué)生造成一定的理解困難。所以，我想，作為一名師范生，要真正走向了工作崗位，還需要自己以后兩個(gè)月的實(shí)習(xí)不斷地努力實(shí)踐，追求進(jìn)步。

實(shí)習(xí)盡管辛苦忙碌，但卻是對我人生的一大有益的嘗試和磨練。最后，我要特別感謝辛勤指導(dǎo)我的武老師，是他讓我學(xué)到了很多的教學(xué)知識，使我從稚嫩的教學(xué)走向了成熟的教學(xué)。同時(shí)，我也要向指導(dǎo)和勉勵(lì)我的孫老師以及六中的老師們表示衷心的感謝和崇高的敬意!

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇3

半年的實(shí)習(xí)畫上句號，這段的實(shí)習(xí)，我了的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我了學(xué)生，在邁出社會時(shí)歷經(jīng)的過渡，了的獨(dú)立，了知識的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會奠定看的基礎(chǔ)。

在日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之間的人際關(guān)系、如何的'心態(tài)，更讓我到的是服務(wù)員應(yīng)該強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，應(yīng)該對的同事也同樣的意識?！笔前?，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地社會。

我以能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這里的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了富人生。未必會有大筆的金錢，不會貧窮，富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽(yù)，當(dāng)然還有富有愛的家庭，所，才構(gòu)成了的生活。其實(shí)，富人生不難找，它就在為別人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是，酒店的員工那樣的熱情友好，并是實(shí)習(xí)生而對冷漠生硬，在勞累之余，同事們的甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，看來員工最能夠大家的心情，能站在員工角度來看問題，講述的是“老百姓的心里話?！?/p>

實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，以后的工作，都會為曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，的精神就像是紅棉一樣綻放。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇4

我是xx大學(xué)餐廳管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到xx大餐廳為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到餐廳的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會。

首先我到餐廳先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中，我學(xué)到了餐廳內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對餐廳出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐飲部。餐飲部是餐廳內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

最后是總臺。總臺是一個(gè)餐廳的門面，是客人對餐廳形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了餐廳所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對餐廳的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的`服務(wù)。在此段時(shí)間里，對餐廳客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，在這個(gè)工程中終于體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處，我不僅向餐廳員工學(xué)習(xí)了餐廳服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被餐廳人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事餐廳行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇5

2個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度,工資無關(guān).后來他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐,當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個(gè),看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水.像經(jīng)理說的,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!

實(shí)習(xí)對我來說是個(gè)難得的機(jī)會，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖?，但是我卻選折了餐飲類實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞?lì)?，我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇6

畢業(yè)只差一年時(shí)間，想去工作崗位上磨礪鍛煉一番，于是找到了一份餐廳前臺工作。成為了一個(gè)前臺實(shí)習(xí)生，接觸到了真實(shí)的工作。

進(jìn)入餐廳，有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺工作需要遵守規(guī)則。時(shí)間不長也就是五天左右，一同實(shí)習(xí)的有二十幾個(gè)人，實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx餐廳擔(dān)任前臺實(shí)習(xí)生。做一些簡單的工作。

我們前臺的任務(wù)需要禮貌的回答客戶，同時(shí)要能夠解決一些問題，比如安排住房，聯(lián)系餐廳等等，一些詳細(xì)的事情都需要在工作中具體體會才知道如何做好。對待這份實(shí)習(xí)工作，我還是很認(rèn)真的，雖然我只是一個(gè)小小的前臺實(shí)習(xí)生，但是也知道自己當(dāng)前的任務(wù)有多重，所以我一直都在學(xué)習(xí)。

雖然經(jīng)過了培訓(xùn)，但是到了崗位上，還是需要鍛煉學(xué)習(xí)，這都考驗(yàn)我們每個(gè)人各方面的能力，我也非常希望自己可以在崗位上做的出色，但是卻在崗位上被斥責(zé)了好幾次，比如因?yàn)樽约汗ぷ髯龅牟缓帽涣R了，犯了錯(cuò)，被罰等等，讓我感受到了壓力，沒想到一個(gè)簡單的前臺工作那么難，我連基礎(chǔ)的工作都做不好，當(dāng)時(shí)挺沮喪的。

還好我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，能夠扛得住壓力，因?yàn)樽约悍傅缅e(cuò)比較多，所以每次都會低頭認(rèn)真聽，然后會及時(shí)改正，或許自己做的并不好，但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的`挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題，然后解決，改正后我就不會在犯錯(cuò)了。

對于工作的心態(tài)好，我的適應(yīng)能力也非常強(qiáng)，哪怕有時(shí)候需要加班我都沒有感到壓力，反而覺得有意思。對于工作不能退縮，只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔(dān)心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那么一回事，一點(diǎn)都不需要過多的擔(dān)心自己的能力問題，我對自己剛開始工作期望并不高。目標(biāo)需要符合自己的情況，不能盲目的給自己增加難度，每次都提升一點(diǎn)我的能力會更強(qiáng)一點(diǎn)。

對于這段時(shí)間的工作，還是挺高興的，因?yàn)槲业玫搅速潛P(yáng)，做得好，沒有犯錯(cuò)，成為了餐廳內(nèi)優(yōu)秀員工，并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興，但是我卻也明白能夠取得成績，是我工作的方式?jīng)]有出問題，需要加油，不然很容易就會下滑，作為底層的員工，就必須要做的更多，比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情，對待工作的態(tài)度永遠(yuǎn)都積極向上，堅(jiān)決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺工作做好，不讓領(lǐng)導(dǎo)失望，也不讓自己后悔。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇7

2個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理自己的利益和酒店的利益，如何處理同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無關(guān)。后來他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個(gè)，看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的'管理者！

實(shí)習(xí)對我來說是個(gè)難得的機(jī)會，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖?，但是我卻選折了餐飲類實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞?lì)?，我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會找到更的工作，自己也有更的發(fā)展。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇8

自從去到xx銀行實(shí)習(xí)，在行領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的幫助下，在政治思想、業(yè)務(wù)工作方面都取得了較大的進(jìn)步。在一開始我對這里的一切都是如此的陌生，要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，以及同事們的幫助，我的'進(jìn)步才有了保證。在接觸到一些不太熟悉的術(shù)語時(shí)，我就會在上查找相關(guān)的解釋，如果實(shí)在不明白，我就向同事們請教，大家也都不厭其煩地給我講解，并且想方設(shè)法讓我去接觸更多我尚不熟悉的知識。

通過這幾個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，我已經(jīng)初步了解了本部門的業(yè)務(wù)知識，已經(jīng)基本能夠單獨(dú)處理核銷所具備的技能。從對銀行業(yè)務(wù)知識的陌生到現(xiàn)在，我知道自己已經(jīng)取得了一定的進(jìn)步，希望在今后能夠有更多的時(shí)間去努力學(xué)習(xí)，可以參加一些相關(guān)專業(yè)的輔導(dǎo)班，并且參加一些銀行業(yè)務(wù)知識方面的考試。積極提高業(yè)務(wù)水平，從而完全達(dá)到能勝任這份工作的能力。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇9

20xx年1月中旬，按照常例，我們20xx級旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。

xx國際酒店20XX年開業(yè)，是xx首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，參加了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，表達(dá)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營造文化氣氛，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個(gè)溫暖舒適的文化氣氛。

xx國際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂趣。xx國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息效勞，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗(yàn)。

來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)樾趩T的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時(shí)候會受到客人的刁難，上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是根本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們根本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時(shí)還得在會議幫助我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐效勞員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在效勞過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的效勞，在西餐時(shí)經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進(jìn)行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的效勞獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的`態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

1、效勞意識的提高

對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的效勞意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、效勞水平的提高

經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

1、餐飲效勞業(yè)是社會文明的窗口

隨著的迅猛開展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速開展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次上下、效勞水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)開展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、效勞質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的開展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲效勞業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、效勞質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的效勞質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立效勞質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇10

x個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自 己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。

執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來了，也可 以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無關(guān)。后來他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候， 我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個(gè)，看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了淚水。像經(jīng)理說的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的.俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

實(shí)習(xí)對我來說是個(gè)難得的機(jī)會，讓我 學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖模俏覅s選折了餐飲類實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限 于新聞?lì)?，我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。

餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定 篇11

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的`品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

綜合部述職報(bào)告2000字合集

時(shí)間是很容易流走的，我們的工作也即將邁進(jìn)下一個(gè)階段。我們接下來要做的就是把自己的崗位述職報(bào)告給編輯好。述職報(bào)告是綜合性較強(qiáng)的公文，屬于報(bào)告的一種。那么，你知道有些清晰又令人記憶深刻的崗位述職報(bào)告嗎？有請駐留片刻，小編為你推薦綜合部述職報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡！

綜合部述職報(bào)告(篇1)

一年來，得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的信任與關(guān)心并且在各部門同事們的積極配合下，我本著增強(qiáng)服務(wù)意識的理念，積極做好服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)等職能工作，較好的履行了工作職責(zé)，現(xiàn)將主要工作簡要述職，請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

綜合管理部的工作繁雜，是人事、勞資、文件起草、檔案管理、會議安排、工會、后勤、安保等為一體的綜合管理部門。既要搞好內(nèi)外溝通，又要做好上傳下達(dá)，推動(dòng)公司各項(xiàng)工作向前發(fā)展。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，在部門人員少，工作壓力大的情況下，我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手。

勞動(dòng)、人事工作：人事工作涉及面廣，從工資與福利，人才引進(jìn)和管理，從任職到退休等，內(nèi)容多，頭緒也多，每一項(xiàng)都與職工利益息息相關(guān)，它政策性強(qiáng)，責(zé)任大，必須具有細(xì)心、耐心和熱心。在做人事工作的過程中，我始終堅(jiān)持兩點(diǎn)：第一，急別人所急，想他人所想，凡是職工在工資上、工作中有疑問，我都會耐心做好解釋工作，幫助解決疑惑和困難，有時(shí)自己不能解答，及時(shí)詢問上級部門，直到職工理解、滿意為止。第二，注重自己的政策理論水平的提高，及時(shí)領(lǐng)會各種政策制度，以保證在實(shí)施中不出差錯(cuò)，并將自己掌握的有關(guān)規(guī)定和政策向職工們進(jìn)行宣傳和解釋。

1、積極做好博士后工作站的管理工作。今年繼續(xù)做好在站博士各環(huán)節(jié)管理工作的，組織博士后的.中期考核，目前已順利通過集團(tuán)總站的考核，將獲得經(jīng)費(fèi)資助5萬元。積極為博士后工作站引進(jìn)人才，為順利完成研究工作提供保障。

2、高端人才經(jīng)費(fèi)申報(bào)。獲得天津市留學(xué)回國人員科技活動(dòng)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)資助6萬元，申請博士后工作站引進(jìn)海外留學(xué)人員經(jīng)費(fèi)資助10萬元。

3、做好職工專業(yè)技術(shù)職稱及集團(tuán)公司授銜專家的申報(bào)工作。認(rèn)真審核評審材料，今年共有27人申報(bào)高、中、初級職稱。集團(tuán)公司授銜專家今年進(jìn)行了重新評審，經(jīng)過評審公司共有11人獲得新一屆集團(tuán)公司授銜專家稱號。

4、做好工資的編制和勞動(dòng)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)工作。工資關(guān)系到每個(gè)職工的切身利益，對于工資發(fā)放后職工中出現(xiàn)的一些疑問，都能做到及時(shí)查詢，耐心解釋，直到職工理解、滿意為止。保障了員工的應(yīng)有權(quán)益，解除了他們的后顧之憂，使他們能全身心的投入工作。

5、擬制公司規(guī)章制度、綜合性文件、專項(xiàng)總結(jié)和集團(tuán)簡報(bào)等文字工作。

文件擬制是綜合部的一項(xiàng)重要工作，我深知做好這項(xiàng)工作就要熟知各種文體的行文格式與要求，要盡可能做到行文規(guī)范，所以注重日常積累，細(xì)心揣摩其他文稿等材料，今年擬制了《設(shè)計(jì)中心、軟件中心考核管理規(guī)定》、《專利事務(wù)所考核管理規(guī)定》等規(guī)章制度和綜合性文件及集團(tuán)簡報(bào)等文字材料十余篇，使各項(xiàng)工作納入管理視野，開展起來更加規(guī)范有序。

6、做好人員招聘、用工、退工及職工退休的經(jīng)辦工作。我們采取網(wǎng)絡(luò)招聘和校園招聘相結(jié)合，努力抓好招聘工作，及時(shí)為各部門補(bǔ)充人員。辦理錄用，調(diào)出人員40余人次，退休2人。

綜合部述職報(bào)告(篇2)

一、履行崗位職責(zé)及主要工作情況

1、建章立制，規(guī)范各部室和員工的工作行為。

公司成立后，各項(xiàng)制度基本處于“空白”狀態(tài)。為此，從年初起我們綜合部就把加強(qiáng)制度建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來做，在不到一個(gè)月時(shí)間里，著手起草制定了通訊工具管理、財(cái)務(wù)管理、考勤管理、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、公文處理等20多項(xiàng)管理制度，在業(yè)務(wù)部的配合下，我們以最快速度形成了一套較為完整的《管理制度匯編》，成為公司日常運(yùn)行和管理的重要依據(jù)。在規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，我們又根據(jù)各崗位工作特點(diǎn)、任務(wù)，制定了科學(xué)性、操作性較強(qiáng)的《績效考核管理辦法》，該《辦法》的出臺，極大地提高了員工的工作積極性，對公司各項(xiàng)工作的開展與完成起到了巨大的推動(dòng)作用。此外，牽頭制定了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)站工作紀(jì)律制度及其規(guī)范》以及多項(xiàng)業(yè)務(wù)辦理流程，努力讓公司每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有據(jù)可依。

2、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，提高辦文辦會水平。

文會處理是綜合部的一項(xiàng)極其重要的日常工作。在公文處理上，堅(jiān)持從嚴(yán)、從精、及時(shí)、實(shí)效的原則，對文件進(jìn)行起草、印制、收發(fā)、傳閱、歸檔，力求格式規(guī)范、觀點(diǎn)準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確及時(shí)。同時(shí)，熱心為其他部室的文字材料把政策關(guān)、體格關(guān)、文字關(guān)、校核關(guān)。在會務(wù)工作上，圍繞會前準(zhǔn)備、會中服務(wù)、會后落實(shí)三個(gè)環(huán)節(jié)，力求會議主題明確，中心突出，務(wù)求實(shí)效。一年來，收發(fā)辦理各類文件609件，制發(fā)各類文件86件，起草各類工作匯報(bào)、領(lǐng)導(dǎo)講話89件，并實(shí)現(xiàn)制發(fā)文件管理電子化；籌辦、協(xié)辦各類會議78次，其中，總經(jīng)理辦公會議59次，其他會議19次。

3、前瞻調(diào)研，做好參謀助手。

在日常工作較為繁瑣的情況下，能夠以公司重點(diǎn)工作為方向，以領(lǐng)導(dǎo)重視、員工關(guān)注的重要問題為切點(diǎn)，開展信息調(diào)研工作。從公司的建設(shè)發(fā)展、員工的日常生活等各個(gè)領(lǐng)域搜集素材，捕捉信息，綜合分析，力求客觀公正，既反映好的一面，及時(shí)上報(bào)各部室的新成績、新經(jīng)驗(yàn)、新典型，又反映問題和差距，使領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解到各方面的矛盾和問題，便于領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整或完善決策。同時(shí)，注重在與員工談心調(diào)研時(shí)，及時(shí)排解其心中疑難、困惑，將一些問題、隔咳化解在萌芽之中。

4、盡職盡責(zé)，加強(qiáng)督查落實(shí)。

圍繞公司中心工作，一直將落實(shí)作為督查工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為加大督查力度，還起草制定了《交辦、督辦、查辦工作制度》，以改進(jìn)方式，提高實(shí)效。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)整合、客服軟件改造、設(shè)備采購、新業(yè)務(wù)開發(fā)等方面進(jìn)行了專門督查，有力地促進(jìn)了工作的落實(shí)。

5、學(xué)習(xí)培訓(xùn)，堅(jiān)持不斷成效好。

作為學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)的組織部門，能夠超前制定培訓(xùn)計(jì)劃，有效安排培訓(xùn)內(nèi)容。一年來，共集中培訓(xùn)32次，有1384人次參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)，一起觀看了商務(wù)禮儀、贏在執(zhí)行、管理思維等各類名家講座，學(xué)習(xí)了《向解放軍學(xué)習(xí)》、《細(xì)節(jié)決定成敗》等書籍，并接受了公司技術(shù)骨干對我們進(jìn)行的廣電網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)技術(shù)知識培訓(xùn)，還結(jié)合學(xué)習(xí)培訓(xùn)，開展了表態(tài)發(fā)言活動(dòng)，使我們的業(yè)務(wù)技能、思想素質(zhì)有了較大提高。

6、服從安排，積極配合業(yè)務(wù)部有關(guān)工作。

公司成立以來，一直面臨人手少、事情多、任務(wù)重的問題。在此情況下，始終做到堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)度開展工作。在公司前期整合最為艱辛的洋河、鄭樓、項(xiàng)里、陳集、雙莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)時(shí)，我參與了清產(chǎn)核資、收購談判的全過程，為這5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)順利整合到位盡了微薄之力；在全市“進(jìn)村入戶”工程建設(shè)、陳集鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站業(yè)務(wù)管理等方面，積極協(xié)助業(yè)務(wù)部制定相關(guān)政策和工作措施，并多次赴鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對推動(dòng)這些工作的開展起到了一些積極的作用。

7、強(qiáng)化管理，努力做好日常工作。

面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，不斷自我強(qiáng)化管理意識，提高工作效率，力求周全、準(zhǔn)確、無誤。一是組織落實(shí)好公司的勞動(dòng)、人事、工資管理和員工的績效考核工作；二是堅(jiān)持熱情接待、從儉接待的原則做好接待工作；嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，協(xié)助公司主要領(lǐng)導(dǎo)把好財(cái)務(wù)支出關(guān)；三是堅(jiān)持厲行節(jié)約、勤儉持“家”，杜絕浪費(fèi)原則，為各部室提供后勤服務(wù)保障；四是量力而行，盡力而為，努力為員工改善辦公條件；五是強(qiáng)化安全和責(zé)任意識，合理安排調(diào)度車輛，在控制維修成本情況下，確保車況良好和行車安全，據(jù)統(tǒng)計(jì)，公司現(xiàn)有5輛車的全年維修費(fèi)用不到2。5萬元，僅為常見維修費(fèi)用的1/3。

二、存在問題

第一，綜合部負(fù)責(zé)人對我而言是個(gè)全新的崗位，許多工作都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高；第二，局限于管理和處理日常事務(wù)，對廣電網(wǎng)絡(luò)專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)不夠，導(dǎo)致在檢查、督查工作時(shí)，缺乏自信心和說服力；第三，理論水平不能完全適應(yīng)公司和領(lǐng)導(dǎo)的要求；第四，在復(fù)合型人才的培養(yǎng)上缺乏計(jì)劃性和有效性；第五，在服務(wù)上仍不到位，有不少事情需要提醒著才能做到，對情況變化不夠敏感，對有些工作領(lǐng)會上不能完全吃深吃透；第六，在領(lǐng)導(dǎo)出差或因公在外時(shí)，有自作主張?zhí)幚硎聞?wù)現(xiàn)象。

綜合部是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。一年實(shí)踐下來，感覺我的工作離標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距，有待于今后改進(jìn)和完善。同時(shí)，真誠希望大家多提寶貴意見和建議。

最后，我要真誠地向公司三位老總表示感謝，是你們對綜合部給予的厚愛和信任成了我工作中不竭的力量之源；我要感謝苗謹(jǐn)、施帥軍一年來的無私幫助；我要感謝各部室和在座兄弟姐妹們一年來的密切配合，是在你們的鼎力支持下，才有我們現(xiàn)在既緊張又和諧的工作環(huán)境；當(dāng)然，我要向卓婭同志表示誠摯的謝意，如果說綜合部有一定成績的話，與你的辛勤努力是緊密相連、不可分割的，讓我們一起再努力，力爭把綜合部工作推上一個(gè)新的臺階！

謝謝大家

綜合部述職報(bào)告(篇3)

一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持與幫助下，在綜合部全體同志的共同努力下，綜合部不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，提高自身素質(zhì)和工作質(zhì)量，緊緊圍繞年初制定的各項(xiàng)工作任務(wù)，積極發(fā)揮其參謀、協(xié)調(diào)、督查、服務(wù)等職能作用，較好地完成了年度工作任務(wù)?，F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：

一、 有效落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)

(一) 提升隊(duì)伍素質(zhì)，強(qiáng)化人力資源管理

1. 優(yōu)化組織架構(gòu)。為了提升公司專業(yè)化運(yùn)營水平，培育持續(xù)發(fā)展的能力，增強(qiáng)核心競爭力，以公司戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按照科學(xué)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)原則，梳理現(xiàn)有組織架構(gòu)、各部門職責(zé)和分工界面，解決組織架構(gòu)現(xiàn)有問題，確保組織架構(gòu)充分支撐主要業(yè)務(wù)和支持性職能的運(yùn)作。

2. 加強(qiáng)職位管理。梳理現(xiàn)有職位分工和職責(zé)，構(gòu)建統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的職位體系和職位庫。

3. 優(yōu)化績效管理體系。制定《20xx年經(jīng)營績效考核辦法》和《績效管理辦法》，加強(qiáng)了干部管理和“督辦事項(xiàng)”的考核力度，明確了績效考核管理機(jī)構(gòu)、考核方法和績效工資核算辦法，規(guī)范了績效管理工作。對公司業(yè)務(wù)管理人員采取“量化績效”，充分提高員工主動(dòng)性、激發(fā)員工活力，力求業(yè)績和員工收入雙提升，企業(yè)和個(gè)人雙贏。

4. 強(qiáng)化干部管理工作，將日常干部管理及干部履職情況納入績效考核，提升干部管理水平。根據(jù)上級要求，對三級以上管理人員分別進(jìn)行年度、半年度考核評估，加強(qiáng)對干部評估的科學(xué)性、公平性;持續(xù)提升干部管理水平，加強(qiáng)干部培訓(xùn)工作，力爭打造高水準(zhǔn)、高素質(zhì)的管理隊(duì)伍。

5. 加大培訓(xùn)力度。20xx年培訓(xùn)工作以送培、視頻培訓(xùn)、外購培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)為主，根據(jù)相關(guān)單位和廠家邀請參加各類技術(shù)、服務(wù)、管理等培訓(xùn)。全年共送培60人次。外購培訓(xùn)3期共450人次參培，視頻培訓(xùn)40場次共0人次參加。參加班組長遠(yuǎn)程培訓(xùn)3人，內(nèi)部內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)4期，共750人次參培。

6. 大力推廣崗位競聘。對8個(gè)崗位進(jìn)行競聘，秉承公開透明，公正公平的原則，通過筆試、面試有9人進(jìn)入新的工作崗位。

7. 嚴(yán)格考勤管理。每天按時(shí)對各部門進(jìn)行考勤點(diǎn)名，每月對各部門上報(bào)的考勤匯總，審核。做各類假臺帳，發(fā)現(xiàn)考勤異常現(xiàn)象及時(shí)通報(bào)部門，杜絕隨意請假現(xiàn)象。

8. 認(rèn)真做好信息收集工作。核對全體員工基本信息、驗(yàn)證學(xué)歷。通過此次核對，修正、更新、完善了員工個(gè)人基本信息，使人事信息庫更加準(zhǔn)確、完整。

(二)突出質(zhì)量和效率，做好行政管理工作

1. 嚴(yán)把文字關(guān)。從文件的起草、審核、審批、印制、傳閱、報(bào)送到歸檔，全程均以“嚴(yán)”字當(dāng)頭，嚴(yán)把程序關(guān)、格式關(guān)、文字關(guān)，使公司發(fā)文做到了格式統(tǒng)一、文體規(guī)范、符合標(biāo)準(zhǔn)，確保了辦文質(zhì)量。

2. 加強(qiáng)會議統(tǒng)籌管理。及時(shí)了解會議安排，及時(shí)溝通信息，統(tǒng)籌安排會議。根據(jù)會議安排部署的重要工作，及時(shí)加入督辦事項(xiàng)，有效提升會議效果和工作效率。

3. 加大督辦力度。實(shí)行分級督辦制度，緊急事項(xiàng)日日督辦，每周兩次常規(guī)督辦，每月對比分析督辦情況，有效提高了公司的工作效率。

4. 嚴(yán)控法律風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)格管控合同審批流程、審批權(quán)限、合作方資質(zhì)等方面，及時(shí)杜絕合同漏洞，防范法律風(fēng)險(xiǎn)。加大對采購、營銷、倉儲、財(cái)務(wù)管理等模塊的監(jiān)督檢查力度，穿越各項(xiàng)管理制度和業(yè)務(wù)流程，檢查控制的有效性，提升經(jīng)營管理的合規(guī)性。

(三)認(rèn)真搞好后勤服務(wù)，努力做到保障有力

1. 加強(qiáng)車輛管理。按照車輛管理辦法，加強(qiáng)車輛運(yùn)行過程中的保險(xiǎn)費(fèi)、維修費(fèi)、停車費(fèi)的單車審核，尤其是單車燃油費(fèi)公里數(shù)的核算審核，有效節(jié)約成本支出,確保公司利益和各項(xiàng)工作順利開展。

2. 加強(qiáng)固定資產(chǎn)實(shí)物管理。做好固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作，認(rèn)真梳理各部門固定資產(chǎn)、低值易耗，回收閑置資產(chǎn)統(tǒng)一分配管理，報(bào)廢資產(chǎn)統(tǒng)一移交總部。

3. 加強(qiáng)辦公用品、話費(fèi)管理。嚴(yán)格核查辦公用品和辦公低耗申請，分門別類建立辦公用品臺賬，把好申購和領(lǐng)用關(guān)，杜絕超標(biāo)。按照《話費(fèi)管理辦法》核發(fā)員工話費(fèi)補(bǔ)貼;按照辦公需求，及時(shí)調(diào)整OA系統(tǒng)權(quán)限和辦公電話。

4. 做好物業(yè)、后勤服務(wù)工作，針對員工工作區(qū)域、更衣室和休息區(qū)域進(jìn)行了整體裝修和維護(hù)，并在休息區(qū)配備了冰箱、咖啡機(jī)、微波爐、電視機(jī)、掛燙機(jī)等設(shè)備，為員工創(chuàng)造了良好的辦公環(huán)境和休息場所。

5. 嚴(yán)抓安全生產(chǎn)。推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)，做好三級安全教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)安全隱患層層排查，認(rèn)真落實(shí)區(qū)公司各項(xiàng)維穩(wěn)部署，有效保障了公司安全生產(chǎn)無事故。

(四)推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，樹立良好形象

1.認(rèn)真落實(shí)教育實(shí)踐活動(dòng)。結(jié)合實(shí)際制定深入開展教育實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施方案，學(xué)習(xí)群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)讀本。召開全體黨員動(dòng)員大會和“轉(zhuǎn)變作風(fēng)提效率，廉潔健康促發(fā)展”主題的專題支部生活會，結(jié)合“啄木鳥行動(dòng)”，深入落實(shí)實(shí)踐活動(dòng)。

2.推進(jìn)廉潔文件建設(shè)。分解領(lǐng)導(dǎo)班子黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任，簽訂《廉潔從業(yè)承諾書》，擺放反腐倡廉宣傳海報(bào)、展架，開辟廉潔文化宣傳欄，發(fā)送反腐倡廉信息，觀看廉政影片，發(fā)放廉潔教育書籍，參觀反腐倡廉教育基地，在分公司內(nèi)部建立起清正、廉潔的價(jià)值觀。

3.營造積極向上的企業(yè)氛圍。開展企業(yè)文化全員宣貫活動(dòng)、“求創(chuàng)新、促發(fā)展”的百日勞動(dòng)競賽和 “眾人拾柴火焰高”全員營銷活動(dòng)，啟動(dòng)公司“員工關(guān)愛互助金”，營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。

二、 加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)調(diào)管理工作

按照公司整體工作部署和要求，圍繞綜合部工作重點(diǎn)，認(rèn)真制定部門和每個(gè)崗位的年度、季度和月度工作計(jì)劃，把全年工作任務(wù)合理分解到每個(gè)月和每個(gè)崗位。明確各崗位常規(guī)工作、重點(diǎn)工作，明確工作職責(zé)、內(nèi)容和要求，明確工作時(shí)限和進(jìn)程，做到保證重點(diǎn)工作、規(guī)范常規(guī)工作，做到有條理地辦理綜合部比較繁雜的工作。同時(shí)也以此作為部門績效考核的主要依據(jù)，做好績效管理基礎(chǔ)工作。

在日常工作中，主動(dòng)與員工溝通思想，協(xié)調(diào)指導(dǎo)工作，發(fā)揮綜合部團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性，鼓勵(lì)員工提高自我管理能力和綜合業(yè)務(wù)能力，提高工作效率，抓好對工作的指導(dǎo)、督促和落實(shí)，發(fā)現(xiàn)和解決工作中的困難和問題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和不足。

三、 加強(qiáng)自身工作作風(fēng)建設(shè)

在工作、生活中，我自覺約束自己，從點(diǎn)滴、細(xì)小之處，嚴(yán)格要求自己，牢記“兩個(gè)務(wù)必”，風(fēng)清氣正，扎實(shí)工作。堅(jiān)持堂堂正正做人，公道正派做事，廉潔自律生活，盡心盡力工作，以身作則，言行一致。

四、 工作中存在的不足和今后努力的方向

回顧一年來的工作，雖然盡心盡責(zé)地做了一些工作，但工作中還是存在一些問題。主要表現(xiàn)在：第一，服務(wù)質(zhì)量還不夠高，辦文、辦事、辦會工作中有時(shí)還不夠細(xì)致周到，在綜合協(xié)調(diào)方面做的也不是十分到位;第二，公司經(jīng)營壓力較大，頭緒繁多，而且許多新業(yè)務(wù)正在不斷拓展，對綜合管理部的要求越來越高，工作效率有待進(jìn)一步提高;第三，工作創(chuàng)新能力還需加強(qiáng)，不少工作都是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求去開展，主動(dòng)創(chuàng)新的還比較少;第四，刻苦鉆研、精益求精的意識還需要不斷的培養(yǎng)。

多年來辦公室工作使我深深的體會到：辦公室工作隨機(jī)性、突擊性的任務(wù)較多。要想干好就必須樹立五個(gè)意識：一是責(zé)任意識。高質(zhì)量的工作來源于強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，責(zé)任意識不強(qiáng)，工作就會出現(xiàn)漏洞，任務(wù)就不可能完成好。二是要有超前意識，要充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，把工作想在前，干在前，做在前，在被動(dòng)中爭取主動(dòng)，全方位地為領(lǐng)導(dǎo)、部門搞好服務(wù)。三是進(jìn)取意識。做辦公室工作就是要增強(qiáng)工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，各項(xiàng)工作不能滿足于一般化，都要爭先創(chuàng)優(yōu)，爭創(chuàng)一流。四是效率意識。辦公室工作是綜合服務(wù)性工作，提高效率，就是要準(zhǔn)確、迅速、公正、合理地完成每項(xiàng)任務(wù)，養(yǎng)成高效、快捷的過硬工作作風(fēng)。五是全局意識。辦公室工作必有通盤運(yùn)籌，把握大局，始終站在全局的高度謀大事，想長遠(yuǎn)，堅(jiān)持在大局下開展工作，統(tǒng)一調(diào)動(dòng)力量，集中優(yōu)勢資源，才能促進(jìn)整體工作目標(biāo)的完成。

20xx年，綜合部將以規(guī)范管理為突破口，緊緊圍繞建立辦事高效、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、服務(wù)貼心的總目標(biāo)，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)溝通、內(nèi)外兼顧的職能作用，在繁雜瑣雜的工作中真正做到大事誤不了，小事漏不了，盡責(zé)盡職做好各項(xiàng)工作，不斷提高工作質(zhì)量和水平，努力使綜合部成為領(lǐng)導(dǎo)放心，部門、員工滿意的好參謀、好助手。

以上是我個(gè)人全年來的工作情況，如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以批評指正。

綜合部述職報(bào)告(篇4)

在綜合管理部崗位上，我著力提升自身綜合素質(zhì)，牢固樹立以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障網(wǎng)絡(luò)有序管理為主題，努力保障網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)行，積極查處私拉亂接，認(rèn)真核查用戶收視狀況，主動(dòng)參與欠費(fèi)遺留掃尾斷口，切實(shí)有效地做好本職工作。

一、注重廉潔自律，進(jìn)一步提高思想政治素養(yǎng)。

政治上始終與黨中央保持一致，堅(jiān)持群眾路線，時(shí)刻以黨員八條標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，做到堂堂正正做人，干干凈凈做事。思想上積極上進(jìn)，堅(jiān)持廉潔自律、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德，發(fā)揚(yáng)開拓進(jìn)取、勤政務(wù)實(shí)、謙虛謹(jǐn)慎的優(yōu)良作風(fēng)，努力塑造自身良好的工作形象。

二、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)。

在學(xué)習(xí)中，深入學(xué)習(xí)黨的理論知識和廣電業(yè)務(wù)知識，廣泛掌握廣電相關(guān)政策法規(guī)，用專業(yè)的知識武裝頭腦，不斷提高自身的理論水平，提升自身的知識層次，并在實(shí)踐中學(xué)以致用，統(tǒng)籌思考，努力提升自己的工作能力。

三、敬業(yè)愛崗，進(jìn)一步增強(qiáng)工作實(shí)效。工作上踏實(shí)勤懇，敬業(yè)愛崗，努力做好以下幾方面工作：

1、有效保障網(wǎng)絡(luò)安全，積極查處破壞廣電設(shè)施案件15起，追繳賠償線路損失費(fèi)5萬多元;

2、依據(jù)群眾舉報(bào)和主動(dòng)排查，完成飛鶴小區(qū)、東湖小區(qū)、藍(lán)天新園等13個(gè)小區(qū)或單位宿舍的組織排查，查處私拉亂接1多戶，追繳欠費(fèi)及補(bǔ)辦初裝費(fèi)等約5萬多元;

3、組織開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)站階段性用戶檢查和報(bào)停斷口數(shù)的核查工作，力求保障用戶數(shù)據(jù)即時(shí)更新，用戶管理監(jiān)管有力;

4、積極配合維修部對城關(guān)欠費(fèi)用戶開展大規(guī)模催收和中斷信號工作，協(xié)助解決了平橋黃里岙片、坦頭溪南等1個(gè)村5多戶的欠費(fèi)清收與強(qiáng)制斷口等工作。

綜合部述職報(bào)告(篇5)

綜合部個(gè)人述職報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

一年來，在紅古支行黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位同事的密切配合下，我堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，始終嚴(yán)格要求自己，克服種種困難，與綜合部全體同志齊心協(xié)力較好的發(fā)揮了部門職責(zé)作用，自身各方面有所提升，現(xiàn)將全年工作情況匯報(bào)如下：

一、主要工作完成情況

（一）黨建工作方面：xx年作為紅古支行黨務(wù)專干，以黨史學(xué)習(xí)為契機(jī)，按照總行要求，一是設(shè)立了以理論中心組學(xué)習(xí)為指導(dǎo)，制定了本部集中學(xué)習(xí)、支部集中學(xué)習(xí)等集中學(xué)習(xí)計(jì)劃，按時(shí)點(diǎn)要求，全行黨員時(shí)刻保持學(xué)習(xí)理論知識，以理論帶動(dòng)實(shí)踐的氛圍。二是重要時(shí)點(diǎn)專題學(xué)習(xí)，對XXX“七一”重要要講話精神、十九屆六中全會會議精神等進(jìn)行專題學(xué)習(xí)并進(jìn)行研討，撰寫心得體會，組織召開黨史學(xué)習(xí)教育專題組織生活會，并定期組織黨員干部交流研討、觀看警示教育片。三是通過省委黨校集中培訓(xùn)，總行對黨建專干及黨務(wù)工作者的歷次培訓(xùn)，全面梳理了黨建工作規(guī)定動(dòng)作如何開展，通過為期三個(gè)月的跟班學(xué)習(xí)，更是對黨建全流程工作及規(guī)定動(dòng)作進(jìn)行提升，四個(gè)季度歷次檢查中，在四季度各支部有了質(zhì)的飛躍，黨務(wù)工作的能力也逐步提高。四是依托學(xué)習(xí)強(qiáng)國、甘肅黨建、青年大學(xué)習(xí)等平臺，督促全行黨員、團(tuán)員線上學(xué)習(xí)，并組織全員參加線上答題、線下考試。

（二）公文處理及檔案管理方面。一是按時(shí)完成了全行工作總結(jié)、工作意見、工作匯報(bào)等綜合性文件、材料。審核、修改了全行涉外、上報(bào)文件。撰寫政府簡訊12份，各類簡報(bào)16份。二是對支行行政印章及用印進(jìn)行嚴(yán)格審核，及時(shí)辦理營業(yè)執(zhí)照、金融許可證及主要證件的更換及領(lǐng)用工作。三是做好全行內(nèi)外宣傳工作，審核各部門對外宣傳信息資料。做好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。全年制作易企秀、微信公眾平臺12次。四是完成辦公自動(dòng)化應(yīng)用的推廣、系統(tǒng)升級及日常維護(hù)；各類視頻會議統(tǒng)籌安排和牽頭協(xié)調(diào)。

（三）人力資源管理方面，一是制定員工年度考核考評方案，指導(dǎo)二級支行做好考核考評工作。二是安排理論知識及業(yè)務(wù)條線培訓(xùn)計(jì)劃；做好全員日常學(xué)習(xí)的安排、督導(dǎo)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)考試工作。

（四）組織開展職工文體活動(dòng)方面，一是緊扣黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)主線，組織全體黨員干部觀看脫貧攻堅(jiān)表彰大會盛況及典型事跡《榜樣5》專題節(jié)目，并就張小娟事跡召開專題黨課。二是根據(jù)黨總支安排，組織開展種類多樣的主題黨日，參觀了紅古區(qū)黨史館、組織開展了黨史學(xué)習(xí)教育讀書分享會；舉辦“學(xué)黨史，感黨恩，跟黨走”黨史知識競賽；三是積極開展“我為群眾辦實(shí)事”教育實(shí)踐活動(dòng)，開展鄉(xiāng)村發(fā)展類扶持，社會公益類宣傳，捐贈(zèng)慰問類資助、抗擊疫情類志愿服務(wù)等單位幫辦事實(shí)16件。

（五）后勤管理方面，一是全年較好的完成了全行辦公用品、后勤物資等權(quán)限內(nèi)物品的采購與審核。二是完成房屋及建筑物類固定資產(chǎn)的登記建賬和維護(hù)管理，完成8個(gè)員工宿舍的租賃管理及合同簽訂。三是做好全行公務(wù)用車和物業(yè)管理，合理、節(jié)約、高效的安排用車。

（六）黨團(tuán)建設(shè)方面。一是組織全體青年員工參加黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)及黨的十九屆六中全會上的重要講話等文件學(xué)習(xí)4次。二是加強(qiáng)團(tuán)支部建設(shè)，按照支部建設(shè)要求，團(tuán)支部成員按期召開支部委員會12次，對“智慧團(tuán)建”系統(tǒng)按要求全部完成更新錄入，完成年度“對標(biāo)定級”工作。每期青年大學(xué)習(xí)完成率紅古支行排名均靠前。三是在重大節(jié)日廣泛開展團(tuán)員活動(dòng)，中高考期間，開展志愿者服務(wù)兩天，在疫情防控中，團(tuán)員青年們發(fā)揮了先鋒模范作用，配合社區(qū)進(jìn)行第二輪第三輪核酸檢測工作，在各小區(qū)進(jìn)行值守值班，有力的支持了轄區(qū)內(nèi)的抗疫工作。

二、工作中存在的不足與困難

（一）工作不夠仔細(xì)，各類文件撰寫及后勤保障方面多次出現(xiàn)低級錯(cuò)誤，導(dǎo)致給領(lǐng)導(dǎo)帶來不必要麻煩，文字能力需快速提升。

（二）對自己要求不夠嚴(yán)格，工作和學(xué)習(xí)的矛盾亟待解決，由于工作性質(zhì)，接觸業(yè)務(wù)方面的鍛煉及學(xué)習(xí)較少，缺乏專業(yè)性的學(xué)習(xí)。

（三）作為黨務(wù)專干和團(tuán)總支書記，沒有發(fā)揮出政治引領(lǐng)作用，各項(xiàng)文體活動(dòng)組織相對較少。

（四）工作中與領(lǐng)導(dǎo)、同事的溝通不夠，工作效率不高。

綜合部述職報(bào)告(篇6)

20xx年，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和全力支持下，在支隊(duì)全體同志們的努力和配合下，我主動(dòng)作為，充分履行崗位職責(zé)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將全年履職情況、黨風(fēng)廉政建設(shè)及個(gè)人廉潔自律情況報(bào)告如下：

一、20xx年工作情況

1、嚴(yán)肅查處各類國土資源違法案件。今年，按照局領(lǐng)導(dǎo)的要求，我始終把嚴(yán)肅執(zhí)法，加大案件的查處力度作為支隊(duì)

整改難度大，給土地衛(wèi)片執(zhí)法檢查工作壓力巨大。為此，我?guī)ьI(lǐng)支隊(duì)的同志們在變更調(diào)查過程中就開始主動(dòng)全程介入工作，提前掌握情況。在局相關(guān)科室和各區(qū)分局、各國土所的大力支持下，我和隊(duì)員們對衛(wèi)片的所有圖斑進(jìn)行了逐宗調(diào)查核實(shí)。確屬違法用地的，逐宗進(jìn)行調(diào)查、勘測提出整改方案。及時(shí)向市政府進(jìn)行匯報(bào)，主動(dòng)和各轄區(qū)政府溝通，尋求政府的支持，以加快違法用地的整改。消除了一批違法用地的違法狀態(tài)。9月，執(zhí)法檢查衛(wèi)片數(shù)據(jù)下發(fā)，市轄區(qū)最終將違法用地占用耕地比例降低為10.71%，通過省廳驗(yàn)收組的驗(yàn)收。20xx年執(zhí)法衛(wèi)片雖然因違法用地總量在全省靠前被約談，但是避免了行政問責(zé)情形的出現(xiàn)。

2、加快構(gòu)建土地供后監(jiān)管新機(jī)制，運(yùn)用法治手段促進(jìn)節(jié)約集約用地。自20xx年起，我們同局利用科反復(fù)進(jìn)行研究，以貫徹省政府58號文件為抓手，以全省土地利用綜合督查為契機(jī)，探討加快構(gòu)建我市土地供后監(jiān)管機(jī)制。抽調(diào)專人和設(shè)備，從出讓金足額征收、違約金滯納金收繳、開竣工催辦、違約追責(zé)、土地用途跟蹤監(jiān)督以及閑Z查處等各個(gè)環(huán)節(jié)，運(yùn)用法制手段進(jìn)行專職監(jiān)督管理。截至10月底，共立案查處閑Z土地案件、擅自改變土地用途案件11起，催繳入庫土地出讓金2.497億元、催繳入庫出讓金利息243.9萬元。為了進(jìn)一步規(guī)范建立土地利用動(dòng)態(tài)巡查制度，切實(shí)加強(qiáng)建設(shè)用地供后開發(fā)利用全程監(jiān)管，會同局利用科起草制定《蚌埠市轄區(qū)土地利用動(dòng)態(tài)巡查工作方案》，建立長效供后監(jiān)管工作機(jī)制。

3、積極配合開展市征遷拆違工作督察推進(jìn)工作。根據(jù)市委市政府的部署，20xx年我市繼續(xù)強(qiáng)力開展拆控違推進(jìn)工作，按照市局的安排，結(jié)合我市實(shí)際，我和支隊(duì)的其他同志積極參與到全市征遷拆違工作當(dāng)中。從任務(wù)目標(biāo)的制定、拆違工作重點(diǎn)區(qū)域的選定、工作進(jìn)展的督察督辦到工作成果的'評估驗(yàn)收以及相關(guān)數(shù)據(jù)的收集匯總都做出了的大量工作。市推進(jìn)辦在拆控違相關(guān)工作中，遇到疑難棘手問題，首先會將支隊(duì)作為重要的手段予以推進(jìn)。上半年，市委周書記和紀(jì)委倪書記幾次對征地拆遷和拆控違相關(guān)問題的批示精神，市推進(jìn)辦均委托我支隊(duì)參加處理，我們也全力以赴予以配合，對相關(guān)問題依法依規(guī)妥善處理。自10月起，在局分管領(lǐng)導(dǎo)的親自帶領(lǐng)下，我和支隊(duì)的同志們開始著手市轄區(qū)20xx年度拆控違全覆蓋衛(wèi)片的制作和整改，在各分局、國土所的大力支持下，配合市推進(jìn)辦對市轄區(qū)11061塊圖斑組織實(shí)施了外業(yè)核查和內(nèi)業(yè)處理工作，并開展了對各轄區(qū)的拆除驗(yàn)收工作。由于工作任務(wù)完成的順利出色，支隊(duì)受到了“市征遷拆違推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)組”的表彰和嘉獎(jiǎng)。這份榮譽(yù)是在市局統(tǒng)一指揮下，在支隊(duì)和各分局、國土所的共同努力下得來的，屬于參與該項(xiàng)工作的每一位同志，在此我向他們表達(dá)我由衷感謝和敬意。

4、完成市局交辦的他項(xiàng)任務(wù)。

二、當(dāng)前存在的問題

20xx年，支隊(duì)的工作雖然取得了一定的成績，但是，距局黨組的要求和標(biāo)準(zhǔn)尚有一定的差距。我對我本人及支隊(duì)全年工作成效的評價(jià)還是持保留意見的，我認(rèn)為我本人及支隊(duì)的工作還有很多地方需要進(jìn)一步的加強(qiáng)，還要從“內(nèi)、外”兩個(gè)方面來反思和改進(jìn)。

1、人員力量薄弱。當(dāng)前，我市國土資源管理工作進(jìn)入了新的階段；隨著沫河口和馬城兩鎮(zhèn)的劃入，市轄區(qū)范圍由原先的660個(gè)平方公里擴(kuò)展到現(xiàn)在的900多平方公里。執(zhí)法監(jiān)察工作從監(jiān)管區(qū)域和工作職能上，對支隊(duì)都提出了新的要求和標(biāo)準(zhǔn)。但支隊(duì)現(xiàn)有工作人員配備特別是一線人員已不能滿足工作形勢發(fā)展速度，人員綜合力量與工作任務(wù)總量嚴(yán)重失衡。自20xx年至今，支隊(duì)每個(gè)同志都是身兼數(shù)職，長年處于高負(fù)荷高運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)中，疲于應(yīng)付。很多人員都是帶病堅(jiān)持在崗位上。當(dāng)前，支隊(duì)急需對人員力量進(jìn)行充分補(bǔ)充，否則會直接嚴(yán)重影響到當(dāng)前和以后的國土資源執(zhí)法監(jiān)察工作。

2、工作能力和效率需要進(jìn)一步提高。隨著改革不斷深入，國家新政不斷推出、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷提速、城市基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，執(zhí)法監(jiān)察工作也面臨新的形勢和新的問題。要求我們的工作重心隨之及時(shí)轉(zhuǎn)變，工作職能要有所延伸擴(kuò)展。對于這個(gè)轉(zhuǎn)變，有些同志還沒有做好應(yīng)對準(zhǔn)備。由于疏于學(xué)習(xí)積累，工作方法和政策水平不能及時(shí)更新提高。少數(shù)同志有畏難情緒，對于一些新問題沒有很好的解決辦法，導(dǎo)致問題積壓，影響到整體工作成效。

3、制度不完善，工作機(jī)制需進(jìn)一步適應(yīng)工作形勢的發(fā)展。通過20xx年工作總體情況分析，我已經(jīng)深刻認(rèn)識到支隊(duì)人員的綜合狀態(tài)、現(xiàn)行工作制度和工作機(jī)制同目前的政策形勢、城市建設(shè)速度和用地秩序環(huán)境等不能很好契合，滯后于外部執(zhí)法環(huán)境的變化和內(nèi)在執(zhí)法職能的轉(zhuǎn)變。亟需完善創(chuàng)新和提高。

三、20xx年度工作打算

1、提前介入土地變更調(diào)查工作，全面掌握全市基本情況，采取各項(xiàng)斷然措施在變更調(diào)查工作環(huán)節(jié)將違法用地比例控制安全范圍，確保執(zhí)法衛(wèi)片工作中，我市違法用地總量和比例在全省排序中處于靠后位Z；

2、突出工作重點(diǎn)，徹底轉(zhuǎn)變執(zhí)法觀念，加大土地、礦產(chǎn)違法行為的查處整治力度。吸取20xx年的教訓(xùn)，在20xx年中，對于地方政府違法、重點(diǎn)項(xiàng)目違法、基礎(chǔ)設(shè)施違法，及時(shí)依法堅(jiān)決予以嚴(yán)肅查處，杜絕養(yǎng)癰遺患的問題再次出現(xiàn)。著力推動(dòng)樹立依法用地社會共識、引導(dǎo)建立“大家用大家管”的土地管理機(jī)制，建立國土資源監(jiān)管新秩序；

3、推進(jìn)供后監(jiān)管工作。爭取在20xx年的土地供后監(jiān)管工作中，在制度、體制、程序設(shè)計(jì)和成效上都有新的突破和成績；

4、切實(shí)落實(shí)動(dòng)態(tài)巡查機(jī)制。通過近兩年的工作實(shí)踐，因?yàn)槿藛T、制度、機(jī)制等各方面原因，市轄區(qū)的土地礦產(chǎn)動(dòng)態(tài)巡查工作落實(shí)不到位。為此，我們制訂了《蚌埠市國土資源執(zhí)法監(jiān)察動(dòng)態(tài)巡查工作實(shí)施辦法》、《蚌埠市國土資源執(zhí)法監(jiān)察動(dòng)態(tài)巡查責(zé)任追究制度》等辦法，報(bào)局審閱批準(zhǔn)后執(zhí)行，在落實(shí)各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上，建立實(shí)施“動(dòng)態(tài)巡查月報(bào)制

綜合部述職報(bào)告(篇7)

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

二0xx年在局黨組和局長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體機(jī)關(guān)和直屬單位干部、同志們的關(guān)心、支持下，帶領(lǐng)分管的科室、部門的全體同志較好地完成了年初下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)就自己一年來的思想、工作情況向大家作一匯報(bào)。一、去年一年來的工作：

（一）加強(qiáng)學(xué)習(xí)、努力提高踐行“三個(gè)代表”重要思想的基本認(rèn)識。

一年來，始終把實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想作為自己工作中的根本。建設(shè)局的工作點(diǎn)多面廣，較多的涉及群眾的利益，因此在工作中始終本著群眾利益無小事，為基層服好務(wù)作為工作的出發(fā)點(diǎn)，邊學(xué)習(xí)邊總結(jié)邊提高。認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，深刻領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì)，一句話就是要把對其深刻的認(rèn)識與實(shí)際的工作結(jié)合起來，工作中處處要體現(xiàn)好“三個(gè)代表”，因此，在端正認(rèn)識態(tài)度的同時(shí)，不斷地加強(qiáng)了對理論知識的學(xué)習(xí)，通過中心組學(xué)習(xí)，上崗培訓(xùn)等多種方式不斷地樹立執(zhí)政為民思想，不斷地提高道德修養(yǎng)。

（二）抓住重點(diǎn)，切實(shí)做好整頓和規(guī)范建筑市場的各項(xiàng)工作。

目前，我市的建筑市場是較為混亂，既有普遍性也有特殊性，因此，整規(guī)工作責(zé)任重大，任重道遠(yuǎn)，我分管的工作中這是最為突出的，最為緊迫的方面。怎么入手？怎么抓？我始終在思考，經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查研究，決定從抓主要矛盾和關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，從源頭上來解決突出問題。因此突出了兩個(gè)環(huán)節(jié)，即資質(zhì)管理環(huán)節(jié)和招標(biāo)投標(biāo)環(huán)節(jié)。

1、以資質(zhì)管理為手段，不斷加強(qiáng)企業(yè)的信用體系建設(shè)。

我市目前有施工企業(yè)***家，這些企業(yè)的級別、規(guī)模、資金、人員素質(zhì)等都參差不齊，總的來講數(shù)量較多、質(zhì)量較差。要整合我市的建筑資源，變數(shù)量優(yōu)勢為質(zhì)量優(yōu)勢，從而提高企業(yè)的競爭能力，必須嚴(yán)把資質(zhì)審查關(guān)。因此，今年年檢把關(guān)嚴(yán)格有*家企業(yè)不合格，有*家企業(yè)基本合格。同時(shí)對項(xiàng)目經(jīng)理資質(zhì)將在20xx年3月年檢完畢，我想通過對企業(yè)和人員的資質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，把不講信用的企業(yè)和個(gè)人清出建筑領(lǐng)域，凈化建筑市場。因此，去年主持草擬了《**市建筑企業(yè)信用管理辦法》、《**市建筑市場主體不良行為扣分與處理暫行辦法》、《關(guān)于在工程建設(shè)中使用**市建筑業(yè)企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理業(yè)績手冊的通知》、《**市市外建筑業(yè)企業(yè)入市施工管理暫行規(guī)定》等相關(guān)文件，預(yù)計(jì)今年初將逐步出臺。通過上訴措施逐步地建立起我們建筑領(lǐng)域的信用體系，提高企業(yè)的綜合競爭能力，減少和杜絕違規(guī)行為的發(fā)生。

2、強(qiáng)化投標(biāo)資格與違規(guī)行為掛鉤，不斷加強(qiáng)對招投標(biāo)的管理。

整頓和規(guī)范建筑市場秩序，體現(xiàn)招投標(biāo)公開、公平、公正的原則，促進(jìn)投標(biāo)的科學(xué)化、民主化。在完善評標(biāo)辦法的基礎(chǔ)上，去年組織招標(biāo)站先后草擬了《**市房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程監(jiān)理招投標(biāo)管理辦法》、《勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》、《招標(biāo)計(jì)價(jià)管理辦法》、《**市建筑工程擔(dān)保實(shí)施辦法》、等結(jié)合實(shí)際且有操作性的配套的規(guī)章制度。同時(shí)，嚴(yán)格把施工企業(yè)質(zhì)量安全事故，惡意拖欠民工工資等行為與招標(biāo)投標(biāo)掛鉤，確保建筑市場健康發(fā)展。

所以，突出兩個(gè)重點(diǎn)，也是我們重要的兩個(gè)職能來解決市場的不良行為，應(yīng)該講目前收到了一定的效果，主要是安全事故的逐步好轉(zhuǎn)，相信隨著運(yùn)用手段的不斷到位和深化，效果還會更加明顯。

（三）注重實(shí)效、認(rèn)真履行職責(zé)，全力推進(jìn)工作。

一年來，我分管的工作總體還是完成得較好。

1、去年完成建安產(chǎn)值達(dá)到20億元，超額完成了任務(wù)。

2、完成了省廳和市目標(biāo)辦下達(dá)的行政執(zhí)法責(zé)任制的目標(biāo)任務(wù)，規(guī)劃院改制。

3、20xx年，納入交易中心招標(biāo)工程120個(gè)，面積100萬O，中標(biāo)價(jià)6億，應(yīng)招標(biāo)工程招標(biāo)率100，應(yīng)公開招標(biāo)工程公開招標(biāo)率100，造價(jià)平均節(jié)約率為9.5，工期平均縮短率為15，中標(biāo)后續(xù)跟蹤管理率達(dá)90。

4、完成了《**市建設(shè)工程工程量清單基價(jià)實(shí)施細(xì)則》，完成了造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)的年檢，造價(jià)人員的培訓(xùn)等工作。

5、加大執(zhí)法力度，去年查處違反規(guī)劃與違法案件362件，拆除83件，已執(zhí)行32件，建筑面積為2465O，有51件在執(zhí)行中；查處違反建筑法案件4件，已辦結(jié)、處理率為100，查處規(guī)避招標(biāo)4件，查處率100。同時(shí)強(qiáng)化了施工工地的監(jiān)督和管理。

6、去年基礎(chǔ)設(shè)施完成4.2億，同比增長了70以上，做好了投融資體制改革，特許經(jīng)營權(quán)的準(zhǔn)備工作。幾個(gè)分管項(xiàng)目經(jīng)過督查辦檢查也按時(shí)完成了任務(wù)。

（四）突出熱點(diǎn)問題，切實(shí)抓好預(yù)防和制止拖欠工程款和農(nóng)民工工資工作。

去年下半年以來，拖欠工程款和農(nóng)民工工資非常突出，反映也非常強(qiáng)烈。我市截止12月中旬，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)拖欠工程款總額4.3億，其中，政府性投資*億，房地產(chǎn)*億，其他8000萬；欠民工工資達(dá)9500萬，其中20xx年達(dá)2530萬，形勢嚴(yán)峻。因此，市領(lǐng)導(dǎo)高度重視，局長親自抓，我具體負(fù)責(zé)，會同建管科等相關(guān)部門采取各種措施，特別是六部門出臺了《關(guān)于預(yù)防和制止拖欠建筑業(yè)企業(yè)民工工資的通知》，到12月底已兌付2500萬元。但是目前矛盾仍然非常突出，難度越來越大，難點(diǎn)越來越多。下一步是全力以赴抓難點(diǎn)，力保春節(jié)前兌付20xx年的民工工資。

（五）廉潔自律，筑牢思想總體防線，提高拒腐防變的能力。

嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉正責(zé)任制要求自己，沒有做違法亂紀(jì)的事，沒拿原則作交易，沒有以權(quán)謀私，管好了自己的下屬和身邊的人，沒有行賄、受賄，更沒有索賄，遵守機(jī)關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、存在的問題和不足：

1、政策、業(yè)務(wù)水平還不高，要不斷學(xué)習(xí)。

2、工作還不夠大膽，有畏難情緒。

3、為基層、群眾服務(wù)還不夠。

4、安排工作多，關(guān)心同志的時(shí)候少。

三、下一步的打算：

1、不斷地用“三個(gè)代表”重要思想指導(dǎo)工作實(shí)踐，處處要體現(xiàn)先進(jìn)生產(chǎn)力、先進(jìn)文化和代表廣大群眾根本利益。

2、工作中抓重點(diǎn)、突難點(diǎn)，創(chuàng)新工作方法，從而做到以點(diǎn)帶線開創(chuàng)分管工作的新局面。

3、認(rèn)真學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)，逐步提高，當(dāng)好表率。

綜合部述職報(bào)告(篇8)

大家下午好！時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間20xx年在忙忙碌碌中就過去了！這一年是江蘇舜天服飾有限公司深入實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀企業(yè)取得令人矚目業(yè)績的一年，也是我們大家在廠領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下團(tuán)結(jié)一心、接受挑戰(zhàn)、戰(zhàn)勝困難的一年。作為共同參與奮斗的企業(yè)的一分子，我們自身伴隨著企業(yè)的成長，業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上也都有了新的進(jìn)步。在此辭舊迎新之際，回過頭來，對過去一年個(gè)人的工作情況作一個(gè)回顧，以使自己在新的一年里能夠發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)克服不足，工作上能有新的起色。

下面就一年來的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁簡要匯報(bào)，敬請大家批評、指正：

一、圍繞企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)開展工作情況：

年初，廠領(lǐng)導(dǎo)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，提出了20xx年全廠工作的總目標(biāo)及發(fā)展思路。本人作為綜管部副經(jīng)理，積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)工作、團(tuán)結(jié)本部門同志一道，承擔(dān)起本部門責(zé)任，加強(qiáng)本部門管理，為全廠總目標(biāo)實(shí)現(xiàn)竭盡全力做好各項(xiàng)工作：辦公室日常事務(wù)管理、接待、人力資源管理、安全保衛(wèi)、企業(yè)培訓(xùn)、后勤保障等。通過大家的共同努力，本部門完成了所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，為20xx年全廠總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，作出了綜管部的一份貢獻(xiàn)。

二、履行崗位職責(zé)情況：

作為綜管部副經(jīng)理、廠辦主任的角色，對辦公室的日常管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助經(jīng)理做好綜管部的工作，通過經(jīng)常溫習(xí)崗位職責(zé)，清晰定位，清楚應(yīng)履行的職責(zé)內(nèi)容、承擔(dān)的責(zé)任，正確認(rèn)識所處的位置，盡職盡力履行職務(wù)，特別是在廠里下班時(shí)間或休息日，由于住廠員工比較多，一些瑣碎的事情或突發(fā)事件發(fā)生的機(jī)率比較大，因此一旦有事，本人都是毫不猶豫全權(quán)代表廠部來處理，并力求處理的盡善盡美。在與同事共同工作、相處過程中，自己稟承打鐵先要自身硬、身教重于言教的理念，一年來，主要從以下幾方面來履行崗位職責(zé)：

1、努力做好綜管部的日常管理工作，日常管理有序進(jìn)行，作為舜天的窗口及企業(yè)經(jīng)營工作的拓展要求，企業(yè)的接待任務(wù)十分重要也相當(dāng)繁重，因此，全力抓好接待和現(xiàn)場管理來樹立良好的企業(yè)形象。

2、堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)理論知識，擴(kuò)展自己的知識面提高業(yè)務(wù)能力特別是自己的寫作水平，認(rèn)真做好調(diào)研，按時(shí)完成各種公文的起草、呈報(bào)以及制訂或修訂切合企業(yè)實(shí)際的規(guī)章制度。在豐富員工的文化生活方面，本年度經(jīng)過自己潛心研究，掌握了電視片制作技術(shù)，在宿舍和食堂自辦電視節(jié)目，激發(fā)員工更加熱愛企業(yè)、更加努力工作，不僅使宣傳企業(yè)宣傳員工有了新的工具，同時(shí)制作的電視宣傳片還作為招工甚至本廠的經(jīng)營部門也作為宣傳企業(yè)的視頻材料。

3、努力抓好安全保衛(wèi)工作，24小時(shí)全天候監(jiān)控廠里的安全情況，抓好對保安工作的監(jiān)督檢查，抓好工廠的防火防盜以及監(jiān)控員工的遵紀(jì)守法情況。在處理工廠休息時(shí)間發(fā)生的突發(fā)事件過程中，本人得到報(bào)告以后都是立即趕赴現(xiàn)場，采取有力措施，控制事態(tài)的發(fā)展、妥善處置，由于在處理一些突發(fā)事件時(shí)并沒有現(xiàn)成方法可循，往往要考慮到派出所、違紀(jì)員工本人、違紀(jì)員工的家長多方面錯(cuò)綜復(fù)雜的因素，這確實(shí)是一種需要?jiǎng)雍芏嗄X筋花很大精力才能擺平的事情，本人本著以廠里避免遭受經(jīng)濟(jì)損失為目標(biāo)進(jìn)行工作，幾次最終都是以最理想的效果處理結(jié)束。

4、細(xì)致扎實(shí)地抓好培訓(xùn)工作，年初認(rèn)真制定員工培訓(xùn)計(jì)劃并下發(fā)執(zhí)行，在日常培訓(xùn)管理中嚴(yán)格按計(jì)劃抓落實(shí)，培訓(xùn)前注重做好培訓(xùn)內(nèi)容的選擇，培訓(xùn)中注重培訓(xùn)的實(shí)際效果，培訓(xùn)后認(rèn)真細(xì)致的做好培訓(xùn)資料匯集整理工作。

5、當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)，按照廠領(lǐng)導(dǎo)的意圖做好工作，辦事不走樣、不敷衍，將工作落實(shí)到實(shí)處。

6、在工作時(shí)，能夠吃苦耐勞，勇于奉獻(xiàn)，不計(jì)較個(gè)人工作時(shí)間長短，不計(jì)較個(gè)人得失，面對繁重的工作任務(wù)，能夠竭盡全力做好。本人以積極的心態(tài)、堅(jiān)強(qiáng)的意志去完成每一項(xiàng)工作任務(wù)。

三、任職期間的情況及存在的缺點(diǎn)和不足：

能夠不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自己的道德修養(yǎng)水平，廉潔自律，樹立良好的形象，嚴(yán)以律己、寬以待人，團(tuán)結(jié)協(xié)作、服從大局，不斷提高執(zhí)行力。對領(lǐng)導(dǎo)布置的工作，克服困難，不折不扣地完成。

存在的缺點(diǎn)和不足：

溝通協(xié)調(diào)能力還有待提高，有時(shí)只顧自己埋頭做事，沒能充分發(fā)揮每個(gè)人的作用，這些要在今后的工作中改正。

綜合部述職報(bào)告(篇9)

我在綜合部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的支持和幫助下，認(rèn)真執(zhí)行綜合部的工作方針政策，立足本職，努力工作，較好地完成自己的工作任務(wù)，取得了一定的成績?，F(xiàn)將20xx年工作情況具體總結(jié)如下：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高政治思想覺悟和業(yè)務(wù)工作水平

我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識與工作業(yè)務(wù)技能，在思想上與綜合部保持一致，堅(jiān)定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，樹立服務(wù)思想，做到認(rèn)真努力工作。通過學(xué)習(xí)，我提高了政治思想覺悟和業(yè)務(wù)工作水平，增強(qiáng)履行崗位職責(zé)的能力和水平，做到與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)大局觀，能較好地結(jié)合實(shí)際情況加以貫徹執(zhí)行，完成綜合部布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得良好成績。

二、樹立服務(wù)意識，做好各項(xiàng)工作

我在綜合部是出納文員又負(fù)責(zé)倉庫管理，這些工作都是綜合部里的重要工作，要做好這些工作，除了業(yè)務(wù)知識與技能外，更主要的是工作態(tài)度與責(zé)任。我做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)，吃苦在前，享樂在后，著重做好三方面工作：

一是擺正位置，認(rèn)真做好服務(wù)工作，消除自己思想上的松懈和不足，徹底更新觀念，自覺規(guī)范工作行為，認(rèn)真落實(shí)綜合部的制度規(guī)定與工作紀(jì)律。

二是認(rèn)真細(xì)致做好出納文員工作與倉庫管理工作。在出納工作上，做到工作仔細(xì)、認(rèn)真、無差錯(cuò)。在文員工作上，樹立服務(wù)意識，為大家做好打字工作。在倉庫管理上，做好進(jìn)倉、出倉工作，盡量搞好清潔衛(wèi)生，保持倉庫的整潔。

三是以良好的工作態(tài)度對待每一個(gè)人，做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖。工作中承擔(dān)自己的責(zé)任，認(rèn)真對待每一件事，對待每一項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)到底，做好任何工作。

三、工作中存在的不足問題

我雖然按照綜合部的工作要求，認(rèn)真努力工作，完成了工作任務(wù)，做出了一定的成績，但還是存在一些不足，主要是打文件不夠細(xì)心，經(jīng)常要出一些文字錯(cuò)誤，倉庫太細(xì)，放東西不夠整齊，有些亂糟糟。這些雖不是嚴(yán)重問題，但也在一定程度上影響了工作，需要在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)和提高。

四、今后工作計(jì)劃

一要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，切實(shí)按照綜合部的工作要求，認(rèn)真做好工作，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

二要在打字上，更加細(xì)心認(rèn)真，避免出差錯(cuò)，提高文件質(zhì)量。

三要在倉庫管理上，多用一番腦筋，努力把物品擺放整齊，提高倉庫管理水平。

綜合部述職報(bào)告(篇10)

一年來，在上級的領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持與幫助下，在綜合部全體同事的共同努力下，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，提高自身素質(zhì)和工作質(zhì)量，緊緊圍繞年初制定的各項(xiàng)工作任務(wù)，積極發(fā)揮其參謀、內(nèi)外協(xié)調(diào)、質(zhì)量督查、問題跟蹤調(diào)查等職能作用，較好地完成了年度工作任務(wù)?，F(xiàn)將我所做的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)如下：

一、 年度計(jì)劃工作任務(wù)的推進(jìn)及開展情況

（一） 降本增效，強(qiáng)化人力資源管理

20xx年人工成本占經(jīng)營收入的 %。（實(shí)際收入 萬元）

1、積極與綿陽幾家星級酒店人力資源負(fù)責(zé)人溝通，就年初在人力成本控制方面采取的一些好的做法進(jìn)行了交流借鑒，并結(jié)合酒店現(xiàn)狀與各部門管理人員交換意見，逐一從崗位設(shè)臵、人員配臵、工作量的飽和度進(jìn)行過濾、梳理，找到能夠擠壓的空間，針對個(gè)別崗位的人力配臵及工作量不飽和的問題提出了跨部門整合的工作思路，并將前期摸底的情況作為崗位整合的參考數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)酒店編制人數(shù)由***人調(diào)整為***人，減少編制***人，大大節(jié)約了人力成本，提高了崗位工作的飽和度，較20xx年相比節(jié)約人工成本**多萬元。

2、按酒店定員、定編、定崗及崗位整合的要求與總務(wù)部進(jìn)行宿舍物資交接和宿舍管理員崗位調(diào)整;同時(shí)減少行政崗位員工2人，進(jìn)一步降低了人力成本。

3、通過人才招聘市場、網(wǎng)絡(luò)招聘渠道，全年共招聘新進(jìn)員工**人，月平均新入職員工人數(shù)為**人;全年離職人數(shù)***人，全年期流動(dòng)率為2。99%。員工離職原因占前三位的是：自身發(fā)展67人，占比例51。47%;其他10人，占比例8。17%;家庭原因9人，占比例5。26%。

4、加強(qiáng)校企合作。與***大學(xué)、財(cái)經(jīng)學(xué)校、中醫(yī)藥大學(xué)協(xié)商，接收三批次實(shí)習(xí)生在崗實(shí)習(xí)共**人。

5、針對酒店經(jīng)營忙閑不均的現(xiàn)象，外援需求量較大，及時(shí)對綿陽幾家星級酒店和社會高端餐飲幫忙補(bǔ)貼情況摸底，結(jié)合酒店現(xiàn)狀擬訂相應(yīng)補(bǔ)貼措施，進(jìn)一步改善和提高了外援幫忙補(bǔ)位綜合能力。

6、社保繳納情況。全年新增購買社保**人，全年單位繳費(fèi)共增***元;按市社保局文件要求，根據(jù)20xx年省平工資調(diào)整了失業(yè)保險(xiǎn)新基數(shù)，新基數(shù)較去年基數(shù)上漲了**%，全年失保費(fèi)用增加****元。

7、全年培訓(xùn)圍繞夯實(shí)基礎(chǔ)，練好基本功，共開展培訓(xùn)32批次，參訓(xùn)人員累計(jì)達(dá)***人。除了常規(guī)的新員工培訓(xùn)、英語培訓(xùn)、部門月度培訓(xùn)以外，還結(jié)合酒店實(shí)際情況開展了文明禮貌主題月活動(dòng)、餐飲技能交叉培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、自選興趣班培訓(xùn)、訓(xùn)導(dǎo)員專項(xiàng)培訓(xùn)及管理人員外訓(xùn)交流分享等，進(jìn)一步夯實(shí)了服務(wù)的基礎(chǔ)，服務(wù)質(zhì)量得到逐步提高，確保了酒店服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。

（二）黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)開展情況。

1。宣傳動(dòng)員部署。集團(tuán)公司黨委和文旅集團(tuán)3月份開展黨群教育活動(dòng)動(dòng)員會后，酒店立即召開了黨群教育活動(dòng)動(dòng)員會，并進(jìn)行了黨群教育工作安排部署，成立了黨群教育領(lǐng)導(dǎo)小組，由我擔(dān)任辦公室主任，結(jié)合酒店實(shí)際制定了黨群教育活動(dòng)方案。

2。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，統(tǒng)一黨員干部思想認(rèn)識。根據(jù)群教活動(dòng)方案部署，購買了黨群教育干部讀本、系列重要講話讀本。

3。廣泛征求群眾意見，認(rèn)真對照“四風(fēng)”自查整改，撰寫班子整改材料，開好班子民主生活和黨組織生活會。征求群眾意見或建議100條，經(jīng)過梳理羅列上報(bào)集團(tuán)59條，并制定整改計(jì)劃和整改清單，截止12月30日已經(jīng)按計(jì)劃基本整改到位，并將整改情況及時(shí)上報(bào)集團(tuán)黨群部。

4。轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，密切服務(wù)群眾最后一公里。

（三）質(zhì)量管理工作開展方面

一是質(zhì)量管理工作的檢查方式的改進(jìn)。以“抓服務(wù)質(zhì)量，促品質(zhì)提升”為抓手。結(jié)合各部門工作特點(diǎn)，本著幫助部門發(fā)現(xiàn)問題和糾偏為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不斷改進(jìn)質(zhì)檢方式和提高周報(bào)質(zhì)量，通過質(zhì)檢工作內(nèi)容深化和檢查方式創(chuàng)新，在原來質(zhì)檢的'基礎(chǔ)上，日常質(zhì)檢例外，周質(zhì)檢確立1—2個(gè)部門作為檢查側(cè)重點(diǎn)，對照《質(zhì)檢細(xì)則》逐條進(jìn)行，效果較以往有明顯的變化，月質(zhì)檢以部門經(jīng)理為檢查成員，對當(dāng)月行政例會重點(diǎn)工作和專項(xiàng)工作的執(zhí)行落實(shí)情況進(jìn)行綜合性檢查，及時(shí)將結(jié)果在當(dāng)期周報(bào)上通報(bào)，并不斷地完善和提高周報(bào)質(zhì)量，從4月份開始周報(bào)增加了一些酒店同行業(yè)的經(jīng)典案例分析，以案例分析來豐富周報(bào)的內(nèi)容和增加周報(bào)的可讀性，通過案例分析來幫助部門管理，提高服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)品質(zhì)提升。

二是結(jié)合部門各崗位實(shí)際制定了“微笑待人。和諧工作”的活動(dòng)主題。將抓服務(wù)質(zhì)量，促品質(zhì)提升的總要求貫徹到底，結(jié)合部門各崗位的工作實(shí)際開展“微笑待人和諧工作” 主題活動(dòng)，進(jìn)一步提高綜合協(xié)調(diào)、改進(jìn)工作方式，提高質(zhì)檢效率、勞資政策咨詢、培訓(xùn)需求服務(wù)、后勤管理服務(wù)等。

（1）把“微笑待人和諧工作”主題活動(dòng)列入重要議事日程，確保活動(dòng)有組織、有安排、有部署、有保障、有總結(jié)、有分析、有改進(jìn)措施。

（2）力求工作創(chuàng)新。在開展主題活動(dòng)過程中，與當(dāng)前黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來，與解決工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題和員工關(guān)心的具體問題結(jié)合起來，力求工作方式方法創(chuàng)新，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，把“微笑待人和諧工作”形成常態(tài)化。

（3）充分利用酒店現(xiàn)有資源和平臺，采取多種形式，做好“微笑待人和諧工作”主題活動(dòng)宣傳，營造良好氛圍。

（四）“真情服務(wù)”活動(dòng)推進(jìn)落實(shí)情況

酒店“真情服務(wù)”活動(dòng)開展近三年以來，感動(dòng)賓客事跡層出不窮，員工的工作熱情激情高漲，個(gè)性化服務(wù)越來越突出。為將“真情服務(wù)，感動(dòng)賓客”事跡永遠(yuǎn)傳承，感染更多的員工自覺自愿地主動(dòng)為客人提供驚喜加滿意服務(wù)，創(chuàng)造更多的服務(wù)亮點(diǎn)。為進(jìn)一步鼓勵(lì)員工的工作激情，今年再次梳理完善了獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容，拓寬了獲獎(jiǎng)的信息渠道和方式，征集各部門對真情服務(wù)徽章兌換獎(jiǎng)品的意見和員工的需求，不斷改進(jìn)和調(diào)整了獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵的合理性和科學(xué)性，使“真情服務(wù)，感動(dòng)賓客”活動(dòng)更加具特點(diǎn)和人性化。

（五）創(chuàng)建工作開展和落實(shí)情況

1、按照市文明委文件要求，12月5日是第29個(gè)“國際志愿者日”組織酒店8名員工參加“保護(hù)母親河志愿服務(wù)”活動(dòng)，增強(qiáng)了母親河保護(hù)意識。

2、根據(jù)市旅游局的文件精神和集團(tuán)公司創(chuàng)建辦要求，結(jié)合酒店創(chuàng)建工作情況，開展了創(chuàng)建自查整改工作12次，通過LED屏進(jìn)行文明城市測評體系核心價(jià)值觀內(nèi)容宣傳，整理文明城市建設(shè)創(chuàng)建知識內(nèi)容，作為各部門員工的應(yīng)知應(yīng)會，并按照測評標(biāo)準(zhǔn)開展相應(yīng)的檢查工作。同時(shí)清理了員工兩證辦理情況（健康證、合格證）均符合要求。經(jīng)市文明辦和集團(tuán)創(chuàng)建到店檢查，重點(diǎn)對7月29日全市創(chuàng)建會議精神的貫徹落實(shí)情況及核心價(jià)值觀招貼畫宣傳氛圍及創(chuàng)建檔案進(jìn)行了檢查，總體評價(jià)滿意，創(chuàng)建工作得到進(jìn)一步的鞏固和落實(shí)。酒店全年的創(chuàng)建工作保持在97分以上。

（六）外租部門管理

1。租戶情況。酒店現(xiàn)有外租戶**戶。

2。收入情況。20xx年合同或協(xié)議金額***元。

外租納入酒店統(tǒng)一管理，從服務(wù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管、安全消防、能耗管理等，嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，全年運(yùn)行正常。

3。關(guān)注員工食堂、員工宿舍情況，征詢員工意見或建議4次，跟進(jìn)解決員工最關(guān)心最直接的問題，飯菜質(zhì)量、菜品味道、飯菜保溫、宿舍屋頂漏水、宿舍鼠害防治、無線網(wǎng)絡(luò)等，除網(wǎng)絡(luò)問題未徹底解決外，其它都一一逐步得到整改。

（七）推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，樹立良好形象

1、組織員工開展了“春節(jié)團(tuán)拜、三八節(jié)”等趣味活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的凝聚力，豐富了企業(yè)文化內(nèi)容。

2、結(jié)合酒店經(jīng)營情況，分階段撰稿及時(shí)反映酒店經(jīng)營動(dòng)態(tài)和員工個(gè)性化服務(wù)亮點(diǎn)。出刊《**新韻》3期和宣傳欄4期，向員工和客人展示酒店重要活動(dòng)和接待、員工心聲、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、涌現(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和班組等，為樹立酒店良好的對外形象起到了應(yīng)有的作用，同時(shí)激發(fā)員工積極向上的工作熱情，營造了健康和諧的企業(yè)文化氛圍。

3、根據(jù)酒店“真情服務(wù)”活動(dòng)開展情況，發(fā)揮正能量及時(shí)更換員工食堂櫥窗信息，真情服務(wù)徽章宣傳板，展示酒店店刊、新員工介紹、每周質(zhì)量管理周報(bào)等，使員工及時(shí)了解酒店信息。

二、20xx年工作亮點(diǎn)

1、拓寬和創(chuàng)新使用外援方式，有效緩解餐飲婚壽宴人力不足的壓力。根據(jù)國慶節(jié)婚宴預(yù)訂情況和餐飲人力需求，嘗試性地進(jìn)行了“國慶”長假兼職服務(wù)人員招募，并與大學(xué)學(xué)生會溝通銜接達(dá)成共識，前往學(xué)校開展了現(xiàn)場兼職服務(wù)員招募，效果超出預(yù)期，并針對報(bào)名登記入冊的學(xué)生通過篩選后安排培訓(xùn)老師進(jìn)行前期基礎(chǔ)培訓(xùn)和到店熟悉環(huán)境，進(jìn)一步穩(wěn)定和緩解了國慶長假服務(wù)人員不足的問題。

2、經(jīng)過與公交司相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)，最終達(dá)成協(xié)議于在5月份塵埃落地，確保每晚末班車從酒店發(fā)車，節(jié)約了夜班車輛的運(yùn)行費(fèi)用，極大地方便了顧客和酒店員工上下班乘車需求。

三、加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)調(diào)管理工作

按照酒店整體工作部署和要求，圍繞綜合部工作重點(diǎn)，認(rèn)真制定部門和每個(gè)崗位的年度、季度和月度工作計(jì)劃，把全年工作任務(wù)合理分解到每個(gè)月和每個(gè)崗位。明確各崗位常規(guī)工作、重點(diǎn)工作，明確工作職責(zé)、內(nèi)容和要求，明確工作時(shí)限和進(jìn)程，做到保證重點(diǎn)工作、規(guī)范常規(guī)工作，做到有條理地處理綜合部比較繁雜的工作事務(wù)。同時(shí)也以此作為部門績效考核的主要依據(jù)，完善績效管理基礎(chǔ)工作。

在日常工作中，主動(dòng)與員工溝通思想，協(xié)調(diào)指導(dǎo)工作，發(fā)揮綜合部團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性，鼓勵(lì)員工提高自我管理能力和綜合業(yè)務(wù)能力，提高工作效率，抓好對工作的指導(dǎo)、督促和落實(shí)，發(fā)現(xiàn)和解決工作中的困難和問題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和不足。

四、加強(qiáng)自身工作作風(fēng)建設(shè)

在工作、生活中，加強(qiáng)自我約束，從點(diǎn)滴、細(xì)小之處著手，嚴(yán)格要求自己，牢記“兩個(gè)務(wù)必”，風(fēng)清氣正，扎實(shí)工作。堅(jiān)持堂堂正正做人，公道正派做事，廉潔自律生活，盡心盡力工作，以身作則，言行一致。

五、工作中存在的不足和今后努力的方向

回顧一年來的工作，雖然盡心盡責(zé)地做了一些工作，但工作中還是存在一些問題。主要表現(xiàn)在：第一，擬寫能力和水平不高，主要在工作思維方式和公文擬寫方面還存在不足，需要加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)和提高;第二，部門績效考核指揮棒發(fā)揮作用不強(qiáng)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力不足;第三，工作創(chuàng)新能力還需加強(qiáng)，不少工作都是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求去開展，主動(dòng)創(chuàng)新的還比較少;第四，刻苦鉆研、精益求精的意識不夠，還需要不斷的培養(yǎng);第五，政策和法規(guī)方面知識欠缺，理論水平不夠。

20xx年，將以規(guī)范質(zhì)量管理為突破口，緊緊圍繞建立辦事高效、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一思想，牢固樹立二線為一線服務(wù)的總目標(biāo)，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)溝通、內(nèi)外兼顧、質(zhì)量監(jiān)督檢查、幫助部門糾偏的職能作用，在繁雜瑣碎的工作中真正做到大事誤不了，小事漏不了，盡責(zé)盡職做好各項(xiàng)工作，不斷提高工作質(zhì)量和水平，努力使綜合部成為店級領(lǐng)導(dǎo)放心，部門、員工滿意的好參謀、好助手。

以上是我個(gè)人全年來的工作情況，如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)和同事們予以批評指正！

綜合部述職報(bào)告(篇11)

首先，衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會。

綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)。可以說，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。

一、建言獻(xiàn)策，充分發(fā)揮參謀作用

作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作，我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力，通過收集整理市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營理念和工作思路，要通過規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行，并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、周密細(xì)致，確保溝通服務(wù)到位

作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬能工，能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊M最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體，在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。

三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)

綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦，我將采取走動(dòng)式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評，力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。

四、嚴(yán)紀(jì)寬情，積極營造企業(yè)文化。

將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本。對外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營造快樂健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感，歸屬感。

五、開拓進(jìn)取，全力推動(dòng)節(jié)支增效。

嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對每一個(gè)員工警鐘長鳴。

xxx市既不是旅游城市，也不是商業(yè)中心城市，我酒店定位于區(qū)域高端酒店，優(yōu)劣勢互存，為快速打開工作局面，建議從以下六方面著手，營造聲勢，實(shí)現(xiàn)開門紅。

一要積極爭取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時(shí)機(jī)，積極溝通市委、市政府，將我酒店作為市委第二會館，做補(bǔ)充服務(wù)。此外，要積極爭取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù)，牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。

二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場。搞差異性服務(wù)，高端站位，主打高檔，不盲目擴(kuò)大宴會接待能力、接待范圍。

三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊(duì)伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員，強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù)，為店外婚慶活動(dòng)提供有償服務(wù)，以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊(duì)伍樹立酒店高端形象。

四要開辟高端會館服務(wù)。為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著想，酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會館，以我酒店服務(wù)隊(duì)伍為后盾，采取會員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù)，并爭取他們對我酒店發(fā)展提供支持和幫助。

五要加大宣傳攻勢。在電視臺、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度，廣告招聘啟事，這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才，也可在社會上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢頭，為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。

六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動(dòng)技能要求低，造成了酒店員工流動(dòng)性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才，要多開展文娛活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工展示特長的積極性，以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工；要固化培訓(xùn)制度，豐富培訓(xùn)方式，定期選送員工外出培訓(xùn)參觀，以豐富閱歷來留住員工；要暢通員工的晉升和增薪渠道，以良好的發(fā)展前景留住人才。

董事長，以上述職僅是一個(gè)見習(xí)職員的不成熟想法，是從初學(xué)者的角度觀察問題，希望董事長給予批評指導(dǎo)，斧正我不成熟的想法，使我快速成長，早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任，為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告2000字合集

轉(zhuǎn)眼睛工作又該步入下一個(gè)階段了。是時(shí)候結(jié)合工作進(jìn)度去準(zhǔn)備一份崗位述職報(bào)告了。述職報(bào)告用最精練的文字，概括地交待，如何在崗位述職報(bào)告中讓領(lǐng)導(dǎo)全面地認(rèn)識自己呢？或許你正在查找類似"副職工作總結(jié)述職報(bào)告"這樣的內(nèi)容，僅供參考，歡迎大家閱讀。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇1)

近三年以來，我在鄉(xiāng)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，立足本職崗位，緊緊圍繞鄉(xiāng)黨委、政府工作重心，結(jié)合分管工作實(shí)際，認(rèn)真謀劃，創(chuàng)新舉措，重點(diǎn)突破，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)就近三年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，錘煉作風(fēng)，當(dāng)好人民的好公仆。

一是堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的精神，不斷提高思想政治素質(zhì)，在政治上、思想上、行動(dòng)上同黨組織保持高度一致。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)文化知識和法律知識的學(xué)習(xí)，不斷提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。堅(jiān)持摸實(shí)情、說實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效的“四實(shí)”作風(fēng)，經(jīng)常深入村戶調(diào)研，不斷提高分析問題的能力、統(tǒng)攬全局的能力。

三是自覺落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，一切按制度和規(guī)定辦事，不利用職權(quán)為個(gè)人謀取利益。加強(qiáng)黨性、黨風(fēng)、黨紀(jì)虛席，增強(qiáng)廉潔自律意識，做到自重、自省、自警、自勵(lì)。自覺開展“三進(jìn)三同”活動(dòng)，自覺深入農(nóng)戶走訪，堅(jiān)持一切依靠群眾，一切為了群眾，堅(jiān)持向群眾學(xué)習(xí)，保持同人民群眾的血肉聯(lián)系。

二、立足本職，抓好分管，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作。

作為一名副鄉(xiāng)長，我堅(jiān)持以身作則、事必躬親，始終走在基層工作的第一線，積極主動(dòng)參加鄉(xiāng)政府組織的各種活動(dòng)，充分發(fā)揮副鄉(xiāng)長的職責(zé)，我分管安榮鄉(xiāng)計(jì)劃生育、科教文化衛(wèi)生等工作，三年來各項(xiàng)分管工作及駐村工作都取得了較好的成績：

1、計(jì)劃生育工作：堅(jiān)持將人口計(jì)劃生育工作與經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定等事業(yè)同安排、同考核、同獎(jiǎng)懲，與各村簽定了人口與計(jì)劃生育目標(biāo)管理責(zé)任書。加大了計(jì)劃生育相關(guān)知識宣傳力度。xx年至10年4月共發(fā)放宣傳材料3500余份，舉辦講座8場次。開計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)1次，及時(shí)掌握了全鄉(xiāng)育齡婦女情況，對XXXX名育齡婦女采取了避孕措施，有效地控制了人口增長。全面落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)扶助制度，全鄉(xiāng)享受獎(jiǎng)扶對象達(dá)到XXX人，共發(fā)放獎(jiǎng)扶資金XXX元。加強(qiáng)了對貧困“雙證”家庭的幫扶。

2、科教文衛(wèi)工作：充分發(fā)揮鄉(xiāng)文化站文化主陣地的作用，舉辦豐富多彩活動(dòng)，豐富居民業(yè)余文化生活。2009年舉辦文化下鄉(xiāng)活動(dòng)3次，將豐富多彩的文娛活動(dòng)送到了鄉(xiāng)村，受到村民的熱情歡迎。20xx年由鎮(zhèn)黨委、政府主辦，白鹿中學(xué)承辦舉行慶祝元旦大型晚會一臺，參加觀看人數(shù)達(dá)5000余人，寓教于樂，豐富了廣大群眾的精神文化生活。為3個(gè)村建成了標(biāo)準(zhǔn)的圖書室、衛(wèi)生室，讓村里的文教、衛(wèi)生狀況大為改善。加強(qiáng)對校園安全管理，會同綜治辦、派出所、工商所等加強(qiáng)校園周邊環(huán)境整治。

3、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)暨萬元增收工程：自20xx年初開始，重慶市便在東北及東南兩翼啟動(dòng)農(nóng)戶萬元增收工程，培植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)民脫貧增收步伐。自萬元增收工程啟動(dòng)以來，采取“黨員干部帶頭發(fā)展，示范片區(qū)加速推動(dòng)，三大項(xiàng)目齊頭并進(jìn)”的發(fā)展措施，萬元增收工程特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速：山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶在20xx年基礎(chǔ)上新增308戶，存欄山羊1萬只，出欄3萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值900多萬元，投資50多萬元的大寶良種山羊繁殖場正在加緊施工建設(shè)；發(fā)展土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶526戶，建孵化場3個(gè)，全年共養(yǎng)殖土雞30萬羽，出欄24萬羽，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1500余萬元；新發(fā)展藥材種植戶250戶，種植藥材2502畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值250余萬元。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入4432萬元，比去年增長20%；農(nóng)民人均純收入達(dá)3922元，同20xx年比增長28%。糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)7年豐收。20xx年，又引入脫毒馬鈴薯良種育種、漢麻種植兩大新項(xiàng)目，填補(bǔ)部分農(nóng)戶無增收項(xiàng)目的空白，實(shí)現(xiàn)了有勞動(dòng)能力戶增收項(xiàng)目規(guī)劃全覆蓋，助推農(nóng)戶增收。截止目前，全鎮(zhèn)新增山羊養(yǎng)殖戶XXX戶，土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶XXXX戶，脫毒馬鈴薯良種育種基地1500畝，漢麻種植基地800畝。從目前態(tài)勢看來，提前在今年實(shí)現(xiàn)75%的有勞動(dòng)能力戶實(shí)現(xiàn)萬元增收的目標(biāo)是完全能夠?qū)崿F(xiàn)的。

3.道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：在鎮(zhèn)黨委、政府的努力下籌資80萬元，完成大寶公路過河橋建設(shè)，圓了大寶、龍花兩村群眾多年來的通橋夢想，解決了兩村600余戶村民出行難的問題，對推動(dòng)兩村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和東溪河南岸開發(fā)具有重要作用。為改善雙金、順陽兩村交通狀況，助推兩村萬元增收工程，積極組織村民籌資籌勞，完成了雙金村通達(dá)工程和順陽村公路整修工程。

4、扶貧開發(fā)工作：堅(jiān)持以整村脫貧工作為重點(diǎn)，有步驟、有規(guī)律的推進(jìn)全鎮(zhèn)扶貧開發(fā)工作。岔路村是20xx年確定的整村脫貧村，通過xx年、xx年建設(shè)全村已實(shí)現(xiàn)“七有四通三解決”的整村脫貧目標(biāo)，村基礎(chǔ)設(shè)施條件、村容村貌、村民居住狀況、收入水平等都大為改善，已于去年底順利通

過重慶市扶貧辦驗(yàn)收。通過多方努力，讓大寶村被確定為巫溪縣20xx年啟動(dòng)的整村脫貧推進(jìn)村，目前，該村的脫貧項(xiàng)目規(guī)劃已完成，各項(xiàng)啟動(dòng)工作已經(jīng)開始。

5、武裝工作：一是加強(qiáng)民兵的思想政治建設(shè)，確保民兵隊(duì)伍的純潔可靠，加強(qiáng)民兵日常訓(xùn)練，確保民兵戰(zhàn)斗素質(zhì)，保證在遇到突發(fā)災(zāi)害時(shí)能夠拉得出、打得勝，三年來，組織基干民兵撲滅森林火災(zāi)近十起。二是廣泛動(dòng)員，把嚴(yán)質(zhì)量關(guān)，較好地完成征兵工作任務(wù)，三年來共計(jì)征集文化素質(zhì)高、政治素質(zhì)好的XXX名優(yōu)秀青年入伍。三是刻苦訓(xùn)練，精心準(zhǔn)備，圓滿的搞好了三省邊界民兵應(yīng)急演練的后勤保障工作，并在抗洪搶險(xiǎn)等演練項(xiàng)目中取得不錯(cuò)成績，練出了巫溪民兵風(fēng)采，體現(xiàn)出了現(xiàn)代民兵在抗險(xiǎn)救災(zāi)中的過硬素質(zhì)。

6、統(tǒng)戰(zhàn)工作：在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“圍繞經(jīng)濟(jì)抓統(tǒng)戰(zhàn)，抓好統(tǒng)戰(zhàn)促發(fā)展”的工作方針，以“團(tuán)結(jié)、發(fā)展、穩(wěn)定”為目標(biāo)，以加強(qiáng)黨群關(guān)系，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為總抓手，認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)黨的“長期共存、互相監(jiān)督、肝膽相照、榮辱與共”統(tǒng)戰(zhàn)方針，較好地完成了縣委統(tǒng)戰(zhàn)部下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，使全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會事業(yè)保持持續(xù)、快速、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的勢頭。

7、駐村工作：近三年，我一直聯(lián)系大寶村的工作，雖然只與XX城鎮(zhèn)一河之隔，但是由于交通的限制，大寶村經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到很大限制，與河對岸繁華的XX街道形成明顯對比。村民們都盼著交通能夠改善，盼著脫貧致富。在鎮(zhèn)村兩級的努力下，大寶村村民盼望八年之久的過河橋終于修通了；截至目前，大寶村已發(fā)展山羊養(yǎng)殖戶80余戶，土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶30余戶，脫毒馬鈴薯良種育種基地300多畝；大寶村也被確定為巫溪縣種草養(yǎng)羊基地村、20xx年整村脫貧推進(jìn)村、重慶市教委扶貧集團(tuán)對口幫扶村。在新的機(jī)遇推動(dòng)下，大寶村以種草養(yǎng)羊?yàn)橹鲗?dǎo)，林下養(yǎng)雞、脫毒馬鈴薯育種等項(xiàng)目同步推進(jìn)的增收產(chǎn)業(yè)模式正在形成，一個(gè)低山有新村、中山發(fā)展產(chǎn)業(yè)、高山是生態(tài)林的立體式村落已展現(xiàn)出雛形。

三、發(fā)現(xiàn)問題，彌補(bǔ)不足，在工作中做出新的貢獻(xiàn)。

1、思想解放不夠。本人在思想作風(fēng)上還不夠艱苦，特別是適應(yīng)新形勢、新情況的主動(dòng)性有時(shí)不夠強(qiáng)，創(chuàng)新工作方式方法少。2、能力提升不夠。在打造環(huán)境、引進(jìn)項(xiàng)目、方面思路還不很寬闊，措施還不很有力，成效還不很明顯。

3、作風(fēng)過硬不夠。日常工作中，對部分事情要求不夠高，一定程度上影響了一些問題的及時(shí)解決和工作的有效開展。

針對自身存在的問題和發(fā)現(xiàn)的不足，我將在今后的工作中進(jìn)一步樹立發(fā)展、奉獻(xiàn)、廉政的理念，大處著眼，小處著手，努力提高，不斷完善，力爭在日后的工作中做出更大的貢獻(xiàn)。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇2)

我是20xx年10月份大學(xué)畢業(yè)后被省委組織部派到鎮(zhèn)任鎮(zhèn)長助理，20xx年12月任實(shí)職副鎮(zhèn)長，20xx年8月任第一副鎮(zhèn)長兼黨委委員。10年基層工作經(jīng)歷，歷煉了我的人生，增長了我的才能，經(jīng)驗(yàn)上更加豐富，政治上日漸成熟。

一、盡職盡責(zé)，當(dāng)好主要領(lǐng)導(dǎo)參謀

由于工作以前一直讀書，對農(nóng)村具體工作還不是很了解。在任鎮(zhèn)長助理期間，我充分理解和細(xì)心解讀助理二個(gè)字，運(yùn)用自己所學(xué)，結(jié)合農(nóng)村工作實(shí)際情況，本著學(xué)習(xí)態(tài)度，經(jīng)常深入農(nóng)村第一線，深入到農(nóng)戶家中，與村屯干部和農(nóng)戶拉家長，了解情況，探求未知領(lǐng)域，掌握了大量第一手材料，也為當(dāng)好助理這一角色奠定了基礎(chǔ)。

20xx年初，鎮(zhèn)里在確定經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路時(shí)，在要不要繼續(xù)發(fā)展以小油坊為主的小民營經(jīng)濟(jì)時(shí)，產(chǎn)生了疑慮。經(jīng)過我的調(diào)研，00小油坊在當(dāng)時(shí)之所以陷入困境，其根本原因不在于發(fā)展方向的錯(cuò)誤，而是由于在后期的經(jīng)營管理上，沒有一個(gè)統(tǒng)一的指導(dǎo)，業(yè)戶之間為了客源相互惡意競爭所致。所以在會上我就大膽地向領(lǐng)導(dǎo)諫言，只要抓好行業(yè)間的管理，盡可能地創(chuàng)造寬松發(fā)展環(huán)境，00的小油坊還是有相當(dāng)大的潛力可挖。并且拿出了自己寫好的《關(guān)于發(fā)展00小油坊等五小民營經(jīng)濟(jì)的調(diào)查報(bào)告》，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，將我的建議納入到了鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路之中。網(wǎng)名大全在實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性確實(shí)得到了極大的提高，但隨之也帶來了農(nóng)民選種、用肥上的盲目性，為片面地追求產(chǎn)量，有些農(nóng)戶不切實(shí)際地越區(qū)引種，導(dǎo)致生產(chǎn)受損。為此，我建議政府，在每年春季適時(shí)地深入村屯，宣傳引種知識，收到了很好的成效。1998年春看到農(nóng)村大量勞動(dòng)力閑在家中，無業(yè)可就，我通過同學(xué)關(guān)系，協(xié)助主要領(lǐng)導(dǎo)跑省勞動(dòng)保障就業(yè)廳，將我鎮(zhèn)列入全省勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移試點(diǎn)鎮(zhèn)，與哈市勞動(dòng)局簽訂了定點(diǎn)輸出勞動(dòng)力的協(xié)議，由哈市負(fù)責(zé)組織輸出單位和結(jié)算，00負(fù)責(zé)組織人力，使很多閑散勞動(dòng)力在哈市找到穩(wěn)定的活源。在任助理期間，我多次向領(lǐng)導(dǎo)提出過自己在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展上的想法，多數(shù)也都被采納了。但我從不以此自居，而是恰當(dāng)?shù)卣覝?zhǔn)自己的位置，出工不搶功，諫言不多言。

二、盡心盡力，抓好自己分管戰(zhàn)線

自20xx年12月任實(shí)職副鎮(zhèn)長后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各條戰(zhàn)線我已抓了個(gè)遍，目前分管大項(xiàng)目建設(shè)、招商引資、黨建中小企業(yè)、土地、城建及資源管理工作，為了熟悉每一項(xiàng)主管工作情況，可以說，在這幾年時(shí)間里，我跑遍了00的每一個(gè)企業(yè)、接觸到了每一個(gè)能人、熟悉了每一個(gè)工作環(huán)節(jié)。在大項(xiàng)目建設(shè)上，XX年一年引進(jìn)、扶植五個(gè)大項(xiàng)目，引進(jìn)意向型資金8000萬元，實(shí)際到位資金3500萬元，其中華恒陶粒公司總占地面積3.5萬平方米，總投資XX萬元，年可生產(chǎn)陶粒磚15萬立方米，年產(chǎn)值3000萬元，利稅300萬元，所有產(chǎn)品全部打入哈市及周邊建筑市場。

同時(shí)，組建了以小油坊、小木材、小機(jī)械、小飼料、小服裝為代表的五個(gè)“小規(guī)模、大群體”產(chǎn)業(yè)群體，其中油坊總數(shù)現(xiàn)已發(fā)展到50家，年加工大豆3.2萬噸，年產(chǎn)值達(dá)到了1.3億元。產(chǎn)品銷往全省內(nèi)外，成為我市最大的豆油加工基地。在城建工作上，我抓住近幾年哈市江北開發(fā)力度不斷加大的契機(jī)，為盡快實(shí)現(xiàn)與哈市經(jīng)濟(jì)捆綁式發(fā)展宏圖，在我的建議下，鎮(zhèn)政府重點(diǎn)加強(qiáng)聯(lián)結(jié)城鄉(xiāng)的鎮(zhèn)村屯三級公路網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，XX、XX年共修道路63公里，村村相連，屯屯相通，四通八達(dá)，風(fēng)雨無阻，極大地促進(jìn)了商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期00經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的外部環(huán)境條件。其它幾項(xiàng)工作也都取得了一定成績。

三、盡嚴(yán)盡實(shí)，提高個(gè)人綜合素質(zhì)

由于常年工作在農(nóng)村第一線，及時(shí)正確地向農(nóng)民和企業(yè)宣傳黨和國家的政策、方針、法律法規(guī)，成為我業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，為此，我曾系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了以依法律知識，遇到農(nóng)民有不明白地方，便及時(shí)地給他們講解。既豐富了個(gè)人知識，又為農(nóng)民切合實(shí)際地提供了幫助。有了這些健康向上的精神食糧的充實(shí)，個(gè)人世界觀、物質(zhì)觀、人生觀都得到了較好地改造，能夠嚴(yán)格地要求自己，不做有違政策和法規(guī)的事，不說有違良知和道德的話，深得群眾信賴。

總之，這些年由于受到了一些領(lǐng)導(dǎo)和老同志的幫助，個(gè)人進(jìn)步較大，收獲也很多。但由于思想改造還不是十分徹底，經(jīng)驗(yàn)上還不是很成熟，有些也犯一些情緒化的錯(cuò)誤，或多或少地給工作帶來一些損失，在今后的工作一定認(rèn)真吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，努力工作，使自己成長為一名優(yōu)秀的農(nóng)村工作者。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇3)

機(jī)電管理是煤礦生產(chǎn)的重頭戲，機(jī)電質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是安全生產(chǎn)的保障。作為一線掘進(jìn)隊(duì)機(jī)電副隊(duì)長，我們緊密結(jié)合連采隊(duì)的工作實(shí)際，依托檢修班組，積極制定工作目標(biāo)，在隊(duì)長的領(lǐng)導(dǎo)下全面開展本隊(duì)機(jī)電方面的各項(xiàng)工作，通過努力使本隊(duì)的機(jī)電事故率大幅度下降,有效杜絕了重大機(jī)電事故的發(fā)生，現(xiàn)將機(jī)電工作的幾點(diǎn)做法總結(jié)如下：

一、建立健全機(jī)電方面的規(guī)章制度

進(jìn)入20xx年，隨著我隊(duì)雙巷掘進(jìn)施工方式的穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施，我隊(duì)舊的機(jī)電管理體系的矛盾在檢修班人員數(shù)量緊張上體現(xiàn)的尤為突出。為了解決面臨的問題，我們實(shí)行機(jī)電設(shè)備管理包機(jī)制，選拔有能力的經(jīng)驗(yàn)豐富的職工擔(dān)任包機(jī)長，負(fù)責(zé)職責(zé)范圍之內(nèi)機(jī)電設(shè)備的保養(yǎng)和故障時(shí)檢修工作。狠抓機(jī)電事故責(zé)任追究制，對機(jī)電設(shè)備保養(yǎng)檢修工作中由于疏忽或不認(rèn)真導(dǎo)致檢修質(zhì)量差，不能使設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)檢修周期的追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，進(jìn)行嚴(yán)格考核月末執(zhí)行。對機(jī)電設(shè)備的安裝，檢修等制定計(jì)劃，避免無計(jì)劃狀態(tài)下的機(jī)電班手忙腳亂而工作缺嚴(yán)重滯后影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。建立機(jī)電配件備用臺帳，經(jīng)常統(tǒng)計(jì)機(jī)電設(shè)備配件的備用情況。在生產(chǎn)班組配備能獨(dú)立解決一般電氣故障的小班電工及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問題。

二、抓好機(jī)電人材培養(yǎng)工作

人是做好一切工作的決定因素，高素質(zhì)人才則是隊(duì)組生存、發(fā)展的源動(dòng)力。我們在抓好機(jī)電檢修維護(hù)工作的同時(shí)，積極施行以老帶新的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，安排檢修班人員轉(zhuǎn)崗輪換，以便他們在不同的崗位

上集思廣益、學(xué)習(xí)鍛練，達(dá)到一專多能。這一人才工程的實(shí)施，充分發(fā)揮了人才效益，真正達(dá)到人盡其才，物盡其用，大大提高了機(jī)電班組的整體素質(zhì)，為進(jìn)一步打造一流的機(jī)電班組奠定了基礎(chǔ)。在最近的寸草塔二礦機(jī)電比武中的井下電鉗工項(xiàng)目我隊(duì)員工張建明獲得第一名。

三、搞好機(jī)電質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作

在機(jī)電質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施中，大到一臺設(shè)備的安裝擺放，一根電纜的懸掛;小到一只照明燈的安裝，一副電纜勾的吊掛，一根鋼絞線的安裝，都要求專人負(fù)責(zé);對每一個(gè)拖滾，每一個(gè)H架，每一個(gè)開關(guān)，每一個(gè)閉鎖開關(guān)，每一部絞車，每一臺設(shè)備進(jìn)行編號管理，經(jīng)常檢查設(shè)備的完好情況，不允許有絲毫的馬虎。要求檢修班組精心操作，認(rèn)真維護(hù)，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)常保持材料牌板、皮帶號牌、照明燈干凈整潔。針對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作，設(shè)立獎(jiǎng)懲制度，讓每位員工隨時(shí)隨地地都能認(rèn)真工作，把質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作融入到日常管理的每個(gè)環(huán)節(jié)，使該項(xiàng)工作做到持之以恒，長抓不懈，在“不變”中求“變”,在細(xì)微之處見精神。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇4)

近三年以來，我在鄉(xiāng)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，立足本職崗位，緊緊圍繞鄉(xiāng)黨委、政府工作重心，結(jié)合分管工作實(shí)際，認(rèn)真謀劃，創(chuàng)新舉措，重點(diǎn)突破，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)就近三年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，錘煉作風(fēng)，當(dāng)好人民的好公仆。

一是堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，不斷提高思想政治素質(zhì)，在政治上、思想上、行動(dòng)上同黨組織保持高度一致。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)文化知識和法律知識的學(xué)習(xí)，不斷提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。堅(jiān)持摸實(shí)情、說實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效的“四實(shí)”作風(fēng)，經(jīng)常深入村戶調(diào)研，不斷提高分析問題的能力、統(tǒng)攬全局的能力。

三是自覺落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，一切按制度和規(guī)定辦事，不利用職權(quán)為個(gè)人謀取利益。加強(qiáng)黨性、黨風(fēng)、黨紀(jì)虛席，增強(qiáng)廉潔自律意識，做到自重、自省、自警、自勵(lì)。自覺開展“三進(jìn)三同”活動(dòng)，自覺深入農(nóng)戶走訪，堅(jiān)持一切依靠群眾，一切為了群眾，堅(jiān)持向群眾學(xué)習(xí)，保持同人民群眾的血肉聯(lián)系。

二、立足本職，抓好分管，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作。

作為一名副鄉(xiāng)長，我堅(jiān)持以身作則、事必躬親，始終走在基層工作的第一線，積極主動(dòng)參加鄉(xiāng)政府組織的各種活動(dòng)，充分發(fā)揮副鄉(xiāng)長的職責(zé)，我分管安榮鄉(xiāng)計(jì)劃生育、科教文化衛(wèi)生等工作，三年來各項(xiàng)分管工作及駐村工作都取得了較好的成績：

1、計(jì)劃生育工作：

堅(jiān)持將人口計(jì)劃生育工作與經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定等事業(yè)同安排、同考核、同獎(jiǎng)懲，與各村簽定了人口與計(jì)劃生育目標(biāo)管理責(zé)任書。加大了計(jì)劃生育相關(guān)知識宣傳力度。xx年至10年4月共發(fā)放宣傳材料3500余份，舉辦講座8場次。開計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)1次，及時(shí)掌握了全鄉(xiāng)育齡婦女情況，對xxxx名育齡婦女采取了避孕措施，有效地控制了人口增長。全面落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)扶助制度，全鄉(xiāng)享受獎(jiǎng)扶對象達(dá)到xxx人，共發(fā)放獎(jiǎng)扶資金xxx元。加強(qiáng)了對貧困“雙證”家庭的幫扶。

2、科教文衛(wèi)工作：

充分發(fā)揮鄉(xiāng)文化站文化主陣地的作用，舉辦豐富多彩活動(dòng)，豐富居民業(yè)余文化生活。20xx年舉辦文化下鄉(xiāng)活動(dòng)3次，將豐富多彩的文娛活動(dòng)送到了鄉(xiāng)村，受到村民的熱情歡迎。20xx年由鎮(zhèn)黨委、政府主辦，白鹿中學(xué)承辦舉行慶祝元旦大型晚會一臺，參加觀看人數(shù)達(dá)5000余人，寓教于樂，豐富了廣大群眾的精神文化生活。為3個(gè)村建成了標(biāo)準(zhǔn)的圖書室、衛(wèi)生室，讓村里的文教、衛(wèi)生狀況大為改善。加強(qiáng)對校園安全管理，會同綜治辦、派出所、工商所等加強(qiáng)校園周邊環(huán)境整治。

3、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)暨萬元增收工程：

自20xx年初開始，重慶市便在東北及東南兩翼啟動(dòng)農(nóng)戶萬元增收工程，培植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)民脫貧增收步伐。自萬元增收工程啟動(dòng)以來，采取“黨員干部帶頭發(fā)展，示范片區(qū)加速推動(dòng)，三大項(xiàng)目齊頭并進(jìn)”的發(fā)展措施，萬元增收工程特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速：山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶在20xx年基礎(chǔ)上新增308戶，存欄山羊1萬只，出欄3萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值900多萬元，投資50多萬元的大寶良種山羊繁殖場正在加緊施工建設(shè)；發(fā)展土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶526戶，建孵化場3個(gè)，全年共養(yǎng)殖土雞30萬羽，出欄24萬羽，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1500余萬元；新發(fā)展藥材種植戶250戶，種植藥材2502畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值250余萬元。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入4432萬元，比去年增長20%；農(nóng)民人均純收入達(dá)3922元，同20xx年比增長28%。糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)7年豐收。20xx年，又引入脫毒馬鈴薯良種育種、漢麻種植兩大新項(xiàng)目，填補(bǔ)部分農(nóng)戶無增收項(xiàng)目的空白，實(shí)現(xiàn)了有勞動(dòng)能力戶增收項(xiàng)目規(guī)劃全覆蓋，助推農(nóng)戶增收。

截止目前，全鎮(zhèn)新增山羊養(yǎng)殖戶xxx戶，土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶xxxx戶，脫毒馬鈴薯良種育種基地1500畝，漢麻種植基地800畝。從目前態(tài)勢看來，提前在今年實(shí)現(xiàn)75%的有勞動(dòng)能力戶實(shí)現(xiàn)萬元增收的目標(biāo)是完全能夠?qū)崿F(xiàn)的。

4、道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：

在鎮(zhèn)黨委、政府的努力下籌資80萬元，完成大寶公路過河橋建設(shè)，圓了大寶、龍花兩村群眾多年來的通橋夢想，解決了兩村600余戶村民出行難的問題，對推動(dòng)兩村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和東溪河南岸開發(fā)具有重要作用。為改善雙金、順陽兩村交通狀況，助推兩村萬元增收工程，積極組織村民籌資籌勞，完成了雙金村通達(dá)工程和順陽村公路整修工程。

5、扶貧開發(fā)工作：

堅(jiān)持以整村脫貧工作為重點(diǎn)，有步驟、有規(guī)律的推進(jìn)全鎮(zhèn)扶貧開發(fā)工作。岔路村是20xx年確定的整村脫貧村，通過xx年、xx年建設(shè)全村已實(shí)現(xiàn)“七有四通三解決”的整村脫貧目標(biāo)，村基礎(chǔ)設(shè)施條件、村容村貌、村民居住狀況、收入水平等都大為改善，已于去年底順利通

過重慶市扶貧辦驗(yàn)收。通過多方努力，讓大寶村被確定為巫溪縣20xx年啟動(dòng)的整村脫貧推進(jìn)村，目前，該村的脫貧項(xiàng)目規(guī)劃已完成，各項(xiàng)啟動(dòng)工作已經(jīng)開始。

6、武裝工作：

一是加強(qiáng)民兵的思想政治建設(shè)，確保民兵隊(duì)伍的純潔可靠，加強(qiáng)民兵日常訓(xùn)練，確保民兵戰(zhàn)斗素質(zhì)，保證在遇到突發(fā)災(zāi)害時(shí)能夠拉得出、打得勝，三年來，組織基干民兵撲滅森林火災(zāi)近十起。二是廣泛動(dòng)員，把嚴(yán)質(zhì)量關(guān)，較好地完成征兵工作任務(wù)，三年來共計(jì)征集文化素質(zhì)高、政治素質(zhì)好的xxx名優(yōu)秀青年入伍。三是刻苦訓(xùn)練，精心準(zhǔn)備，圓滿的搞好了三省邊界民兵應(yīng)急演練的后勤保障工作，并在抗洪搶險(xiǎn)等演練項(xiàng)目中取得不錯(cuò)成績，練出了巫溪民兵風(fēng)采，體現(xiàn)出了現(xiàn)代民兵在抗險(xiǎn)救災(zāi)中的過硬素質(zhì)。

7、統(tǒng)戰(zhàn)工作：

在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“圍繞經(jīng)濟(jì)抓統(tǒng)戰(zhàn)，抓好統(tǒng)戰(zhàn)促發(fā)展”的工作方針，以“團(tuán)結(jié)、發(fā)展、穩(wěn)定”為目標(biāo)，以加強(qiáng)黨群關(guān)系，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為總抓手，認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)黨的“長期共存、互相監(jiān)督、肝膽相照、榮辱與共”統(tǒng)戰(zhàn)方針，較好地完成了縣委統(tǒng)戰(zhàn)部下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，使全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會事業(yè)保持持續(xù)、快速、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的勢頭。

8、駐村工作：

近三年，我一直聯(lián)系大寶村的工作，雖然只與xx城鎮(zhèn)一河之隔，但是由于交通的限制，大寶村經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到很大限制，與河對岸繁華的xx街道形成明顯對比。村民們都盼著交通能夠改善，盼著脫貧致富。在鎮(zhèn)村兩級的努力下，大寶村村民盼望八年之久的過河橋終于修通了；截至目前，大寶村已發(fā)展山羊養(yǎng)殖戶80余戶，土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶30余戶，脫毒馬鈴薯良種育種基地300多畝；大寶村也被確定為巫溪縣種草養(yǎng)羊基地村、20xx年整村脫貧推進(jìn)村、重慶市教委扶貧集團(tuán)對口幫扶村。

在新的機(jī)遇推動(dòng)下，大寶村以種草養(yǎng)羊?yàn)橹鲗?dǎo)，林下養(yǎng)雞、脫毒馬鈴薯育種等項(xiàng)目同步推進(jìn)的增收產(chǎn)業(yè)模式正在形成，一個(gè)低山有新村、中山發(fā)展產(chǎn)業(yè)、高山是生態(tài)林的立體式村落已展現(xiàn)出雛形。

三、發(fā)現(xiàn)問題，彌補(bǔ)不足，在工作中做出新的貢獻(xiàn)。

1、思想解放不夠。本人在思想作風(fēng)上還不夠艱苦，特別是適應(yīng)新形勢、新情況的主動(dòng)性有時(shí)不夠強(qiáng)，創(chuàng)新工作方式方法少。

2、能力提升不夠。在打造環(huán)境、引進(jìn)項(xiàng)目、方面思路還不很寬闊，措施還不很有力，成效還不很明顯。

3、作風(fēng)過硬不夠。日常工作中，對部分事情要求不夠高，一定程度上影響了一些問題的及時(shí)解決和工作的有效開展。

針對自身存在的問題和發(fā)現(xiàn)的不足，我將在今后的工作中進(jìn)一步樹立發(fā)展、奉獻(xiàn)、廉政的理念，大處著眼，小處著手，努力提高，不斷完善，力爭在日后的工作中做出更大的貢獻(xiàn)。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇5)

一年來，在縣委、縣政府和鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省市縣的會議和文件精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定這一目標(biāo)，努力提高自身的政治素質(zhì)和服務(wù)于經(jīng)濟(jì)建設(shè)中心的工作能力。我時(shí)刻不忘加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參與“作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)，并能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)黨在農(nóng)村的各項(xiàng)路線方針政策、國家法律法規(guī)和黨的'的理論內(nèi)涵及精神實(shí)質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)和踐行科學(xué)發(fā)展觀，并結(jié)合到工作實(shí)踐中去，努力提高為群眾服務(wù)的工作水平。

按照新的黨委分工，我負(fù)責(zé)計(jì)劃生育工作，在這項(xiàng)工作中，堅(jiān)持原則，嚴(yán)守工作紀(jì)律，努力完成各級黨委交給的任務(wù)。

上半年已經(jīng)圓滿完成了村級“地上三個(gè)一空中一條線”的建設(shè)工作，在鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下很好的完成了農(nóng)村基層組織建設(shè)“優(yōu)化升級”活動(dòng)，經(jīng)過這項(xiàng)活動(dòng)使得農(nóng)村基層組織基礎(chǔ)更加扎實(shí)、先進(jìn)村帶動(dòng)作用明顯增強(qiáng)、后進(jìn)村明顯轉(zhuǎn)變面貌、黨員干部素質(zhì)明顯提高、長效機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)有序、整體工作再上新臺階的目標(biāo)要求。五月份全鎮(zhèn)67個(gè)村進(jìn)行了計(jì)生協(xié)會換屆，全部一次成功，村協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)組織全部實(shí)現(xiàn)了年輕化知識化對會員進(jìn)行了納新。計(jì)劃生育工作去年重點(diǎn)開展了統(tǒng)計(jì)執(zhí)法、社會撫養(yǎng)征收、信息核查和服務(wù)室改造幾項(xiàng)工作，通過幾項(xiàng)活動(dòng)，查清了我鎮(zhèn)計(jì)劃生育工作存在的問題和不足，并進(jìn)行了有效彌補(bǔ)，很很打擊了各種計(jì)生違法行為，使違法分子受到了應(yīng)有的懲處，震懾了一批有違法念頭的人，起到了良好的社會效果。今年我鎮(zhèn)高度重視鎮(zhèn)村服務(wù)站室的達(dá)標(biāo)改造工作。還為全鎮(zhèn)所有村

計(jì)生服務(wù)室、人口學(xué)校配備了全套圖板、門牌，為部分村訂購了新的培訓(xùn)桌椅，為十四個(gè)亮點(diǎn)村配置了書櫥，桌椅和圖書。為所有村莊統(tǒng)一粉刷了溫馨文明的計(jì)生標(biāo)語。通過以上工作使村服務(wù)室得到了亮化美化，改善了服務(wù)環(huán)境，提高了群眾的滿意率。

一年來，我按照中央和上級關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定要求以及鎮(zhèn)黨政班子成員黨風(fēng)廉政建設(shè)崗位職責(zé)的要求，認(rèn)真抓好本級政府和直屬各部門的黨風(fēng)廉政建設(shè)以及自身的廉潔自律工作，從而樹立起勤政廉政的良好政府形象。在工作和生活中嚴(yán)格遵守“四大紀(jì)律、八項(xiàng)要求”，不搞特殊，堅(jiān)持做到模范遵守黨委政府制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；不脫離群眾，經(jīng)常深入村戶調(diào)查研究；不奢侈浪費(fèi)，時(shí)刻保持節(jié)儉的優(yōu)良品格；嚴(yán)格要求自己和身邊工作人員、親屬。同時(shí)，帶頭弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、勤奮進(jìn)取的工作作風(fēng)，積極深入基層察實(shí)情，求實(shí)效，辦實(shí)事，真正做到了權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，以廉潔自律、勤政為民的優(yōu)良品格受到廣大黨員和群眾的一致好評，保持了一名基層黨員干部的良好形象。

成績的取得，得益于縣委、縣府和黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，得益于黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持和政府全體職工以及全鎮(zhèn)廣大老百姓的理解和幫助。同時(shí)，這也只能說明過去，并不代表將來。今后，我將進(jìn)一步爭取各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，緊緊依靠政府職工和全鎮(zhèn)人民的理解和支持，埋頭苦干，扎實(shí)工作，廉潔從政，以更加優(yōu)異的成績來報(bào)答組織的關(guān)懷、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同志們的理解和信任。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇6)

本人在高二年級協(xié)助汪主任抓好教學(xué)常規(guī)工作。年級工作千頭萬緒，非常繁雜，本著為公、為校的原則，說到做到，少說多做，努力做好本職工作。下面我就開學(xué)以來所做的各項(xiàng)工作，擇要匯報(bào)。

1、召開小高考專題調(diào)研會兩次；研究小高考策略和安排以及年級管理工作；就小高考備考特別是高效備考、針對性備考、任課教師協(xié)調(diào)和加強(qiáng)常規(guī)管理進(jìn)行研究和部署；

2、召開班主任學(xué)科組長聯(lián)席會議就后期備考、語數(shù)英安排、“學(xué)淮中，求突破”大討論、加強(qiáng)常規(guī)特別是推進(jìn)學(xué)生良好行為習(xí)慣養(yǎng)成作出要求；

3、組織青年教師座談會一次，就青年教師的專業(yè)發(fā)展和校高考備考進(jìn)行調(diào)研；

4、召開全體教師會，總結(jié)上學(xué)期期末考試及小高考模擬成績；對進(jìn)一步明確目標(biāo)，營造氛圍、鼓舞士氣起到推動(dòng)作用；

5、調(diào)整課表及晚輔導(dǎo)表三次，小高考期間早晚自習(xí)排滿值班；

6、召開高一支教老師和學(xué)科組長會議，就支教老師和所在高二學(xué)科組、任教班級對接及教學(xué)和管理作出安排，并對語數(shù)英老師下一階段工作提出要求；

7、召開學(xué)生座談會兩次，就班級教學(xué)、管理特別是小高考備考工作征求學(xué)生意見，拿出改進(jìn)措施；

8、召開實(shí)驗(yàn)班班主任及部分老師協(xié)調(diào)會，就優(yōu)生小高考奪4a，尖子生培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)班下一步教學(xué)工作進(jìn)行研討；

9、召開語數(shù)英學(xué)科組長專題會議兩次，就近期工作思考、小高考后教學(xué)工作進(jìn)行謀劃；

10、組織進(jìn)行小高考模擬測試；認(rèn)真研究，仔細(xì)思考，制定小高考倒計(jì)時(shí)10天工作安排表并上墻，①認(rèn)真組織小高考熱身測試，各班級、各學(xué)科組以總結(jié)熱身測試試卷為抓手，精心備課，查漏補(bǔ)缺，重點(diǎn)突破；②全體教師會議，總結(jié)、布置工作，加強(qiáng)思想建設(shè)，強(qiáng)化過程管理動(dòng)員；③認(rèn)真做好年度考核工作；④考風(fēng)考紀(jì)教育主題班會、簽訂各類責(zé)任狀；⑤在政教處支持下認(rèn)真組織考前心理輔導(dǎo)；⑥精心組織小高考送考、輔導(dǎo)答疑等工作；⑦召開學(xué)科組長、實(shí)驗(yàn)班班主任和奧賽輔導(dǎo)教師會議，謀劃小高考后教育教學(xué)各項(xiàng)工作；⑧認(rèn)真組織考前動(dòng)員會，年級提供材料，統(tǒng)一時(shí)間，為考生壯行；⑨排定小高考后課表、早晚和奧賽輔導(dǎo)表并及時(shí)發(fā)到老師手中；

11、舉行高二年級勵(lì)志教育和優(yōu)化學(xué)習(xí)方法報(bào)告會，邀請南京新東方四位老師為500名師生就勵(lì)志和英語學(xué)習(xí)作報(bào)告；

12、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)檢查，特別是集體備課、備課材料及周周有活動(dòng)的督查，強(qiáng)化語數(shù)外學(xué)科的教學(xué)規(guī)范；

13、聯(lián)系高二年級1班12班和15班，三個(gè)班主任（汪向榮老師、王建國老師、吳春峰老師）都能盡心盡力，敬業(yè)精神很強(qiáng)。通過和班主任交流，參加班級教師座談會，參加主題班會，和學(xué)生談心等形式深入開展工作。目前，這三個(gè)班，學(xué)習(xí)氛圍較好，1班和15班整體成績較為突出，12班風(fēng)氣端正，成績正在不斷進(jìn)步之中；

14、努力做好年級值班工作，從不缺席遲到。每天早自習(xí)和晚上基本到校辦公。兼任語文備課組長，能做好學(xué)科組建設(shè)工作，積極嘗試教學(xué)改革，努力打造科研型教師，努力在語文組起到學(xué)科引領(lǐng)作用。

當(dāng)然，由于個(gè)人能力不強(qiáng)，專業(yè)水平還有待提高，工作方法還不很科學(xué)，有些工作難免不盡如人意，有些工作還不能得到更廣泛的理解，本人需要繼續(xù)提高。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇7)

一、工作和作風(fēng)情況

一是完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。年初，承擔(dān)了對廣北農(nóng)場的審計(jì)工作任務(wù)。以經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)為切入點(diǎn)，以摸清家底為審計(jì)目標(biāo)，同時(shí)對近年來土地存量及其變化情況，大宗土地承包使用以及合同簽訂、履行情況進(jìn)行全面審計(jì)。經(jīng)過近4個(gè)月的緊張工作，克服了時(shí)間跨度大，財(cái)務(wù)核算資料不全，積累問題多，情況復(fù)雜等困難，圓滿完成了任務(wù)。在摸清家底的同時(shí)，著眼于發(fā)展找出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)在體制、機(jī)制以及核算、管理方面存在的問題，對今后加強(qiáng)和改善管理，合理科學(xué)開發(fā)利用土地資源，促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)長遠(yuǎn)發(fā)展提出了建議，得到了市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和高度評價(jià)。

二是切實(shí)做好分管工作。按照審計(jì)項(xiàng)目計(jì)劃安排，開發(fā)區(qū)審計(jì)科完成了預(yù)算執(zhí)行審計(jì)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)共3個(gè)審計(jì)項(xiàng)目，查出違規(guī)和管理不規(guī)范問題金額17872萬元，提出審計(jì)建議5條，審計(jì)資金量達(dá)40多億元。通過審計(jì)，促進(jìn)被審計(jì)單位完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范預(yù)算支出行為，有效發(fā)揮了審計(jì)部門維護(hù)財(cái)經(jīng)秩序的職能作用。

三是注重加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。工作中，堅(jiān)持求實(shí)、務(wù)實(shí)、抓落實(shí)的扎實(shí)工作作風(fēng)。從實(shí)際出發(fā)，在調(diào)查調(diào)研的基礎(chǔ)上制定修改審計(jì)實(shí)施方案，認(rèn)真聽取審計(jì)組同志們的意見和建議，對審計(jì)方法、步驟以及人員分工進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，最大限度做到質(zhì)量好、效率高。對重大審計(jì)項(xiàng)目或者關(guān)鍵工作節(jié)點(diǎn)，不高高在上拍腦袋、瞎指揮，到第一線與同志們一起研究解決實(shí)際問題，了解審計(jì)實(shí)施進(jìn)度，與被審計(jì)單位做好溝通協(xié)調(diào)，促使工作順利進(jìn)行，確保了工作進(jìn)度和質(zhì)量。

二、存在的不足

一是思路不夠開闊，工作的運(yùn)籌等方面少有創(chuàng)新，對經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)審計(jì)科工作開拓方面經(jīng)驗(yàn)不足，路子不寬，力度不夠。

二是在學(xué)習(xí)方面缺乏主動(dòng)性，往往是淺嘗輒止，急用先學(xué)，被動(dòng)和功利性成分較多，全面系統(tǒng)深入較。

三是思想上的等、靠心態(tài)，凡事不愿多動(dòng)腦子，怕?lián)?zé)任，業(yè)務(wù)靠科室，大事靠領(lǐng)導(dǎo)，小成即滿，安于現(xiàn)狀。

四是到審計(jì)局已經(jīng)4年，從事新的審計(jì)工作時(shí)間也不算短，但相對于審計(jì)工作繁忙任務(wù)和重要職責(zé)的發(fā)揮，自感作用發(fā)揮還不夠。主要在于自感年齡偏大，進(jìn)取心、事業(yè)心弱化，存在船到碼頭車到站的思想。

三、下一步打算

一是繼續(xù)加強(qiáng)政治理論和審計(jì)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。全面學(xué)習(xí)領(lǐng)會黨的十七屆五中全會精神和市委市政府的各項(xiàng)重大方略部署，全面提高自身在理論和實(shí)踐方面的素養(yǎng)，為推進(jìn)審計(jì)工作的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是端正態(tài)度，振奮精神。更加認(rèn)識到自己的責(zé)任和壓力，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下以更加積極姿態(tài)和高昂的精神狀態(tài)投身新的工作。

三是加強(qiáng)廉潔勤政和黨性修養(yǎng)。進(jìn)一步樹立大局意識，強(qiáng)化組織紀(jì)律觀念。把好權(quán)力關(guān)，用好權(quán)，不謀私。嚴(yán)格按照黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，率先垂范。

四是堅(jiān)持“兩個(gè)務(wù)必”。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)和同志們的善意批評和建議，加強(qiáng)相互之間的溝通和交流，做到相互理解、關(guān)心、支持和幫助。

五是扎實(shí)務(wù)實(shí)，努力工作。按照局黨組的要求做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

副職工作總結(jié)述職報(bào)告(篇8)

我到街道工作，在街道黨工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同志們的積極支持下，我緊緊圍繞街道的中心工作和目標(biāo)任務(wù)，立足本職，擺正位置，勤奮工作，公道正派，銳意進(jìn)取，堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，各項(xiàng)工作取得了較好的成效?，F(xiàn)將本人一年來的工作、廉潔、學(xué)習(xí)、學(xué)法等方面情況匯報(bào)如下：

一、立足崗位，積極履行職責(zé)。

本人分管紀(jì)檢、組織、宣傳、統(tǒng)戰(zhàn)、工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)、老干部、關(guān)工委等黨務(wù)性工作，頭緒多、工作量大、人手少，做起來比較零散、繁瑣，但我能夠理清工作思路，不斷推進(jìn)各項(xiàng)工作有序開展。

1、紀(jì)檢工作

一是嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的要求，制定具體貫徹措施，落實(shí)廉政責(zé)任，有序開展廉政教育工作，能結(jié)合街道工作實(shí)際認(rèn)真抓好區(qū)紀(jì)委有關(guān)文件規(guī)定的落實(shí)，今年6月組織相關(guān)人員參加區(qū)紀(jì)委主辦的xx區(qū)“廉政文化社區(qū)行”啟動(dòng)儀式。二是建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系，及時(shí)調(diào)整了街道紀(jì)工委委員及五個(gè)社區(qū)的監(jiān)督委員會，明確專人負(fù)責(zé)社區(qū)紀(jì)檢工作。三是加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)工作。不定期檢查街道工作人員軟環(huán)境“六條禁令”執(zhí)行情況，對違反紀(jì)律規(guī)定的人和事及時(shí)處理，教育本人，警示他人。四是加強(qiáng)社區(qū)黨風(fēng)廉政建設(shè)。對社區(qū)居務(wù)公開、黨風(fēng)廉政、社區(qū)博客建設(shè)進(jìn)行全程指導(dǎo)，提出整改要求，務(wù)求社區(qū)黨風(fēng)廉政建設(shè)取得實(shí)效。

2、組織工作

一是成功組織社區(qū)黨總支換屆選舉工作。社區(qū)黨組織換屆首次采取公推直選方式，5個(gè)社區(qū)中有3個(gè)社區(qū)調(diào)整了社區(qū)黨總支書記，選舉時(shí)間短、組織難度大。本人精心組織，制定非常詳細(xì)的實(shí)施細(xì)則，指導(dǎo)各社區(qū)選舉，對每個(gè)社區(qū)換屆都做到事前、事中、事后全程指導(dǎo)，確保選舉成功。同時(shí)做好社區(qū)居委會的換屆選舉工作。配合做好第四屆社區(qū)居委會換屆的人事考察工作及掛鉤社區(qū)的換屆選舉工作。

二是抓好基層組織建設(shè)。健全規(guī)范基層組織機(jī)構(gòu)，及時(shí)調(diào)整完善了黨組織設(shè)置，通過社區(qū)黨組織換屆，配齊配強(qiáng)社區(qū)黨組織班子。認(rèn)真摸底排查非公企業(yè)黨員人數(shù)等情況，對符合條件的采取單獨(dú)建和聯(lián)合建等方式設(shè)置黨組織。

三是做好黨員發(fā)展工作。根據(jù)街道實(shí)際，按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針，努力做好新形勢下發(fā)展黨員工作。今年組織街道9名遞交了入黨申請書的同志參加區(qū)里組織的入黨積子培訓(xùn)，培養(yǎng)2名發(fā)展對象，發(fā)展4名預(yù)備黨員，并做好4名預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正工作。注重從非公企業(yè)家和支持社區(qū)建設(shè)的志愿者中發(fā)展黨員，不斷增強(qiáng)社區(qū)黨員隊(duì)伍活力。

3、宣傳工作

積極做好黨委中心組學(xué)習(xí)工作，制定學(xué)習(xí)方案，及時(shí)組織街道工作人員學(xué)習(xí)黨的xx屆四中、五中全會和區(qū)委六屆九次會議精神。開展學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)創(chuàng)建工作，推薦大家多讀書、讀好書。為進(jìn)一步宣傳，制定出臺了《街道辦事處XX年度宣傳和信息報(bào)送工作考核辦法》，增強(qiáng)了街道、社區(qū)人員主動(dòng)宣傳的意識和積極性，目前街道有150余篇新聞稿件被各級報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視臺采用，做到有聲有色地宣傳。

今年2月到8月，我負(fù)責(zé)的雨潤項(xiàng)目拆遷的對外宣傳工作，在《淮安日報(bào)》、《淮海晚報(bào)》、淮安電視臺積極宣傳該項(xiàng)目拆遷的有關(guān)政策和進(jìn)展情況，及時(shí)解疑釋惑。在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在指揮部領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下，在所有拆遷工作人員的共同努力下，通過在市級新聞媒體的積極宣傳，雨潤項(xiàng)目拆遷在獎(jiǎng)金期內(nèi)成功簽約538戶，簽約率達(dá)98.2%，創(chuàng)造了淮安拆遷新速度，得到了國家、省、市、區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價(jià)和充分認(rèn)可。有效破解了中心城區(qū)拆遷難題，營造了拆遷的良好氛圍，帶動(dòng)了其他地塊項(xiàng)目拆遷順利進(jìn)行。

4、人口和計(jì)生工作

上半年，全力投入到爭創(chuàng)全國人口和計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)區(qū)工作中去，做好計(jì)生全員人口信息和流動(dòng)人口信息采集和錄入工作，積極組織并做好市人口計(jì)生委的抽查迎檢工作。同時(shí)，強(qiáng)化計(jì)生政策宣傳和流動(dòng)人口管理，全面提高人口和計(jì)生服務(wù)水平。

5、學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)

做好學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)整改總結(jié)階段工作，認(rèn)真疏理問題，做好落實(shí)整改，注重相關(guān)長效制度的建立和落實(shí)，讓科學(xué)發(fā)展的理念深入每一位黨員心中，并落實(shí)到行動(dòng)之中。

6、創(chuàng)先爭優(yōu)工作

起草了創(chuàng)先爭優(yōu)工作領(lǐng)導(dǎo)小組、實(shí)施方案等文件，組織全體黨員和黨組織進(jìn)行公開承諾，街道黨工委對各社區(qū)工作進(jìn)行點(diǎn)評，督促創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)取得實(shí)效。

7、其他工作

一是積極參與拆遷工作。年初負(fù)責(zé)雨潤項(xiàng)目拆遷宣傳工作，從年初三開始，放棄春節(jié)休息時(shí)間，積極參與拆遷宣傳、入戶調(diào)查和相關(guān)后勤保障工作。拆遷期間，堅(jiān)持早七晚十的工作制度，為了做好拆遷宣傳工作，自覺加班加點(diǎn)工作。同時(shí)，我積極參與越河小區(qū)拆遷掃尾工作及水門橋東北角地塊拆遷國慶期間攻堅(jiān)工作。二是組織成立了街道聯(lián)合工會。按法定程序，組織人員進(jìn)行了街道聯(lián)合工會選舉工作，成功選出相應(yīng)機(jī)構(gòu)和相關(guān)人員。同時(shí)，組織街道及社區(qū)工會進(jìn)行法人資格認(rèn)證，做好困難職工統(tǒng)計(jì)。三是做好街道安排的其他工作，完成上級交辦的統(tǒng)戰(zhàn)、團(tuán)委、婦聯(lián)、老干部、關(guān)工委等各項(xiàng)任務(wù)。

二、廉潔自律，樹立自身形象。

一年多來，我始終自覺遵守和維護(hù)黨的政治紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行《黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》以及區(qū)委懲治和預(yù)防腐敗體系《實(shí)施意見》等各項(xiàng)規(guī)定。自覺學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)法規(guī)和文件，認(rèn)真組織觀看反腐倡廉警示教育錄像，始終樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，時(shí)刻筑牢拒腐防變的思想道德防線，不斷增強(qiáng)自己識別各種腐敗現(xiàn)象的能力。從沒有利用職務(wù)之便接受下屬單位和個(gè)人的吃請及禮物，嚴(yán)格執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》中的“8個(gè)方面禁止52個(gè)不準(zhǔn)”，時(shí)刻保持頭腦清醒，始終經(jīng)得起權(quán)力、金錢的考驗(yàn)，在工作、生活、社交中自覺做到一塵不染、兩袖清風(fēng)和一身正氣，自覺樹立組工干部公道正派的良好形象。

在工作中嚴(yán)格執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制;沒有“跑官要官”情況;沒有收受干股、違規(guī)投資證券和期貨或其他委托理財(cái)?shù)拿x獲取不正當(dāng)利益情況;沒有以明顯低于或者高于市場的價(jià)格買賣商品房、違規(guī)購買經(jīng)濟(jì)適用房等情況;從沒有接受現(xiàn)金，代幣購物券、禮儀儲蓄單、債券、股票及其他有價(jià)證券，消費(fèi)卡、購物卡、電話充值卡、商品提貨單等各種支付憑證和高檔耐用物品、金銀制品等貴重物品;也沒有為本人謀取預(yù)期的不正當(dāng)利益或以各種方式為配偶、子女和其他親友謀取不正當(dāng)利益情況;沒有用公款報(bào)銷應(yīng)由本人及配偶和子女支付的個(gè)人費(fèi)用等情況;沒有利用本人及家庭成員婚喪嫁娶大操大辦收錢斂財(cái)以及利用工作調(diào)動(dòng)、提升晉級、遷新居、過生日、子女升學(xué)、參軍等名義操辦規(guī)定情況;從沒有參與賭博;沒有用公款大吃大喝、嚴(yán)格執(zhí)行工作日中午不準(zhǔn)飲酒、不準(zhǔn)用公款高消費(fèi)娛樂和健身活動(dòng)等規(guī)定;沒有用公款出國(境)或國內(nèi)旅游情況。

三、加強(qiáng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)。

一是學(xué)理論，提高思想素質(zhì)。一年來，我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀、xx屆四中、五中全會及區(qū)委六屆九次會議精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)法律法規(guī)，全年完成讀書筆記2萬字，調(diào)研報(bào)告1篇，心得體會文章1篇。二是學(xué)業(yè)務(wù)，提高工作能力。平時(shí)自學(xué)組工業(yè)務(wù)知識，通過參加拆遷業(yè)務(wù)培訓(xùn)、市計(jì)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)、市公務(wù)員面試三級考官培訓(xùn)，不斷提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平和工作能力。通過主動(dòng)向街道、社區(qū)人員學(xué)習(xí)，積極在社會實(shí)踐中學(xué)習(xí)，努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)社區(qū)工作知識，并結(jié)合自身特點(diǎn)和工作實(shí)際，深入思考、靈活運(yùn)用，努力培養(yǎng)自己新思維、新理念，做到學(xué)以致用，不斷開創(chuàng)工作新局面。

11月份參加區(qū)委組織的赴上海復(fù)旦大學(xué)的青年干部培訓(xùn)，開闊了自己的眼界，豐富了自己的閱歷，對今后的工作起到了非常大的促進(jìn)作用。三是做好街道干部學(xué)習(xí)的組織工作。堅(jiān)持自學(xué)和集中學(xué)習(xí)相結(jié)合，通過市民講壇、組織觀看電教片、集中培訓(xùn)、座談等多種方式組織干部學(xué)習(xí)理論和各類業(yè)務(wù)知識。通過各類學(xué)習(xí)，豐富自己的知識面，提升自己的思想境界，胸懷寬廣，嚴(yán)于律已，清正廉潔，始終保持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的作風(fēng)，使自己的思想境界、知識水平和工作能力不斷適應(yīng)工作的需要。

四、以身作則，嚴(yán)格依法辦事。

一年來，本人能夠以身作則，認(rèn)真學(xué)法，依法辦事，遵紀(jì)守法。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律法規(guī)，做到“懂法”。積極參加黨委中心組的法律學(xué)習(xí)，自學(xué)了《選舉法》、《行政處罰法》、《物權(quán)法》、《勞動(dòng)法》等和工作密切相關(guān)的法律法規(guī)，參加市四級干部學(xué)法競賽，在重大事項(xiàng)的決策中能積極提出合理化建議。

二是依法開展行政工作，做到“用法”。分管的工作年內(nèi)無造成行政紛爭、行政訴訟的案件、復(fù)議案件和信訪事件;無執(zhí)法投訴被確認(rèn)為不作為、亂作為，并受到處理的案件。沒有被認(rèn)為是不能、不作為，不文明的行為。三是依法辦事，做到程序合法。本人堅(jiān)持做好表率，在分管工作中依法落實(shí)責(zé)任制，辦事程序規(guī)范，辦事時(shí)限落實(shí)法定要求，辦事公開、公平、公正，沒有違法辦事引起信訪事件和造成不良影響的情形。四是廉潔自律，做到“守法”。在工作和生活中做到老實(shí)做人、按章辦事，以嚴(yán)格守法作為個(gè)人道德行為的底線，無違紀(jì)違法情形，以及影響黨員干部形象的情況，自覺樹好黨員現(xiàn)象。

一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同志們的幫助下，我盡心盡職做了一些工作，取得了一些成績，但與上級和群眾的要求、工作的需要相比，還有一定的差距。一是深入基層開展調(diào)查研究不多;二是應(yīng)對工作中出現(xiàn)的新情況、新問題的能力仍需進(jìn)一步提高。今后，我將在區(qū)委、區(qū)政府及街道黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步解放思想、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、求真務(wù)實(shí)、勤思多想，努力開創(chuàng)工作新局面，為經(jīng)濟(jì)社會更好更快發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

述職人：

20xx年xx月xx日